桝谷鮮魚店の返礼品はこちら！

• TV放映多数！県内外のファンがわざわざ訪れる 天日ほしもん屋特製 のどぐ...

  

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  脂乗りがよく最も美味しいとされる山陰沖で水揚げされる「のどぐろ」。\\n店の前に広がる美保関漁港に降りそそぐ太陽と、美保湾から吹き込む爽やかな海風で最高の天日干物が出来ました。\\n是非一度、ご賞味下さい。\\n\\n■高級魚として知られるのどぐろ\\nのどぐろは正式名称アカムツと呼ばれ、日本海側と対馬海峡の寒冷な海域の深海200M～300Mと生息域が限られているということもあり、捕獲が難しく希少な高級魚として知られています。\\nまたその美味しさも高級魚としての魅力の一つです。\\n\\n■甘みのある美味しさ\\n別名「白身のトロ」と呼ばれるのどぐろは、肉質が非常に緻密で脂がのっており、口の中でとろけるような食感が魅力です。\\n噛むほどに感じる繊細な旨味と甘みのバランスが良く、\\n熱を通しても硬くならないという特徴があり、煮ても焼いてもしっとりとしていて美味しい魚です。\\n\\n■こだわりの製法\\n干物は一尾一尾すべて「天日干し」の手作りにこだわっています。\\n太陽の光と日本海の海風を利用し、適度な水分を残しつつじっくりと旨味を凝縮させます。\\n目のふちがきれいな赤のまま残るのも天日干しならでは。\\n丁寧な作業と門外不出の独自の味付けが評判を呼び、県内外のファンがわざわざ訪れるほど多くのリピーターがお店に訪れています。\\n\\n■調理・アレンジ\\n自然解凍後にグリルやフライパンで中火で加熱するだけで、濃縮されたのどぐろ本来のふっくらジューシーな美味しさを堪能いただけます。\\nお好みに合わせて、大根おろしやレモン、ポン酢などでさっぱりと味わうのもおすすめです。\\nその美味しさは一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品。ぜひご賞味下さい。\\n\\n■桝谷鮮魚店\\n「天日ほしもん屋」の暖簾を掲げる桝谷鮮魚店。\\n買い付けから加工、販売まで、すべての作業を一貫して行い1尾1尾丹精込めて作る自家製の干物は全国から注文が集まる看板商品です。\\n\\nのどぐろ ノドグロ のど黒 アカムツ あかむつ 高級魚 干物 干もの ひもの 海産物 鮮魚 魚 天日干し

  容量：のどぐろ干物（特大サイズ・20cm以上）×2枚\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

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  TV放映多数！県内外のファンがわざわざ訪れる 天日ほしもん屋特製 のどぐ...

  

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  脂乗りがよく最も美味しいとされる山陰沖で水揚げされる「のどぐろ」。\\n店の前に広がる美保関漁港に降りそそぐ太陽と、美保湾から吹き込む爽やかな海風で最高の天日干物が出来ました。\\n是非一度、ご賞味下さい。\\n\\n■高級魚として知られるのどぐろ\\nのどぐろは正式名称アカムツと呼ばれ、日本海側と対馬海峡の寒冷な海域の深海200M～300Mと生息域が限られているということもあり、捕獲が難しく希少な高級魚として知られています。\\nまたその美味しさも高級魚としての魅力の一つです。\\n\\n■甘みのある美味しさ\\n別名「白身のトロ」と呼ばれるのどぐろは、肉質が非常に緻密で脂がのっており、口の中でとろけるような食感が魅力です。\\n噛むほどに感じる繊細な旨味と甘みのバランスが良く、\\n熱を通しても硬くならないという特徴があり、煮ても焼いてもしっとりとしていて美味しい魚です。\\n\\n■こだわりの製法\\n干物は一尾一尾すべて「天日干し」の手作りにこだわっています。\\n太陽の光と日本海の海風を利用し、適度な水分を残しつつじっくりと旨味を凝縮させます。\\n目のふちがきれいな赤のまま残るのも天日干しならでは。\\n丁寧な作業と門外不出の独自の味付けが評判を呼び、県内外のファンがわざわざ訪れるほど多くのリピーターがお店に訪れています。\\n\\n■調理・アレンジ\\n自然解凍後にグリルやフライパンで中火で加熱するだけで、濃縮されたのどぐろ本来のふっくらジューシーな美味しさを堪能いただけます。\\nお好みに合わせて、大根おろしやレモン、ポン酢などでさっぱりと味わうのもおすすめです。\\nその美味しさは一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品。ぜひご賞味下さい。\\n\\n■桝谷鮮魚店\\n「天日ほしもん屋」の暖簾を掲げる桝谷鮮魚店。\\n買い付けから加工、販売まで、すべての作業を一貫して行い1尾1尾丹精込めて作る自家製の干物は全国から注文が集まる看板商品です。\\n\\nのどぐろ ノドグロ のど黒 アカムツ あかむつ 高級魚 干物 干もの ひもの 海産物 鮮魚 魚 天日干し

