浜田市の水産加工業はカレイ塩干品生産日本一を誇り、原料を供給する沖合底びき網漁業とともに、地域経済を支えて来ました。しかし、近年、ライフスタイルの変化から、主力産品であるカレイ塩干品の売上が大幅に減少、従事者の高齢化もあり、市内の加工業者は最近 15 年間で半減し、地元経済に大きな影を落としています。地域最大の漁業会社である当社は、この現状に強い危機感を抱き、平成 31 年３月、市内の老舗水産加工会社を完全子会社化、社名を有限会社あけぼの丸 FACTORY として６次産業化による地域水産加工業の再生に挑戦を開始しました。さらに、令和５年には地元の皆様の支援を頂き、浜田港所属の沖合底びき網漁船としては 35 年ぶりの建造となる第十一あけぼの丸、第十二あけぼの丸を就航させ地域経済の要である漁業と水産加工業を維持すべく努力を続けています。
　今回ご用意した商品は、当社が漁獲から加工まで一貫して生産した商品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされた脂の乗ったアジを加えて、季節の旬の魚を浜の匠が仕上げた高級一夜干しや内臓処理した鮮度抜群の魚をそのまま急速凍結した生冷凍魚やフィレ、地元老舗料亭と共同開発した鍋セットなどバラエティあふれた旬の食材を年６回にわたってお届けします。下記に主な商品をご紹介します。

【一夜干し・生冷凍・フィレ】
（株）浜田あけぼの水産の３船団の沖合底曳網漁船が、漁獲直後に冷海水でしっかり冷やし込みを行い、徹底した鮮度管理を行って水揚げした魚を、「浜の匠」が１尾ずつ丁寧かつ手早い手作業で加工しました。
フィレや下処理した鮮魚は直ちに急速冷凍します。
一夜干しは魚の大きさ、脂の乗り具合、その日の気温を考慮して、長年の経験から塩漬け時間や洗い、冷風乾燥時間を素早く調整します。
干しあがった製品は、−40℃で急速冷凍します。冷凍するのはこの１回だけ。
「ONEFROZEN」製法で作った、最高級一夜干し。旨みがギュッと詰まったふっくらした仕上がりをどうぞご堪能下さい。
のどぐろの脂質含量は小型の個体は低めでばらつきが大きいと報告されています。
今回ご用意した 350 ｇの特大サイズののどぐろ一夜干しの脂質含量は 25％を超え、まぐろのトロに匹敵する脂の乗りになります。
３～４人で召し上がれるサイズです。毎回、必ず２枚お付けします。
旨みがギュッと詰まったふっくらした仕上がりをどうぞご堪能下さい。アクアパッツァやグリルフォンドボーソースなど、新しい干物の食べ方もおすすめです。
当社の HP にはレシピ集も掲載していますので是非ご活用ください。
のどぐろ以外には、あけぼの丸が山陰沖で漁獲した子持ち笹かれい、瑞かれい、宗八といったカレイ類、カマス、連子鯛、マフグ、マトウダイ、白いか等、底びき網が休漁となる夏期には、浜田港に水揚げされた鮮度抜群のマアジやアマダイを浜の匠が１尾づつ手作業で仕上げた季節のお品をお送りします。
のどぐろやふぐのフィレは炙ってスライスしていますので、解凍後はそのままポン酢で美味しくいただけます。

【鍋セット】
あけぼの丸と地元浜田市の老舗料亭「十久利」がコラボ。十久利の名物料理「のどぐろ炙りしゃぶしゃぶ」の味を再現しました。ご家庭で、料亭の味を気軽に楽しめます。
のどぐろは炙ってあり、旨味と脂が絶妙に味わえます。
しゃぶしゃぶの出汁は、のどぐろのあらと昆布を使い、のどぐろの旨味を引き出した特製のどぐろ出汁です。
出汁をくぐらせれば味は十分付きますが、十久利特製のポン酢を付ければさっぱりした味わいを楽しめます。
出汁にはのどぐろの旨味が凝縮されていますので、雑炊やしめのうどんも楽しめます。
このほか、冬の定番鍋料理あんこうやまふぐの鍋セット。
あけぼの丸が山陰沖で漁獲した新鮮なアンコウ、マフグを、水揚げ後、ただちに浜の匠が鍋用にカットして 、急速冷凍しました。
「十久利」監修の特製ポン酢をお付けします。寒い冬の夜を水炊きにしたアンコウやふぐを料亭の味でお楽しみ下さい。

