その他の久ト商店のお礼の品

• 塩分控えめが嬉しい！松江うまいもんセット 一夜干し3種詰合せ 島根県松江...

  

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  塩分控えめだけど、旨味たっぷり！開きあじ、エテカレイ、れんこ鯛の一夜干しをお届けします！\\n\\n■日本海産の旬の魚を一夜干しに\\n旬の時期に水揚げされた、真アジ、エテカレイ、れんこ鯛を一つひとつ丁寧に手作業でカギ開きし、しっかりと乾燥させて旨みを凝縮。\\n炙れば外側は香ばしく焼き上がり、旨味たっぷりのふわふわ食感をお楽しみください。\\n冷凍でのお届けなので、ストックしとけば忙しい日でもさっと焼くだけで、旬の味わいを手軽にお召し上がりいただけます。\\n\\n■3種の一夜干しセット\\n【開きあじ】\\n島根産の真アジは脂の乗りが抜群！脂がジュワっと滴り、口いっぱいに旨味と香ばしさが広がります。\\nおろしポン酢を添えて、日本酒と共に晩酌のお供にもぴったりです。\\n【エテカレイ】 \\n島根県産のエテカレイを甘塩で一夜干しにしました。ホクホクとした食感とあっさりとした味わいが特徴です。\\n素焼きはもちろん、バター焼きや唐揚げなどにしても美味しいので、ぜひお試しください。\\n【レンコ鯛】 \\n身が柔らかくクセのない味わいで、お吸い物にもぴったり。\\n鮮やかな赤色が祝い事にも喜ばれ、普段の食卓からお祝いの席にも広く親しまれています。\\n\\n■塩分控え目で優しい味わい\\n健康的で美味しものをお届けしたいという想いから、一夜干しの味付けは「低塩」で処理・加工を行っております。\\n塩分を抑えても、しっかりとした美味しさをお楽しみいただける自信作です。\\nお子様や塩分を控えている方にもおすすめで健康を気遣いながら、家族で美味しく食卓を囲める一夜干しをぜひご賞味ください。\\n\\n■久卜商店\\n日本海で穫れた旬の魚介を職人が一つひとつ心を込めて一夜干しにしています。\\n丹精込めて作り上げた一夜干しを全国の皆様にお届けする喜びを胸に、日々努力を続けています。\\n海の恵みを活かした逸品を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。\\n\\n干物 一夜干し アジ 鯵 あじ 鯛 レンコ鯛 カレイ かれい えてカレイ 開き 山陰 島根 松江

  容量：開きあじ6〜8尾（600ｇ）\\nエテカレイ5～8尾（600ｇ）\\nれんこ鯛3〜4尾（500ｇ）\\n\\n【原料原産地】\\n島根県松江市\\n\\n【加工地】\\n松江市鹿島町古浦

  申込：通年

  配送：寄附確定後、1ヶ月以内

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こちらもおススメです！

• TV放映多数！県内外のファンがわざわざ訪れる 天日ほしもん屋特製 のどぐ...

  

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  脂乗りがよく最も美味しいとされる山陰沖で水揚げされる「のどぐろ」。\\n店の前に広がる美保関漁港に降りそそぐ太陽と、美保湾から吹き込む爽やかな海風で最高の天日干物が出来ました。\\n是非一度、ご賞味下さい。\\n\\n■高級魚として知られるのどぐろ\\nのどぐろは正式名称アカムツと呼ばれ、日本海側と対馬海峡の寒冷な海域の深海200M～300Mと生息域が限られているということもあり、捕獲が難しく希少な高級魚として知られています。\\nまたその美味しさも高級魚としての魅力の一つです。\\n\\n■甘みのある美味しさ\\n別名「白身のトロ」と呼ばれるのどぐろは、肉質が非常に緻密で脂がのっており、口の中でとろけるような食感が魅力です。\\n噛むほどに感じる繊細な旨味と甘みのバランスが良く、\\n熱を通しても硬くならないという特徴があり、煮ても焼いてもしっとりとしていて美味しい魚です。\\n\\n■こだわりの製法\\n干物は一尾一尾すべて「天日干し」の手作りにこだわっています。\\n太陽の光と日本海の海風を利用し、適度な水分を残しつつじっくりと旨味を凝縮させます。\\n目のふちがきれいな赤のまま残るのも天日干しならでは。\\n丁寧な作業と門外不出の独自の味付けが評判を呼び、県内外のファンがわざわざ訪れるほど多くのリピーターがお店に訪れています。\\n\\n■調理・アレンジ\\n自然解凍後にグリルやフライパンで中火で加熱するだけで、濃縮されたのどぐろ本来のふっくらジューシーな美味しさを堪能いただけます。\\nお好みに合わせて、大根おろしやレモン、ポン酢などでさっぱりと味わうのもおすすめです。\\nその美味しさは一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品。ぜひご賞味下さい。\\n\\n■桝谷鮮魚店\\n「天日ほしもん屋」の暖簾を掲げる桝谷鮮魚店。\\n買い付けから加工、販売まで、すべての作業を一貫して行い1尾1尾丹精込めて作る自家製の干物は全国から注文が集まる看板商品です。\\n\\nのどぐろ ノドグロ のど黒 アカムツ あかむつ 高級魚 干物 干もの ひもの 海産物 鮮魚 魚 天日干し