  容量：のどぐろ干物（特大サイズ・20cm以上）×4枚\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

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• 【豪華コラボ企画】迷ったらこれ！松葉がに×しまね和牛2大ブランド贅沢‼味...

  

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  山陰地方の冬を代表する2大ブランドを一度に楽しめる贅沢なセットです。\\n\\n■ 最強の組み合わせ カニ×和牛\\n年末年始の家族団らんに、友人のお祝いごとに、食卓が華やぐこと間違いなし！高級感や特別感を演出できるため、大切な方への贈り物にもおすすめです。\\n\\n■ 冬の味覚の王様「松葉ガニ」\\n日本のかにの中でも最も高級なズワイガニの雄が「松葉ガニ」。山陰沖、特に隠岐の島近海は、冷たい海流と豊富なプランクトンが絶妙な漁場を作り出しています。この理想的な環境が、かにの甘みと深い旨みを引き立て、肉厚で食べ応えのあるカニを育てています。\\n\\n■ 受賞歴多数「しまね和牛」\\nしまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。「種牛の部」１回、「肉牛の部」２回の両部門で受賞し、第８回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。\\n\\n■ 食べ方いろいろ\\n〜松葉ガニ〜\\n足や爪はそのまま、もしくはお好みでポン酢やレモンを絞っていただくのがおすすめ。\\nボイル姿（殻付きの状態）なので、かに味噌が味わえるのも魅力のひとつ。\\nディップして食べるのもよし！甲羅焼きにしてもよし！贅沢に茶碗蒸しに入れてもよし！山陰の松葉ガニを丸ごと楽しめます。\\n\\n〜しまね和牛モモスライス〜\\n脂肪が少なくヘルシーでありながら、しっかりとした旨味と食感を楽しめる部位です。すき焼きはもちろんしゃぶしゃぶ、牛たたきやビーフカレーにもおすすめ。さらりとした脂はしつこさを感じさせません。\\n\\n■ 中浦食品株式会社\\n中浦食品株式会社は、1686年に松江市美保関町で創業し、山陰地方の観光土産品や地域の食品の製造・販売を一貫して行っています。卸売事業や直営販売を通じ、ふるさと山陰の食材で旅の思い出と笑顔をお届けします。\\n\\n山陰 島根 松江 松葉ガニ 松葉がに 松葉蟹 かに カニ 蟹 ボイル しまね和牛 肉 もも肉 スライス 黒毛和牛 冷凍 松葉ガニ カニ かに 蟹 鳥取 境港 セット お得 年末 お歳暮 ギフト 冷凍

  容量：・しまね和牛ももスライス：600g×1個\\n・松葉ガニ：300g〜500g×2枚\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後 ・令和6年12月20日～令和7年1月10日の期間は発送対応ができませんので、ご了承ください。 ・松葉ガニは冷凍で、しまね和牛肉は冷蔵で配送します。 ・商品を別々に発送するため、到着日がずれることがあります。

  アレルギー表示：かに,牛肉

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  ぎゅっと詰まった魚の旨味！干魚詰め合わせ【Aセット】干物4種 島根県松江...