ホームページはこちら

• 【3か月連続】あんこう！のどぐろ！いか！かれい！千畳苑『うまいけぇ便』...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山陰浜田港で獲れた新鮮な高級魚の『あんこう』や『のどぐろ』を国民宿舎千畳苑の名物料理長が厳選し、ニッポン全国鍋グランプリ2019優秀賞を受賞した料理長特製味噌だし付きの『あんこう鍋セット』、日本海で獲れた脂の乗りが良好な『のどぐろ』の旨味を活かす為に、味付けにこだわり抜いた料理長自慢の『のどぐろ煮付け』、プロの味をお気軽にお好きなタイミングでご家庭で食べれるよう、冷凍保存にてお届け。\\n更に、浜田市の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産様に協力を依頼して生産していただいた、千畳苑限定『いか』と『かれい』の干物セットも！ 『浜田の匠のコラボ』で実現した、3種類のお品を3ヶ月連続で分けてお届けする千畳苑オリジナル『うまいけぇ便』を是非ご堪能下さい。\\n\\n\\n【注意事項】\\n・要冷凍保存(-18℃以下)\\n・開封後はその日にお召し上がりください。\\n・あんこう鍋の野菜はセットに含まれません。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社　かいげつ（千畳苑）\\nTEL：0855-28-1255\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：(1)のどぐろ煮付け 約160ｇ×4尾 (調理済み)\\n(2)冷凍あんこう鍋 あんこう切り身1ｋｇ・特製味噌スープ(レトルト加工)800ｇ\\n(3)白いか一夜干し約100ｇ×2枚 子持ち笹かれい約150ｇ×2枚1 瑞かれい約120ｇ×2枚 宗八かれい約120ｇ×2枚　

  配送：ご入金確認後、14日前後に出荷。 2ヶ月目、3ヶ月目は最初の発送日より約1か月後毎に発送 ※配送指定日は承れません。予めご了承ください。 ※沖縄・離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,さば,いか,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご

  詳細を見る

  【TV番組で紹介されました！】あけぼの丸と老舗料亭「十久利」が贈るのど...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  のどぐろ水揚げだいたい日本一！を誇るあけぼの丸と地元老舗料亭「十久利」がコラボ。十久利の名物料理「のどぐろ炙りしゃぶしゃぶ」の味を再現しました。ご家庭で、高級料亭の味を気軽に楽しめます。のどぐろは炙ってあり、旨味と脂が絶妙に味わえます。しゃぶしゃぶの出汁は、のどぐろのあらと昆布を使い、のどぐろの旨味を引き出した特製のどぐろ出汁です。出汁を軽く、くぐらせれば味は十分付きますが、十久利特製のポン酢を付ければさっぱりした味わいを楽しめます。出汁にはのどぐろの旨味が凝縮されていますので、雑炊やしめのうどんも楽しめます。\\n\\n【注意事項】\\nのどぐろ炙りスライスは冷蔵庫、氷水、流水等で、出汁・ポン酢は冷蔵庫・流水で解凍してお召し上がりください。\\n解凍後はお早めに召し上がり下さい。\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ炙りスライス（100ｇ）×2パック\\n特製のどぐろ出汁500ml×2パック\\n特製ポン酢100ml×2パック

