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• えごま油2本セット

  

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  ※数量限定※\\n\\n倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で丁寧に育てたえごまを低温で圧搾したえごま油です。\\n\\nえごま油はとてもデリケートで熱や光にとても敏感で酸化(劣化)してしまうと特有の生臭みが現れたりします。\\n西川農藝では栽培から瓶詰まで人為的に熱を加えることのない全工程完全非加熱を徹底しています。特にメインの工程である圧搾には連続処理ができないため、効率は劣りますが摩擦熱が発生しない伝統の玉締め原理の搾油機を使用することで、えごまに熱が加わることを排除しています。\\nまた、原料となるえごまの保管にも手抜きすることなく低温で管理しており年間を通じて新鮮なえごま油を提供しています。色付き瓶を使用しているのもえごま油を光から守るため。クセがなく円やかな風味のえごま油は無理なく毎日の習慣にできると好評です。1本が約１か月分。\\n\\n事業者/西川農藝

  容量：えごま油110ｇ×2本

  申込：通年

  配送：入金確認後2～4週間程度で発送します 4～10月頃は冷蔵便で発送

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  えごま油３本セット 数量限定 えごま 希少 セット

  

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  ※数量限定※\\n\\n倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で丁寧に育てたえごまを低温で圧搾したえごま油です。\\n\\nえごま油はとてもデリケートで熱や光にとても敏感で酸化(劣化)してしまうと特有の生臭みが現れたりします。\\n西川農藝では栽培から瓶詰まで人為的に熱を加えることのない全工程完全非加熱を徹底しています。特にメインの工程である圧搾には連続処理ができないため、効率は劣りますが摩擦熱が発生しない伝統の玉締め原理の搾油機を使用することで、えごまに熱が加わることを排除しています。\\nまた、原料となるえごまの保管にも手抜きすることなく低温で管理しており年間を通じて新鮮なえごま油を提供しています。色付き瓶を使用しているのもえごま油を光から守るため。クセがなく円やかな風味のえごま油は無理なく毎日の習慣にできると好評です。\\n\\nえごま油の適正摂取量は1日4g、小さじ1杯です。一ビンは110gなので約1月分。3本セットで約3ヶ月分になります。まずは3ヶ月試して体調の変化を感じてみてください。\\n\\n事業者/西川農藝

  容量：えごま油110g×３本

  申込：通年

  配送：入金確認後2～4週間程度で発送します 4?10月頃は冷蔵便で発送

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  菜種油 ３本セット 油 調味料 食用油 なたね油 国産 圧搾 なたね 自然栽培...

  

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  倉吉市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で育てた菜種を伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。菜種の栽培から瓶詰に至るまでの全ての過程が完全非加熱の菜種油は国内ではとても珍しい存在です。\\n\\n菜種油の優れた特徴は脂肪酸組成。最近はオメガ3のα‐リノレン酸とかオメガ9のオレイン酸といった具合に植物油は脂肪酸で語られることが多くなりました。\\nしかし、脂肪酸にも色々とあって、さらにそれぞれをバランスよくとなるとなかなか難解です。しかし、菜種油の脂肪酸バランスは厚生労働省が推奨する脂肪酸バランスと極めて似ているので菜種油なら必然的にバランスよく脂肪酸がお身体に摂り入れることができます。\\n\\nアブラナ科独特の風味がありお料理のアクセントになります。サラダ、グリル野菜、蒸し野菜などお野菜メインのお料理にちょっと垂らして使用するとコクと風味がアップ。\\n春の訪れを告げる満開の黄色に埋めつくされた菜の花畑は地元ではちょっとした憩いの撮影スポットになっています。\\n\\n事業者/西川農藝

  容量：菜種油（110g）×3本

  申込：通年

  配送：入金確認後２～４週間程度でお届けします。 ※現在、2025年１月以降に順次発送となります。

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  金ごま油 (110g×3本) 油 調味料 食用油 ごま油 ごま 金ごま 金ごま油 国産...

  

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  倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である\\n自然栽培で丁寧に育てた金ごまを、伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。\\n栽培から瓶詰まで一切の加熱を排除した完全非加熱の生搾りごま油は、極めて希少な存在。\\n軽くアッサリしているので飲めてしまうごま油です。\\n\\nごまの国産化率は1％未満。国内で流通するごまの内金ごまの比率は1％未満。国産かつ金ごまはとても希少な存在。そんな貴重な国産金ごまを搾った贅沢な金ごま油です。\\n\\n香りも味わいも控えめで優しく上品、種皮由来のほのかな甘みがあり、パンやお菓子の生地に練りこんだり、\\n毎日のトーストにバターの代わりに塗ったり、アイスクリームに垂らしたりといった使い方もあります。\\n是非、封を開けて最初の一口目はワインのティスティングの要領でじっくりと味わってみてください。　\\n\\n事業者／西川農藝\\n\\n【関連ワード】\\n油 調味料 食用油 ごま油 ごま 金ごま 金ごま油 国産 圧搾 希少 自然栽培 鳥取県 倉吉市

  容量：金ごま油110g×3本

  申込：通年

  配送：2024年11月以降、順次発送予定

  アレルギー表示：本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています。,ごま

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  食べ方無限で美味しさ無限！かっさま！無限ら〜ゆ ラー油 食べるラー油 調...

  

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  食べるラー油の進化系！鳥取県特産の白ネギと県産にんにくをコレステロール０のキャノーラ油でじっくり煮込んでネギとにんにくの甘みと旨味を最大限に引き出し、ナッツ・ごま・アミエビと韓国産唐辛子粉や高級ごま油をブレンドした万能ラー油！ そのままご飯や豆腐・野菜にかけて、他の調味料とブレンド、料理にチョイ足しなど使い方も美味しさも「無限」なラー油です。アレンジレシピ付きでお届けします。 ※かっさま！とは鳥取県の方言で呆れるくらい驚いた時に使う感嘆詞です。

  容量：かっさま！無限ら～ゆ210g入り2瓶

  申込：通年

  配送：入金確認後2〜４週間程度で発送します

  アレルギー表示：えび,くるみ,アーモンド,大豆,ごま

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  黒ごま油 (110g×3本) 油 調味料 食用油 ごま油 ごま 金ごま 金ごま油 国...

  

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  倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である\\n自然栽培で丁寧に育てた黒ごまを、伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。\\n\\n栽培から瓶詰まで一切の加熱を排除した完全非加熱の生搾りごま油は極めて希少な存在。\\n軽くアッサリしているので飲めてしまうごま油です。\\n\\n医食同源の国中国では黒五と呼ばれる黒米、黒豆などの黒い食べ物は体に良いとされ「仙人食」と呼ばれています。\\n黒ごまもそんな仙人食黒五の一つ。そんな仙人食黒ごまを搾った油です。\\n\\n黒ごまの種皮由来の繊細で複雑な風味はお料理のアクセントになります。自家製のネギ油や生姜油などの香味油にもお勧めです。\\n是非、封を開けて最初の一口目はワインのティスティングの要領でじっくりと黒ごま油の滋味を味わってみてください。\\n\\n事業者／西川農藝\\n\\n【関連ワード】\\n 油 調味料 食用油 ごま油 ごま 金ごま 金ごま油 国産 圧搾 希少 自然栽培 鳥取県 倉吉市

  容量：黒ごま油110ｇ×3本

  申込：通年

  配送：2024年11月以降の発送

  アレルギー表示：本製品の製造ラインでは、ごまを使用した製品も製造しています。,ごま

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