  

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  K’s食品のおいしさの秘訣は、厳選した素材とひと手間のこだわり。\\n社長自ら出向いて目利きた新鮮な魚をいち早く加工し、魚本来の美味しさと見た目の美しさをそのままお届けします。\\n\\n■厳選した素材\\n産地や市場に出かけ、長年の経験を活かし一枚一枚目利きをし、自分の目で確かめ納得した素材のみを使います。\\n素材本来の味を楽しめるよう、刺身で食べられるほど新鮮なうちに干物にします。\\n\\n■ひと手間のこだわり\\n魚の種類によって塩分濃度・塩水へ漬ける時間を変え、旨味を最大限に引き出します。\\n塩のみで味付けを行い、素材の風味を損なわないようにしています。シンプルでありながら上品な味わいが特徴です。\\n素材に合わせて干す時間を調整することで、ふっくらとした干物が完成します。\\n食感にもこだわり、噛むたびに広がる旨味をお楽しみいただけます。\\n\\n■調理方法\\n冷蔵庫で1日程度解凍し、フライパンやグリル等で焼いてください。\\nフライパンで焼くコツは、フライパンをよく温めてから干物を入れ、\\n干物から離れたところに水を少量垂らし、蓋をして焼くとふっくら仕上がります。\\n\\n■商品内容\\n・真いわし丸干し\\n　　新鮮な真いわしを使用した丸干しです。\\n　　一尾一尾丁寧に処理・塩のみで味付けしています。いわしの深い味わいとふっくらした食感が特徴です。\\n・アジ開干\\n　　上質なアジを開いて干しあげた一品。\\n　　絶妙な塩加減でアジの旨味を引き出し、ふっくらと柔らかな食感が楽しめます。\\n・無頭ハタハタ丸干し\\n　　頭を取り除いたハタハタの丸干し。脂のりがよく、豊かな風味としっかりとした噛み応えが特長です。\\n・のどぐろ開干\\n　　高級魚のどぐろを使った開干です。\\n　　脂がのったのどぐろの旨味を存分にお楽しみいただける贅沢な逸品です。\\n\\n【株式会社K’s食品】\\n島根県の小さな港町にあるひもの直売所は、「いつもの食卓に新鮮な魚の風味と、幸せの味わいを。」をコンセプトに、\\n地元の皆様に愛される干魚を提供しています。\\n\\nのどぐろ ノドグロ のど黒 アカムツ あかむつ 鯵 アジ いわし イワシ 鰯 ハタハタ はたはた 高級魚 干物 干もの ひもの

  容量：真いわし丸干し（6～8尾）\\nアジ開干（4枚）\\n無頭ハタハタ丸干し（200ｇ）\\nのどぐろ開干（小4枚）\\n\\n【原料原産地】\\n国内\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

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  ホクホク！肉厚！恵曇開きノドグロ一夜干しセット（200ｇ～250ｇ）×2尾 島...

  

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  ホクホクの食感と熟成された深い旨みが詰まった一夜干しノドグロ。高級魚の贅沢な味わいをぜひお試しください！\\n\\n■一夜干しだからホクホク！肉厚！\\n一夜干しノドグロの魅力はそのホクホクで肉厚な食感です。\\n適度な水分が残り、脂が酸化しにくいので生魚のような柔らかさが楽しめます。さらに、熟成された深い旨みが詰まっています。\\n一口で贅沢な味わいを堪能できる一夜干しノドグロをぜひお試しください！\\n\\n■「海の宝石」と呼ばれる高級魚ノドグロ\\nノドグロ（正式名称アカムツ）は、日本海側と対馬海峡の深海に生息する希少な高級魚です。捕獲が難しく、美味しさもその価値を高めています。\\n噛むほどに広がる繊細な旨味と甘みのバランスが絶妙で、加熱しても硬くならず、常にしっとりとした美味しさを楽しめます。\\n\\n■山陰生まれモーツァルト仕上げ！\\n心地よい音楽がリラックス効果をもたらすように、音楽の振動は食品にも良い影響を与えます。\\n音楽療法に効果があるとされるモーツァルトを、丸三商店では干物を乾燥させる間の4時間たっぷりと聴かせています。\\nこれにより、お魚もリラックスして乾燥しすぎず、旨味たっぷりに仕上がります。違いをぜひご自身の舌でお試しください！\\n\\n■忙しいあなたでも手軽に干物が楽しめる！\\n鮮度と風味をそのままに冷凍してお届けしています。すぐに食べられなくても冷凍庫にストックしておけば、忙しい日でも栄養価の高い一品をすぐに提供できます。\\nもちろん、特別な日や自分へのご褒美にもぴったりの逸品です！\\n\\n■干物専門店・丸三商店\\n当店は島根県松江市の小さな漁港にある従業員は10人の少人数の干物の加工場です。\\n毎日とれたての鮮魚をベテランの職人が手作業で丁寧に捌き、甘塩の塩加減の干物に加工します。\\n産地直送・製造販売の専門店だからこそ自信をもってオススメできる美味しい干物です。\\n\\n魚 干物 一夜干し 開き 山陰沖 日本海 鹿島町 のどぐろ ノドグロ あかむつ アカムツ セット 高級魚 手作り