  アレルギー表示：小麦,大豆

  詳細を見る

  【定期便】山陰浜田あけぼの丸が贈る高級干物四季の味（年6回偶数月発送）...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされた獲れたての一本釣りのアマダイとまき網で水揚げされたどんちっちアジを加えて、季節の旬の魚を浜の匠が仕上げた高級一夜干しを年6回にわたって定期便でお届けします。\\n\\n※商品内容によっては容量が大きく、商品紹介ページに記載している化粧箱に入りきらない場合があります。\\nその際は、別箱にてお送りさせていただきますことをご了承ください。\\n\\n【原材料】\\n＜のどぐろ桜干し＞：赤むつ(のどぐろ)、砂糖、醤油、還元水飴、発酵調味液／ワイン調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、ソルビトール、酵素、ピロリン酸Na、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)\\n\\n提供企業：株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL　0855-22-1271\\n\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n要冷凍保存（-18℃以下）、のどぐろ桜ぼしは冷蔵（10℃以下）でも保存可能\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：2、4、10、12月はのどぐろ一夜干し（200ｇ前後×2尾）が、\\n6、8月は甘鯛一夜干し（300ｇ前後×2尾）が毎回入ります。\\n他は旬の魚の一夜干し（子持ち笹がれい、端がれい、宗八、かます、どんちっちあじ、にぎす、連子だい、白いか等）や味醂干し（のどぐろ桜ぼし）を詰めさせていただきます。

  配送：ご入金確認後の翌月以降の偶数月から配送開始いたします。（2月、4月、6月、8月、10月、12月） 各月中旬までに発送いたします。 ※配送指定日はお受けできません。

  アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆

  詳細を見る

  【定期便】山陰浜田港あけぼの丸が贈る高級干物四季の味 極（年６回奇数月...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされた脂の乗ったアジを加えて、季節の旬の魚を浜の匠が仕上げた高級一夜干しや内臓処理した鮮度抜群の魚をそのまま急速凍結した生冷凍魚やフィレ、地元老舗料亭と共同開発した鍋セットなどバラエティあふれた旬の食材を年６回にわたってお届けします。\\n毎回お付けするのどぐろ一夜干しは脂が乗った希少な特大サイズ（30 ｃｍ、350 ｇ前後）をご用意しました。３～４人で召し上がれるサイズです。化粧箱入りで贈り物にも最適です。\\n旬の魚(子持ち笹がれい、瑞がれい、宗八、かます、あじ、にぎす、連子だい、白いか、マトウダイ、まふぐ、ヒラメ、アンコウ等)の一夜干、フィレ、鍋セットについてはランダムにおまかせの内容にてお届けいたします。\\n\\n【注意事項】\\n※一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n※生冷凍魚は袋に入れたまま冷蔵室（５～６時間）か流水（20～30 分）で半解凍してからご利用ください。\\n※要冷凍保存（-18℃以下）\\n※商品内容によっては容量が大きく、商品紹介ページに記載している化粧箱に入りきらない場合があります。その際は、別箱にてお送りさせていただきますことをご了承ください。\\n※内容はお任せになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。\\n※お礼品内容はその時の漁・水揚次第となるため、本文中でご紹介した製品がお届けできない場合がございます。また、全 6 回配送の中で同じ製品が重なることがございますので、ご了承ください。\\n※加工品おまかせセット(旬の魚の一夜干、フィレ、鍋セット)については毎回必ず全てのお届けはございません。ランダムにおまかせでの内容にてお届けとなりますので予めご了承ください。\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：【1・3・5・7・9・11月】高級干物四季の味 極\\nのどぐろ一夜干し[約350g×2枚]\\n加工品おまかせセット(旬の魚の一夜干、フィレ、鍋セット)

  配送：申込月の翌月以降の奇数月上旬に発送。※配達指定日不可

  アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆

  詳細を見る

  【定期便】山陰浜田港四季の味わい のどぐろ付きアラカルト（年６回奇数月...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされた脂の乗ったアジを加えて、季節の旬の魚を浜の匠が仕上げた高級一夜干しや内臓処理した鮮度抜群の魚をそのまま急速凍結した生冷凍魚やフィレ、地元老舗料亭と共同開発した鍋セットなどバラエティあふれた旬の食材を年６回にわたってお届けします。\\n\\n【注意事項】\\n・内容はお任せになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。\\n・お礼品内容はその時の漁・水揚次第となるため、本文中でご紹介した製品がお届けできない場合がございます。また、全6回配送の中で同じ製品が重なることがございますので、ご了承ください。\\n・商品内容によっては容量が大きく、商品紹介ページに記載している化粧箱に入りきらない場合があります。その際は、別箱にてお送りさせていただきますことをご了承ください。\\n・加工品おまかせセット(旬の魚の一夜干、フィレ、鍋セット)については毎回必ず全てのお届けはございません。ランダムにおまかせでの内容にてお届けとなりますので予めご了承ください。\\n・一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n・生冷凍魚は袋に入れたまま冷蔵室(5～6時間)か流水(20～30分)で半解凍してからご利用ください。\\n・保管時は要冷凍保存(-18℃以下)\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：1・3・5・7・9・11月】のどぐろ付きアラカルト\\nのどぐろ一夜干し[約200g×2枚] または下処理済みのどぐろ[約170g×2尾]\\n加工品おまかせセット(旬の魚の一夜干、フィレ、鍋セット）

