創業約200年の老舗菓子店の銘菓4種詰め合わせ!【秀菓撰 福富(ふくとみ)】島根県松江市/有限会社桂月堂 [ALAP001]|島根県 松江市 特産品 セット 和菓子 スイーツ 郷土菓子 贈り物 ギフト プレゼント
桂月堂を代表する銘菓4種類を詰め合わせたセットです! ■当店人気No.1の和菓子「薄小倉」(うすおぐら) 長年親しまれてきた代表銘菓「薄小倉」。 小豆の産地や選定方法、作り方にこだわり、手間暇かけて作られた逸品です。 〜薄小倉のおいしさの秘訣〜 1.こだわり抜いた「小豆」 小豆は産地にこだわり、大粒の北海道産大納言小豆を使用しております。 また、小豆の大きさを揃えるために、人の手によって選別作業を行っています。 2.秘伝の蜜 3日間秘伝の蜜に漬け込んだ小豆は、深みがある甘さを持ちます。 日本茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です! 3.心を込めた丁寧な製法 窯で14時間かけてじっくりと加熱・乾燥させるため、ふっくらとした小豆と、薄小倉特有の「カリッと」した食感が生まれます。 ■セット内容 ・薄小倉 3日間蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉(きんぎょく)を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。 ・出雲三昧(いずもざんまい) 落雁(らくがん)と大納言の粒入り羊羮、白玉粉を用いた求肥(ぎゅうひ)の3層構造をもつ和菓子です。 3層それぞれの風味・食感をお楽しみください。 ・かこい梅 梅の実をまるごと蜜漬けし、やわらかな求肥で包みこみました。 甘酸っぱい梅とたっぷりと入った蜜が相まって、爽やかな風味をお楽しみいただけます! 「梅」と「求肥」の紅白の色合いから、お祝い事のお土産にぴったりです! ・若草(わかくさ) 松江を代表する銘菓「若草」。 大名茶人として茶道界に多くの足跡を残した「不昧公」も好んだ逸品と言われています。 求肥に萌える若草色の寒梅粉をまぶしました。 ■桂月堂(けいげつどう) 島根県松江市の老舗和菓子店「桂月堂」。 創業以来約200年間、創業当時からの菓子作りの伝統を受け継いできました。 「創意と熱意と人の和で」を理念として、わたしたちの和菓子で多くの人が喜んでいただけるよう、日々努力しております。
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容量:■1回目\\n・濃厚抹茶のテリーヌ 約280g×1本\\n\\n■2回目\\n・若草6個\\n・伯耆坊4個\\n・朝汐4個\\n\\n■3回目\\n・朝汐 4個\\n・かこい梅 5個\\n・出雲三昧 3個\\n・若草 3個\\n・薄小倉 3個\\n・松江城 5個\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市
申込:通年
配送:初回発送はお申込み月の1ヶ月後の15日までに発送いたします。 なお2回目以降はその後毎月15日までに発送いたします。
アレルギー表示:【濃厚抹茶のテリーヌ】 卵|乳 【舟遊び(松江銘菓3種詰合せ)】 - 【秀菓撰 熊野(くまの)】 大豆|ごま|やまいも,卵,乳成分,大豆,ごま,やまいも
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松江が誇るこだわりの銘菓6種類を集めました!\\n\\n■当店人気No.1の和菓子「薄小倉」(うすおぐら)\\n長年親しまれてきた代表銘菓「薄小倉」。\\n小豆の産地や選定方法、作り方にこだわり、手間暇かけて作られた逸品です。\\n\\n〜薄小倉のおいしさの秘訣〜\\n1.こだわり抜いた「小豆」\\n小豆は産地にこだわり、大粒の北海道産大納言小豆を使用しております。\\nまた、小豆の大きさを揃えるために、人の手によって選別作業を行っています。\\n\\n2.秘伝の蜜\\n3日間秘伝の蜜に漬け込んだ小豆は、深みがある甘さを持ち、日本茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です!\\n\\n■セット内容\\n・薄小倉\\n3日間蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉(きんぎょく)を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。\\n\\n・朝汐(あさしお)\\n松江を代表する薯蕷(じょうよ)まんじゅうです。朝汐餡(皮むき餡)の上品な風味は絶品です。\\n\\n・かこい梅\\n梅の実をまるごと蜜漬けし、やわらかな求肥で包みこみました。\\n甘酸っぱい梅とたっぷりと入った蜜が相まって、爽やかな風味をお楽しみいただけます!\\n「梅」と「求肥」の紅白の色合いから、お祝い事のお土産にぴったりです!