奈良県 桜井市 (ならけん   さくらいし)

M-II2.金芽米(無洗米)奈良県産ヒノヒカリ 5kg 定期便【6回】毎月お届け

金芽米(無洗米)ヒノヒカリ5kgを、全6回お届けする定期便です。 発送は毎月(連続6ヶ月)となります。 桜井市で栽培されたヒノヒカリです。 土づくりを基本とした上で、稲の状態を丁寧に観察しながら適期刈取り、適切な乾燥調製を行っております。手抜きをしない仕事をする事で、年間通じて美味しさを提供致します。 土づくりには金芽米の副産物「米の精」を基本とした循環型の栽培です。 お米の特性を熟知したオペレーターが、最適な状態を引き出す「美味しさ」と「栄養」を両立させた金芽米に加工致します。 金芽米にする原料は、一般の原料よりも高い品質が求められるため、一般の量販店では出回らないお値打ちなお米です。 金芽米の美味しさと栄養を味わって頂くために、水加減と浸漬時間には拘って頂きたいです。 金芽米専用の計量カップを同梱致しますので、これで金芽米を計量願います(通常よりも約10%少ない量です)。 この分量に炊飯釜の水量線に合わせて水加減をお願いします。また、吸水をきちんとする為に1時間の浸漬時間を取って下さい。 お米本来の味を感じられるごはんに炊き上がります。 ご協力:東洋ライス株式会社 【地場産品に該当する理由】 市内で生産されたものです。(告示第5条第1号に該当)

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ヒノヒカリ5kg×全6回

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特別なお米【金芽米】

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