  配送：お支払い月の翌月以降の奇数月上旬に発送。（1月、3月、5月、7月、9月、11月） ※3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。

  アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆

  詳細を見る

  【訳あり数量限定】あけぼの丸ののどぐろ・笹かれい一夜干しセット 【146_...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、自社漁船あけぼの丸をはじめ、仲間の漁船が日本海で漁獲した脂の乗ったのどぐろと白身の女王「笹がれい」を、自社工場で当社自慢の浜の匠が手作業で丁寧に処理して、製造した逸品です。\\nお一人で召し上がるには丁度良いサイズです。\\nもともと高級旅館に卸す予定だったのですが、取引がキャンセルとなり出荷できなくなった商品を特別価格で提供します。\\n\\n【注意事項】\\n商品はは１枚ずつ真空包装し、冷凍状態でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保管してください。\\n調理する際には、冷凍状態のまま袋から取出し、グリル、ロースター、フライパン等で調理して下さい。\\n焼き方レシピはお付けしています。\\n\\n【原材料】\\nのどぐろ（アカムツ、日本海産）、笹がれい（ヤナギムシガレイ、日本海産）、食塩\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：のどぐろ一夜干し　120ｇ前後×５枚　笹かれい一夜干し　100ｇ前後×５枚

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、14日程度で発送します。 配送指定日は承れません。予めご了承ください。

  詳細を見る

  【訳あり数量限定】あけぼの丸ののどぐろ一夜干し5枚セット合計600ｇ 【14...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産の自社漁船あけぼの丸をはじめ、仲間の漁船が日本海で漁獲した脂の乗ったのどぐろを、自社工場で当社自慢の浜の匠が手作業で丁寧に処理して、製造した逸品です。\\nお一人で召し上がるには丁度良いサイズです。\\nもともと高級旅館に卸す予定だったのですが、取引がキャンセルとなり出荷できなくなった商品を特別価格で提供します。\\n\\n【注意事項】\\n商品はは１枚ずつ真空包装し、冷凍状態でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保管してください。\\n調理する際には、冷凍状態のまま袋から取出し、グリル、ロースター、フライパン等で調理して下さい。\\n焼き方レシピはお付けしています。\\n\\n【原材料】\\nのどぐろ（アカムツ、日本海産）、食塩\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：のどぐろ一夜干し　120ｇ前後×５枚

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、14日程度で発送します。 配送指定日は承れません。予めご了承ください。

  詳細を見る

  【訳あり数量限定】あけぼの丸ののどぐろ一夜干し800ｇ（9～10枚） 【146_...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  商品はは１枚ずつ真空包装し、冷凍状態でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保管してください。\\n調理する際には、冷凍状態のまま袋から取出し、グリル、ロースター、フライパン等で調理して下さい。\\n焼き方レシピはお付けしています。\\n\\n【注意事項】\\n商品はは１枚ずつ真空包装し、冷凍状態でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保管してください。\\n調理する際には、冷凍状態のまま袋から取出し、グリル、ロースター、フライパン等で調理して下さい。\\n焼き方レシピはお付けしています。\\n\\n【原材料】\\nのどぐろ（アカムツ、日本海産）、食塩\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：のどぐろ一夜干し（個包装）　9～10枚　計800ｇ　

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、14日程度で発送します。 配送指定日は承れません。予めご了承ください。