  容量：開きノドグロ一夜干し（200ｇ～250ｇ）×2尾\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

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  配送：寄附確定後、2週間前後

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  山陰の高級魚をご自宅で【のどぐろの煮付けセット(5食)】惣菜 おかず ノド...

  

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  山陰の高級魚のどぐろをぜひお楽しみください♪\\n\\n■ お店の人気メニューをご自宅で\\n松江市内で3店舗の居酒屋を経営する「根っこグループ」。\\nのどぐろの煮付けは多くのお客様が注文される人気メニューです。\\n食べきりサイズを5パックに小分けしてお届けします。\\n\\n■ 山陰の高級魚「のどぐろ」を丁寧に煮付けました\\n「海の宝石」とも称されるのどぐろは、日本海側と対馬海峡の深海に生息する希少な高級魚。\\nその美味しさは折り紙つきで、噛むほどに広がる旨味と甘みが特長です。\\n丁寧に煮付けることで、のどぐろの美味しさを最大限に引き出しました。\\n\\n■ 真空パックだから煮崩れなし\\n晩ごはんのおかずが足りない時や、晩酌のお供に。\\n真空パックで煮崩れしにくいので、お客様が来られる際のおもてなしにも最適です。\\n\\n■ 根っこグループ\\n全国にある珍しい食材を島根のお客様に知ってもらいたい、食べていただきたいという思いで「諸国お勝手料理 The根っこ」というお店からスタートいたしました。\\nまた、島根の魅力あふれる美味しいものを、和食の基本であるお出汁と日本の四季を感じられる旬に重きをおき、数あるお店の中から当店を選んでくださったお客様にご満足いただける空間の提供を目指しています。\\n\\n島根 しまね 松江 ノドグロ のど黒 のどぐろ 煮物 レトルト 真空パック パウチ 小分け 手軽 ご飯 つまみ 惣菜 おかず 自宅

  容量：のどぐろの煮付け　210ｇ×5尾\\n\\n【原材料】\\nのどぐろ(島根県産)、清酒、醤油、みりん、上白糖、生姜、(一部に大豆を含む)

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

  アレルギー表示：大豆

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  急速冷凍で旨みをぎゅっと閉じ込めた！松葉がにボイル姿800g以上(1～2枚) ...

  

