鳥取県 倉吉市 (とっとりけん   くらよしし)

鳥取和牛 極上ヒレ1本まるごと味わうセット 国産 牛肉 ヒレ ステーキ 極上 小分け 大容量 和牛 黒毛和牛

上質な脂が特長の鳥取和牛、最高級といわれるヒレをまるごと楽しめる贅沢なセット! 旨味がたっぷりでやわらかいヒレのみを2.6kgの大容量でお届けします。 ※写真は一例です。 事業者/やまのおかげ屋(あかまる)

256,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ヒレステーキ12枚程度(計約2kg)、ヒレサイコロステーキ4パック(計約600g)

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◆「第11回 全国和牛能力共進会」で鳥取和牛が受賞

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2017年9月、全国的に有名な和牛の全国大会「第11回 全国和牛能力共進会」が開催され、全国各地の和牛がその能力やおいしさを競いました。

その中で、鳥取県が第7区の肉牛群において第1位、総合では第2位を獲得。また、第4区においても優等賞4席および肋張り賞を受賞しました!(引用:食のみやこ鳥取県)

◆「肉質日本一」鳥取和牛とは?

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鳥取県は、1996年(昭和41年)に開かれた全国和牛能力共進会で初代チャンピオンになった「気高号(けたかごう)」を生んだ地です。

この気高号を和牛改良の祖として、今、全国の和牛にこの血統が含まれています。松坂や神戸といった世界的なブランド和牛も、背景にあるのはこの「気高号」です。

この血統には、脂に占める「オレイン酸」含有量が多く、血中の中性脂肪やコレステロール値の調整を助ける作用があるとされています。

◆畜産一筋! 思いを込めて育てています。

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愛情込めて牛を育てる畜産農家のご家族。

人工的に種付けして子牛を生ませる“繁殖”
子牛を導入して太らせ、お肉にする“肥育”
本来、別々の農家がおこなう仕事を一貫して取り組む「鳥飼畜産」
畜産一筋50年の超ベテランです。

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牛肉専門店が作る鳥取和牛の加工品もぜひお試しください

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