全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。お肉に特化したバイヤーが、しまね和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。\\n数々の名誉ある賞を受賞し、全国で高評価を得ているしまね和牛。そのきめ細かい霜降り肉の甘みと、とろけるような柔らかさはまさに最高級の肉質ならでは。最大の特徴は、旨みが際立つ豊かな味わいで、口の中で柔らかさと旨みが際立ち、しつこさを感じさせないさっぱりとした脂が魅力です。\\nお肉の美味しさをもっともシンプルに楽しめる``しゃぶしゃぶ``には、赤身と脂身のバランスが絶妙な肩ロースがおススメ。お湯に通すことで程よく脂が落ちるため、口の中でとろける柔らかさが絶品です。お肉ソムリエが開発した、こだわりの橙ポン酢につけてお楽しみください。本醸造醤油の旨味と山口県産橙を使用した爽やかな柑橘の香りにほど良い酸味が特徴の橙ポン酢は、しゃぶしゃぶの美味しさをより引き立ててくれます。\\n\\n【受賞歴多数】\\nしまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。\\n「種牛の部」１回、「肉牛の部」２回の両部門で受賞し、第８回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。\\n同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。\\n最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。\\n\\n【注意事項】\\n※要冷凍(-18℃以下)で保存。\\n※お肉を解凍する際は、冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。\\n※冷凍便でのお届けのため、付属のポン酢が固まっている場合がございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。\\n※お湯に入れて解凍すると容器が割れる危険がございますので、自然解凍してご使用ください。\\n※付属のポン酢のパッケージが変更される場合がございます。\\n\\n【原材料】\\n【牛肉】牛肉（島根県産）\\n【橙ポン酢】しょうゆ（国内製造）、柑橘果汁（橙、柚子）、異性化糖液、醸造酢、発酵調味料、砂糖/調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）\\n\\n\\n【提供企業】\\n富士商株式会社\\n連絡先：0836-81-1717

容量：しまね和牛肩ロース 300g\\nふじ匠オリジナル橙ポン酢 200ml

申込：通年

配送：ご入金確認後、14日程度で発送いたします。 ※お届け日をご指定いただけます。 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。お肉に特化したバイヤーが、しまね和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。\\nしまね和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて、1食で3度楽しめる商品となっております。比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のモモ肉を使っておりますので、食べ疲れせず、幅広いお客様におすすめできます。　\\n\\n【受賞歴多数】\\nしまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。\\n「種牛の部」１回、「肉牛の部」２回の両部門で受賞し、第８回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。\\n同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。\\n最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。\\n\\n【注意事項】\\n※要冷凍(-18℃以下)で保存。\\n※お肉を解凍する際は、冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。\\n\\n【原材料】\\n【牛肉】牛肉(島根県産)\\n【タレ】[しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)]、添付(さんしょう)\\n【出汁】しょうゆ(国内製造）、風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお節、昆布、かつおエキス、乾椎茸)、アミノ酸液、米醗酵調味料、食塩、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、かつお削りぶし、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・さばを含む)\\n\\n【特定原材料】\\n小麦、さば、大豆、牛肉\\n\\n【提供企業】\\n富士商株式会社\\n連絡先：0836-81-1717

容量：しまね和牛ももステーキ320g（4個）\\nタレ（山椒付）10ml×4　\\n濃縮出汁10ml×4

申込：通年

配送：ご入金確認後、14日程度で発送いたします。 ※お届け日をご指定いただけます。 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉

全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。\\nお肉に特化したバイヤーが、しまね和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。\\n数々の名誉ある賞を受賞し、全国で高評価を得ているしまね和牛。\\nそのきめ細かい霜降り肉の甘みと、とろけるような柔らかさはまさに最高級の肉質ならでは。\\n最大の特徴は、旨みが際立つ豊かな味わいで、口の中で柔らかさと旨みが際立ち、しつこさを感じさせないさっぱりとした脂が魅力です。\\n濃厚で風味がありとろけるような食感のカルビ（バラ肉）は、焼肉で人気の部位のひとつです。\\n今回、お肉の旨味を存分に味わっていただくために厚切りにカットいたしました。\\n1枚でも存在感のあるカルビ焼肉は、食べ応え抜群です。\\nお肉ソムリエが開発した、こだわりの焼肉のたれにつけてお召し上がりください。\\n本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに開発したオリジナルの焼肉のたれは、お肉にほど良く絡み、さらに美味しく焼肉を楽しめます。\\n\\n【注意事項】\\n要冷凍(-18℃以下)で保存。\\nお肉を解凍する際は、冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。\\n冷凍便でのお届けのため、付属のたれが固まっている場合がございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。\\nお湯に入れて解凍すると容器が割れる危険がございますので、自然解凍してご使用ください。\\n付属の焼肉のたれのパッケージが変更される場合がございます。\\n\\n【原材料】\\n【牛肉】牛肉（島根県産）\\n【焼肉のたれ】しょうゆ(国内製造)、玉ねぎ、りんご、発酵調味料、水あめ、ニンニク、砂糖、りんご酢、食用ごま油、生姜汁、食塩、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦·大豆·りんご·ゴマを含む)\\n\\n\\n【特定原材料】\\n小麦、牛肉、ごま、大豆、りんご\\n\\n【提供企業】\\n富士商株式会社\\n連絡先：0836-81-1717

容量：しまね和牛焼肉（厚切りカルビ）300g\\nふじ匠オリジナル焼肉のたれ 200ml

申込：通年

配送：ご入金確認後、14日程度で発送いたします。 ※お届け日をご指定いただけます。 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご

しまね和牛肉のうで・ももを切り落としにしました。\\nカレー、肉じゃが、すき焼き、炒め物など、さまざまな料理でお楽しみいただけます。\\n高い肉質を誇るしまね和牛の切り落とし肉で、いつものお料理がワンランク上の味わいになります。\\n和牛ならではの旨みと風味をお楽しみください。\\n\\n【原材料】\\n牛肉（部位　うで・もも）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍-18℃以下で保管してください。\\n※解凍後は、加熱調理等を行ないお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【提供企業】\\n株式会社コーヒン商会\\nTEL：0855-28-3000

容量：島根和牛切り落とし　500ｇ

申込：通年

配送：ご入金確認後、10日以内で発行いたします。 配送日指定　:対応可 ギフト用梱包：対応可 熨斗　　　　：対応可 ※ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

アレルギー表示：牛肉

希少部位：イチボ、ランプ、トモサンカクなどを食べやすくカットしています。\\n\\n\\n提供企業：株式会社　油屋\\nTEL：0855-22-4455\\n\\n【注目キーワード】\\n肉 牛肉 牛 国産牛 国産 和牛 黒毛和牛 希少部位 ステーキ サイコロステーキ ステーキ肉

容量：しまね和牛　ももサイコロステーキ　希少部位　約450ｇ

アレルギー表示：牛肉

コク深い豊かな風味、もも肉ならではの肉の旨みをお楽しみください。\\n\\n「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢または未経産雌の黒毛和牛です。\\n全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、雑味少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。\\n\\n\\n提供企業：株式会社　油屋\\nTEL：0855-22-4455\\n\\n【注目キーワード】\\n肉 牛肉 牛 国産牛 国産 黒毛和牛 和牛 しまね和牛 モモ肉 ももスライス スライス肉 島根県 浜田市

容量：しまね和牛　ももスライス　約450ｇ

アレルギー表示：牛肉

料理用途いろいろな小間切れ肉。和牛ならではの旨みと風味をお楽しみください。\\n\\n「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢または未経産雌の黒毛和牛です。\\n全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、雑味少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。\\n\\n\\n提供企業：株式会社　油屋\\nTEL：0855-22-4455\\n\\n【注目キーワード】\\n肉 牛肉 牛 国産 国産牛 和牛 黒毛和牛 小間切れ 小間切れ肉 島根県 浜田市

容量：しまね和牛　小間切れ　500ｇ

アレルギー表示：牛肉