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  山陰名物「松葉ガニ」を丸ごとボイル姿でお届けします。\\n\\n■ 冬の味覚の王様といえばやっぱこれでしょ！\\n日本のかにの中でも最も高級なズワイガニの雄が「松葉ガニ」。高級感や特別感を演出できるため、家族が集まる年末年始の食卓にぴったり！箱を開けるあのワクワク感をご家族と体験しませんか？大切な方への贈り物にもおすすめです。\\n\\n■ 山陰沖の松葉ガニがうまいワケ\\n山陰沖、特に隠岐の島近海は、冷たい海流と豊富なプランクトンが絶妙な漁場を作り出しています。この理想的な環境が、かにの甘みと深い旨みを引き立て、肉厚で食べ応えのあるカニを育てています。\\n\\n■ 旨みを逃さない急速冷凍\\n大漁市場では活きたままのかにを海底と同じ条件で管理し、茹でがには自社工場でベテランが選別を繰り返しながら丁寧に茹で上げます。さらに急速冷凍することでボイル直後の新鮮な状態がキープされ、かにの風味や旨みを逃しません。\\n\\n■ かに味噌が楽しめるのがミソ！？\\n足や爪はそのまま、もしくはお好みでポン酢やレモンを絞っていただくのがおすすめ。ボイル姿（殻付きの状態）なので、かに味噌が味わえるのも魅力のひとつ。ディップして食べるのもよし！甲羅焼きにしてもよし！贅沢に茶碗蒸しに入れてもよし！山陰の松葉ガニを丸ごと楽しめます。\\n\\n■ 中浦食品株式会社\\n中浦食品株式会社は、1686年に松江市美保関町で創業し、山陰地方の観光土産品や地域の食品の製造・販売を一貫して行っています。卸売事業や直営販売を通じ、ふるさと山陰の食材で旅の思い出と笑顔をお届けします。\\n\\n山陰 島根 松江 松葉ガニ 松葉がに 松葉蟹 かに カニ 蟹 ボイル 冷凍 パーティー家族 高級 年末年始 お歳暮 プレゼント 冷凍

  容量：総重量800g以上（松葉蟹1枚〜2枚）\\n【原材料】松葉がに・食塩\\n【保存方法】-18℃以下で保存\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後 12月25日から1月8日までの期間、商品の発送を一時停止いたします。 ◆お歳暮の贈り物◆ 本返礼品は、お歳暮の贈答用としてお申し込みいただけます！ お歳暮ご希望の方は、【12月15 日までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は12月下旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。

  アレルギー表示：かに

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  生産量日本一！宍道湖産 ヤマトシジミLサイズ(真空冷凍) 80g×20袋 島根県...

  

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  島根県の宍道湖はヤマトシジミの生産量日本一！\\n山と海からの水の流れがぶつかり合う稀有な自然環境で育ったヤマトシジミを旬の時期に真空冷凍しました。\\n一年中いつでも旬の美味しさを味わっていただけます。\\n\\n■小分け包装で使いやすい\\n日々のお料理にさっと使える簡単便利な小分け包装でお届けします。\\n1袋あたり80g入りで、お味噌汁なら1〜2人分に最適です。\\nお鍋に入れて約3分でお味噌汁の完成！\\n一度に使い切りやすい量なので、無駄なく効率よくご利用いただけます。\\n\\n■旬をまるごとパッケージ\\n最も身入りの良い旬の時期に収穫されたヤマトシジミを真空冷凍。\\n一年中いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。\\n丁寧に「砂出し」しているため、袋からそのままお鍋に入れるだけでOK。洗浄や砂出しの手間が一切ないため、簡単にお使いいただけます。\\n\\n■美味しくて栄養たっぷり\\n宍道湖産ヤマトシジミはおいしさと栄養の宝庫とも言える食材です。\\nシジミの「うま味」はシジミの体内に含まれているアミノ酸などによるものです。\\nまた、シジミは肝臓の働きを助ける栄養素が多く含まれており、昔からお酒のあとに摂ると良いとされてきましたが、実際にシジミに含まれる成分が肝臓に良いと科学的にも根拠があることがわかっています。\\n\\n■おすすめレシピ\\n定番のお味噌汁だけでなく、しじみの出汁をより感じられるすまし汁をはじめ、\\n酒蒸しやパスタ、炊き込みご飯など、さまざまなレシピでお楽しみいただけます。\\n\\n■有限会社日本シジミ研究所\\n自然環境の調査・研究、シジミの漁業進行を目的とした調査・研究、生態系を保全し復元するための普及啓発活動を行っています。\\n\\nしじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 魚貝類 健康 冷凍

  容量：冷凍シジミ Lサイズ　80g×20袋\\n\\n【原料原産地】\\n島根県松江市

  申込：通年

  配送：寄附確定後、2週間前後

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