  詳細を見る

  あけぼの丸と浜の匠が贈る高級かれい3種一夜干しセット 魚介類 魚 干物 干...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。\\n今回の商品は、自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したかれい３種を漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社である有限会社あけぼの丸FACTORYで、\\nその日のうちに、丁寧に下処理、冷風乾燥後、急速冷凍した一夜干しです。子持ち笹がれいは11～２月しか漁獲されないため季節限定品になります。\\n同じカレイと言っても三者三様の味の違いがあります。浜田の名産品、カレイの一夜干しをじっくり味わって下さい。\\n\\n提供企業：株式会社浜田あけぼの水産\\n　　　　　TEL　0855-22-1271\\n\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：①子持ち笹がれい一夜干し（3尾合計450ｇ以上）\\n②瑞（水）がれい一夜干し（3尾合計450ｇ以上）\\n③宗八（えてがれい）一夜干し（3枚合計450ｇ以上）

  配送：ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。 予めご了承ください。

  詳細を見る

  あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろ一夜干しお手頃セット 魚介類 魚貝...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級のどぐろ一夜干しです。\\nお一人で召し上がるのに丁度良いサイズをご用意しました。\\n\\nのどぐろ一夜干し\\nのどぐろの脂の乗りは産地や大きさによって違います。脂の乗ったのどぐろが分布する日本海西部で操業する当社の船団が、徹底した鮮度管理を行って水揚げした魚を、「浜の匠」が１尾ずつ丁寧に手作業で加工しました。\\n一夜干しは魚の大きさ、脂の乗り具合、その日の気温を考慮して、長年の経験から塩漬け時間や洗い、冷風乾燥時間を調整します。干しあがった製品は、－40℃で急速冷凍します。\\n冷凍するのはこの１回だけ。「ONE FROZEN」製法で作った、最高級ののどぐろ一夜干しです。\\nのどぐろの脂質含量は小型の個体は低めでばらつきが大きいと報告されています。一夜干しの重量で150ｇを超えると、脂質含量のばらつきも小さくなり、安心して脂の乗ったのどぐろの味を楽しむことができます。\\n今回は、お一人で召し上がるのに丁度よいサイズで、なおかつ脂の乗りが安定した150ｇサイズののどぐろをご用意しました。旨みがギュッと詰まったふっくらした仕上がりをどうぞご堪能下さい。\\nアクアパッツァやグリルフォンドボーソースなど、新しい干物の食べ方もおすすめです。レシピブックもお付けします。\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ一夜干し（約150ｇ）3枚

  詳細を見る

  あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろ一夜干し約400ｇ特大サイズ木箱入 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗った特大のどぐろを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。\\n天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級のどぐろ一夜干しです。ご贈答に最適な木箱に入れてお送りします。\\n\\n【のどぐろ一夜干し】\\n　のどぐろの脂の乗りは産地や大きさによって異なります。大型の魚ほど脂肪分が多く、日本海西部に分布するのどぐろは脂肪率が高いと言われています。\\n脂の乗ったのどぐろが分布する日本海西部で操業する当社の船団が、徹底した鮮度管理を行って水揚げした魚を、「浜の匠」が１尾ずつ丁寧に手作業で加工しました。\\n一夜干しは魚の大きさ、脂の乗り具合、その日の気温を考慮して、長年の経験から塩漬け時間や洗い、乾燥時間を調整します。\\n干しあがった製品は、－40℃で急速冷凍します。冷凍するのはこの１回だけ。「ONE FROZEN」製法で作った、最高級ののどぐろ一夜干し。\\n特に今回お届けする400ｇサイズののどぐろは、漁獲量もわずかでのどぐろの王様と呼ぶに相応しい逸品です。旨みがギュッと詰まったふっくらした仕上がりをご堪能下さい。\\nこの品、長さが30ｃｍ、幅が16ｃｍもあります。「大きくて焼くのが大変！！」と、感じる方がいらっしゃるのでは？と思い、ご希望の方には食べやすい大きさにカットしてお送りするサービスを開始しました。\\nご要望に応じてカットをした後、真空包装をしてお送り致します。カットを希望される方は備考に「カット希望」とご記入ください。\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n大き目のサイズですのでご希望に応じてカットしてお送りいたします。\\nご希望の際は備考欄に「カット希望」とご入力ください。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ一夜干し（約４００ｇ）２枚

