本物の味をお届け

全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。
その大粒の 南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精こめて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。
紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。

梅干の働き

◆「抗菌作用がある」と言われています。

昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。
それは梅干に含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒトに抗菌作用があるから。
だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。

◆「消化吸収を助ける」　と言われています。

梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。
この唾液こそ消化吸収するうえでとても大切な働きをします。
唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。

◆「ガン・老化を抑制する」　と言われています。

活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。
梅干で分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性酸素を消し発ガン物質の毒性を消す効果が期待出来ると言われています。

しその働き

◆「体の炎症を抑える効果がある」　と言われています。

TNF（腫瘍壊死因子）の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。
花粉症やアトピー性皮膚炎、ゼンソクなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効と言われています。

◆「健胃・整腸作用がある」　と言われています。

しそには防腐作用、制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に胃腸の活動を活発にし、下痢や便秘の改善また美容にも良いとされています。

◆「血液の流れを良くする」　と言われています。

心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。
しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので血液の流れを良くし、血栓を防ぐ作用があると言われています。

安心、安全をお約束します

昨今取りざたされています残留農薬について、１０年前より土づくりから始め肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。

肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。

漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。
病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。

梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。
病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。

池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています

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  配送：ご入金確認後、1週間以内に発送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

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  容量：幸梅漬700g

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  申込：通年

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  申込：通年

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  容量： 白干減塩梅 700g

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、1週間以内に発送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

  アレルギー表示：りんご

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  紀州南高梅 馥梅 1.3kg（塩分約6％） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し ...

  

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  甘いはちみつが入った梅干。\\nお茶漬けやおやつに最適です。\\n梅干が苦手な方にもおすすめです。

  容量：馥梅 1.3kg\\n\\n原材料：梅\\n　　　　漬け原材料（食塩・はちみつ・砂糖・還元水飴・みりん・りんご酢）\\n　　　　調味料（アミノ酸等：小麦・大豆由来）酒精・酸味料・甘味料（スクラロース）・ビタミンB1

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、1週間以内に発送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

  アレルギー表示：小麦,大豆,りんご

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