\\n\\n・出雲三昧(いずもざんまい)\\n落雁(らくがん)と大納言の粒入り羊羮、白玉粉を用いた求肥(ぎゅうひ)の3層構造をもつ和菓子です。\\n3層それぞれの風味・食感をお楽しみください。\\n\\n・若草(わかくさ)\\n松江を代表する銘菓「若草」。\\n大名茶人として茶道界に多くの足跡を残した「不昧公」も好んだ逸品と言われています。\\n求肥に萌える若草色の寒梅粉をまぶしました。\\n\\n・松江城\\n湖都松江の象徴である「国宝 松江城」を白胡麻入りの求肥、「松の緑」を香り豊かな薄茶味の求肥に、それぞれ京きな粉をまぶして表現しました。\\n\\n■桂月堂\\n島根県松江市の老舗和菓子店「桂月堂」。\\n創業以来約200年間、創業当時からの菓子作りの伝統を受け継いできました。\\n「創意と熱意と人の和で」を理念として、わたしたちの和菓子で多くの人が喜んでいただけるよう、日々努力しております。\\n
容量:・朝汐 4個\\n・かこい梅 5個\\n・出雲三昧 3個\\n・若草 3個\\n・薄小倉 3個\\n・松江城 5個\\n(計 23個入)\\n\\n【原料原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市
申込:通年
配送:寄附確定後、2週間前後
アレルギー表示:大豆,ごま,やまいも
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容量:・朝汐 4個\\n・出雲三昧 4個\\n・若草 4個\\n・薄小倉 4個\\n・神話の月 4個\\n・かこい梅 10個\\n・松江城最中 4個\\n(計 34個入)\\n\\n【原料原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市
申込:通年
配送:寄附確定後、2週間前後
アレルギー表示:やまいも
創業約200年の老舗菓子店の銘菓4種詰め合わせ!【秀菓撰 福富(ふくとみ)】...
桂月堂を代表する銘菓4種類を詰め合わせたセットです!\\n\\n■当店人気No.1の和菓子「薄小倉」(うすおぐら)\\n長年親しまれてきた代表銘菓「薄小倉」。\\n小豆の産地や選定方法、作り方にこだわり、手間暇かけて作られた逸品です。\\n\\n〜薄小倉のおいしさの秘訣〜\\n1.こだわり抜いた「小豆」\\n小豆は産地にこだわり、大粒の北海道産大納言小豆を使用しております。\\nまた、小豆の大きさを揃えるために、人の手によって選別作業を行っています。\\n\\n2.秘伝の蜜\\n3日間秘伝の蜜に漬け込んだ小豆は、深みがある甘さを持ちます。\\n日本茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です!\\n\\n3.心を込めた丁寧な製法\\n窯で14時間かけてじっくりと加熱・乾燥させるため、ふっくらとした小豆と、薄小倉特有の「カリッと」した食感が生まれます。\\n\\n■セット内容\\n・薄小倉\\n3日間蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉(きんぎょく)を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。\\n\\n・出雲三昧(いずもざんまい)\\n落雁(らくがん)と大納言の粒入り羊羮、白玉粉を用いた求肥(ぎゅうひ)の3層構造をもつ和菓子です。\\n3層それぞれの風味・食感をお楽しみください。\\n\\n・かこい梅\\n梅の実をまるごと蜜漬けし、やわらかな求肥で包みこみました。\\n甘酸っぱい梅とたっぷりと入った蜜が相まって、爽やかな風味をお楽しみいただけます!\\n「梅」と「求肥」の紅白の色合いから、お祝い事のお土産にぴったりです!\\n\\n・若草(わかくさ)\\n松江を代表する銘菓「若草」。\\n大名茶人として茶道界に多くの足跡を残した「不昧公」も好んだ逸品と言われています。\\n求肥に萌える若草色の寒梅粉をまぶしました。\\n\\n■桂月堂(けいげつどう)\\n島根県松江市の老舗和菓子店「桂月堂」。\\n創業以来約200年間、創業当時からの菓子作りの伝統を受け継いできました。\\n「創意と熱意と人の和で」を理念として、わたしたちの和菓子で多くの人が喜んでいただけるよう、日々努力しております。
容量:・薄小倉 6個\\n・出雲三昧 6個\\n・かこい梅 6個\\n・若草 6個\\n(計 24個入)\\n\\n【原料原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市
申込:通年
配送:寄附確定後、2週間前後
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容量:・松江城 10個\\n・松江城最中 8個\\n計18個\\n\\n【原料原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n島根県松江市
申込:通年
配送:寄附確定後、2週間前後
アレルギー表示:大豆,ごま