  詳細を見る

  山陰浜田港 天然ふぐ鍋・炙り刺身セット 特製ポン酢付（3～4人前） 魚介 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  天然まふぐの鍋とたたき（炙り刺身）を味わえるお得なセットです。当社所属の沖合底びき網漁船「あけぼの丸」を始め、山陰浜田港に所属する底びき網漁船が山陰沖で漁獲した天然まふぐを、浜の匠が丁寧に調理しました。「ふぐの女王」まふぐのぷりぷりした弾力とあまくて上品な味わいを、浜田の老舗料亭「十久利」監修の特製ポン酢でお楽しみ下さい。\\n\\n【注意事項】\\n・まふぐの切身・炙り刺し身・特製ポン酢は要冷凍（-18℃以下）。\\n・まふぐの切り身、炙り刺し身は開封後はその日にお召し上がりください。\\n・野菜はセットに含まれません。\\n\\n【原材料】\\nまふぐ、昆布、かつお節、醤油（小麦・大豆を含む）、橙果汁、柑橘酢、醸造酢、みりん\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：ふぐ切身500ｇ×1パック、ふぐ炙り刺身100ｇ×1パック、特製ポン酢100ml×1パック

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、14日程度で発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸が贈る天然あんこう鍋セット 肝付（4～5人前） 魚介 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。\\nあけぼの丸が山陰沖で漁獲した新鮮なアンコウを、水揚げ後、ただちに浜の匠があんこう鍋用にカットして、急速冷凍しました。切身は500ｇ（２人前）づつ小分けにしております。\\n肝も２袋付けておりますので、お二人なら２回にわけてお鍋を楽しめます。\\n地元老舗料亭「十久利」の特製ポン酢のほか簡単なレシピもご用意しております。\\n寒い冬の夜を、是非、あけぼの丸のあんこう鍋で温まって下さい。\\n\\n【注意事項】\\n・あんこう切り身・肝・特製ポン酢は要冷凍（-18℃以下）。\\n・あんこうの切り身、肝は開封後はその日にお召し上がりください。\\n・野菜はセットに含まれません。\\n\\n【解凍方法】\\n（必ずしっかりと解凍後に調理を行ってください）\\n●お急ぎの場合は、流水解凍がおすすめです。\\n※あんこうの身に直接水が当たらないように、ポリ袋に入れて水を当ててください。\\n●冷蔵庫で解凍する場合は、お召し上がりになる前日から冷蔵庫でゆっくり解凍してください。\\n\\n【原材料】\\nアンコウ、昆布、かつお節、醤油（小麦・大豆を含む）、橙果汁、柑橘酢、醸造酢、みりん\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：あんこうの切身500ｇ×2パック、あんこう肝50ｇ×２パック、特製ポン酢100ml×2パック

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸が贈る贅沢のどぐろ定期便（３回）魚介 のどぐろ ア...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。\\nあけぼの丸が日本海で漁獲した鮮度抜群ののどぐろを、浜の匠が手作業で加工しました。\\n天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級ののどぐろ一夜干し、大型のどぐろを使用したのどぐろの炙り刺し身、\\n手軽に塩焼き・煮付けを楽しめるように鱗と内臓を処理したまるまると太ったのどぐろ、浜田の老舗料亭「十久利」の名物料理をご自宅で楽しめる炙りのどぐろしゃぶセット、\\n当社ののどぐろ商品４種類を３ヶ月にわたってお届けします。山陰の脂の乗ったのどぐろを、思う存分お楽しみ下さい。\\n\\n【注意事項】\\n・のどぐろ一夜干し・のどぐろ炙りスライス・内臓処理済みのどぐろ・特製ポン酢・特製のどぐろ出汁は要冷凍（-18℃以下）\\n・のどぐろ炙りスライス・特製ポン酢・特製のどぐろ出汁は解凍後はその日にお召し上がりください。\\n・野菜はセットに含まれません。\\n\\n【原材料】\\nのどぐろ、昆布、かつお節、醤油（小麦・大豆を含む）、橙果汁、柑橘酢、醸造酢、みりん\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271