  容量：のどぐろ干物（特大サイズ・20cm以上）×2枚\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

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  容量：のどぐろ干物（特大サイズ・20cm以上）×4枚\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

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  ぎゅっと詰まった魚の旨味！干魚詰め合わせ【Aセット】干物4種 島根県松江...

  

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  K’s食品のおいしさの秘訣は、厳選した素材とひと手間のこだわり。\\n社長自ら出向いて目利きた新鮮な魚をいち早く加工し、魚本来の美味しさと見た目の美しさをそのままお届けします。\\n\\n■厳選した素材\\n産地や市場に出かけ、長年の経験を活かし一枚一枚目利きをし、自分の目で確かめ納得した素材のみを使います。\\n素材本来の味を楽しめるよう、刺身で食べられるほど新鮮なうちに干物にします。\\n\\n■ひと手間のこだわり\\n魚の種類によって塩分濃度・塩水へ漬ける時間を変え、旨味を最大限に引き出します。\\n塩のみで味付けを行い、素材の風味を損なわないようにしています。シンプルでありながら上品な味わいが特徴です。\\n素材に合わせて干す時間を調整することで、ふっくらとした干物が完成します。\\n食感にもこだわり、噛むたびに広がる旨味をお楽しみいただけます。\\n\\n■調理方法\\n冷蔵庫で1日程度解凍し、フライパンやグリル等で焼いてください。\\nフライパンで焼くコツは、フライパンをよく温めてから干物を入れ、\\n干物から離れたところに水を少量垂らし、蓋をして焼くとふっくら仕上がります。\\n\\n■商品内容\\n・真いわし丸干し\\n　　新鮮な真いわしを使用した丸干しです。\\n　　一尾一尾丁寧に処理・塩のみで味付けしています。いわしの深い味わいとふっくらした食感が特徴です。\\n・アジ開干\\n　　上質なアジを開いて干しあげた一品。\\n　　絶妙な塩加減でアジの旨味を引き出し、ふっくらと柔らかな食感が楽しめます。\\n・無頭ハタハタ丸干し\\n　　頭を取り除いたハタハタの丸干し。脂のりがよく、豊かな風味としっかりとした噛み応えが特長です。\\n・のどぐろ開干\\n　　高級魚のどぐろを使った開干です。\\n　　脂がのったのどぐろの旨味を存分にお楽しみいただける贅沢な逸品です。\\n\\n【株式会社K’s食品】\\n島根県の小さな港町にあるひもの直売所は、「いつもの食卓に新鮮な魚の風味と、幸せの味わいを。」をコンセプトに、\\n地元の皆様に愛される干魚を提供しています。\\n\\nのどぐろ ノドグロ のど黒 アカムツ あかむつ 鯵 アジ いわし イワシ 鰯 ハタハタ はたはた 高級魚 干物 干もの ひもの

  容量：真いわし丸干し（6～8尾）\\nアジ開干（4枚）\\n無頭ハタハタ丸干し（200ｇ）\\nのどぐろ開干（小4枚）\\n\\n【原料原産地】\\n国内\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

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  容量：真いわし丸干し（6～8尾）\\nアジ開干（4枚）\\n無頭ハタハタ丸干し（200ｇ）\\nのどぐろ開干（大5枚）\\nしじみ（300ｇ）\\n\\n【原料原産地】\\n国内\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

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