奈良県 桜井市 (ならけん   さくらいし)

CF-12.【職人技で上品に仕上げた】国産うなぎ蒲焼き・A4ランク黒毛和牛特撰牛まぶし 各2食セット

・国産うなぎ蒲焼き 皮が柔らかく、良質な脂としっかりした身が特徴の愛知県三河一色産鰻を使用しています。 そんな鰻をじっくりと焼き上げ、皮目をパリッと香ばしく、ふわっと仕上げ、鰻と相性抜群な弊社の「秘伝のタレ」で味付けした蒲焼きは弊社自慢の味です。 ・A4ランク黒毛和牛特撰牛まぶし 厳選したA4ランク黒毛和牛を使用し、割烹料理店ならではの職人技で上品に仕上げたこだわりの一品です。 特撰牛まぶしはご飯にのせてそのまま召し上がるのも美味しいですが、薬味やお出汁をかけて召し上がっても違った美味しさが楽しめます。 また、そのままお酒の供としてもお楽しみいただけます。 割烹あまの 創業三十余年の割烹料理店です。 鰻料理、会席料理、おせち料理等、「日本ならではの四季を感じ、その時々に巡り合う旬の美味を味わっていただきたい。」そんな想いを込めた割烹料理を提供しています。 ご協力:割烹あまの 【地場産品に該当する理由】 市内の料理店において、調理加工の工程を行うことにより、付加価値は返礼品の7割が生じています。(告示第5条第3号に該当) ================================================================= ◇関連キーワード◇ 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 グルメ おうちごはん 山の辺の道 談山神社 多武峰 やまと 音羽山 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 =================================================================

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容量
うなぎ蒲焼130g×2袋 (タレ、山椒付き) 特撰牛まぶし240g×2袋 (だし、わさび、刻みのり付き)

食材に拘っています。

こだわりの餌と矢作用水系の清流水を利用して養殖密度を抑え、自然に近い状態で育てられた愛知県三河一色産の鰻を仕入れ、生きた鰻を捌き、調理しています。
商品は出来立てすぐに真空包装し、お店で提供している美味しさをそのまま届けられるように心掛けています。
常温または冷蔵庫で解凍したうえで、約60~70℃のお湯で2~3分間程度湯せんしてお召し上がりください。

店主の培ったお肉の目利きで、上質なお肉を仕入れています。

A4ランク黒毛和牛を塊肉で仕入れ、料理に合うように自店でスライスし使用しています。
商品は出来立てすぐに真空包装し、お店で提供している美味しさをそのまま届けられるように心掛けています。

おすすめの食べ方

商品を外装から取り出し、袋に入れたまま60~70℃のお湯で2~3分間湯せんして下さい。
ご飯にのせてお召し上がり下さい。
そのままでも美味しいですが、お好みで付属のだし、薬味をつけたり、色々な味が楽しめます。

割烹あまの 返礼品一覧

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