  容量：第１回　特大のどぐろ一夜干し　250～300ｇ×2\\n第２回　のどぐろ炙り刺し身　100ｇ×１パック、特製ポン酢　50ml、内臓処理済みのどぐろ（約200ｇ）×2\\n第３回　のどぐろ炙りしゃぶしゃぶセット（のどぐろ炙りしゃぶしゃぶセット　100ｇ×2パック、特製のどぐろ出汁　500ml×2パック、特製ポン酢　100ml×2パック）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後の翌月から、毎月中旬までに発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸と浜の匠ののどぐろ・かれい一夜干しセット のどぐろ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろ、子持ち笹かれい、瑞かれいを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級の一夜干しです。\\nのどぐろは脂が安定して乗った大型サイズをご用意しました。\\nお二人で召し上がれるサイズです。化粧箱入りで贈り物にも最適です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ一夜干し（約200～230ｇ）×２枚\\n子持ち笹かれい一夜干し（約140～170ｇ）×2枚\\n瑞かれい一夜干し（約120～140ｇ）×３枚

  配送：ご入金確認後、14日前後に出荷。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。予めご了承ください。

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸と浜の匠ののどぐろ・白いか一夜干しセット のどぐろ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろ、白いかを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。\\n天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級のどぐろ一夜干しです。\\nのどぐろは脂が安定して乗った大型サイズをご用意しました。お二人で召し上がれるサイズです。\\n化粧箱入りで贈り物にも最適です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-3316\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ一夜干し（約200～230ｇ）×２枚\\n白いか一夜干し（約90～110ｇ）×５枚

  配送：ご入金確認後、14日前後に出荷。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。予めご了承ください。

  アレルギー表示：いか

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸と浜の匠の贈る高級のどぐろ一夜干し3枚セット 魚介...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。\\n天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級のどぐろ一夜干しです。\\n脂が安定して乗った大型サイズをご用意しました。お二人で召し上がれるサイズです。化粧箱入りで贈り物にも最適です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-1271\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ一夜干し（約200～230ｇ）×3枚

  配送：ご入金確認後、14日以内に出荷。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。予めご了承ください。

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸と浜の匠の贈る高級のどぐろ一夜干し２枚セット 魚 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。\\n天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級のどぐろ一夜干しです。\\n脂が安定して乗った大型サイズをご用意しました。お二人で召し上がれるサイズです。化粧箱入りで贈り物にも最適です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-3316\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ一夜干し（約200～230ｇ）×２枚

  配送：ご入金確認後、14日以内に出荷 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。予めご了承ください。

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸ののどぐろ・笹かれい・白いか高級３種セット 魚介類...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろ、子持ち笹かれい、白いかを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。\\n天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級のどぐろ一夜干しです。\\nのどぐろは脂が安定して乗った大型サイズをご用意しました。お二人で召し上がれるサイズです。\\n化粧箱入りで贈り物にも最適です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-3316\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：のどぐろ一夜干し（約200～230ｇ）×２枚\\n子持ち笹かれい一夜干し（約140～170ｇ）×４枚\\n白いか一夜干し（約90～110ｇ）×２枚

  配送：ご入金確認後、14日前後に出荷。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。予めご了承ください。

  アレルギー表示：いか

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸の塩焼き・煮付け用お手頃のどぐろセット（冷凍） 魚...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろを、水揚げ後、ただちに浜の匠がウロコと内臓を処理して急速冷凍しました。冷蔵庫、流水等で解凍していただき、煮付け、塩焼きなどでお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n生冷凍品は冷蔵庫、もしくは流水で解凍して調理して下さい。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-3316\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：内臓処理済みのどぐろ（約100ｇ）×6尾

  配送：ご入金確認後、14日前後に出荷。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。予めご了承ください。

  詳細を見る

  山陰浜田港あけぼの丸の塩焼き・煮付け用大型のどぐろセット（冷凍）のど...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品です。\\nあけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろを、水揚げ後、ただちに浜の匠がウロコと内臓を処理して急速冷凍しました。冷蔵庫、流水等で解凍していただき、煮付け、塩焼きなどでお召し上がりいただけます。化粧箱入りで贈り物にも最適です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍保存（-18℃以下）\\n生冷凍品は冷蔵庫、もしくは流水で解凍して調理して下さい。\\n\\n\\n【提供企業】\\n株式会社浜田あけぼの水産\\nTEL：0855-22-3316\\n\\n干物　一夜干し　干物セット　一夜干しセット

  容量：内臓処理済みのどぐろ（約200ｇ）×4尾

  配送：ご入金確認後、14日前後に出荷。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。予めご了承ください。

  詳細を見る