島根県 奥出雲町 (しまねけん   おくいずもちょう)

奥出雲和牛のハンバーグとトマトソース&スパゲッティ各2個【奥出雲和牛 ハンバーグ 2個 濃厚ソース スパゲッティ 2袋 各2人前 詰め合わせ セット トマトソース モッツァレラチーズ 生パスタ 和牛 簡単 調理 手軽 便利 時短 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 冷凍】

【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティソース】 甘みと酸味のバランスが絶妙な、島根県産「奥出雲高原トマト」を使ったトマトソース。北海道産のミルキーなモッツァレラチーズと相性抜群です。温かいソースにチーズを溶かして、または冷製パスタとして召し上がるのもおすすめです。 もちもち食感の生パスタをセットにしました。 【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え】 希少な奥出雲和牛100%の贅沢なハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感を残しました。一つずつ手作業で成形した、ふっくらとしたハンバーグです。ポワブルベールソースの青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントの、大人の味に仕上げました。湯煎するだけの簡単調理で、本格的なハンバーグが出来上がります。 ≪こだわりポイント≫ 【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティソース】 ・瑞々しいトマトの美味しさを最大限にいかしたこだわりのソース 【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え】 ・奥出雲和牛100%使用 ・挽肉はやや粗めに、パン粉は極力少なく ・職人の手で一つ一つ丁寧に成形 【注意事項】 保存方法:冷凍保存してください 【奥出雲和牛 ハンバーグ 2個 濃厚ソース スパゲッティ 2袋 各2人前 詰め合わせ セット 簡単 調理 手軽 便利 時短 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 冷凍 トマトソース モッツァレラチーズ 生パスタ 和牛】

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容量
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え[ハンバーグ130g×2袋、ポワブルベールソース40g×2袋] 奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ[ソース130g×2袋、ナチュラルチーズ30g×2袋、生パスタ スパゲッティ120g×2袋]

▼お召し上がり方

【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え】
①ハンバーグを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。
※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。
②ポワブルベールソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約1分温めてください。
③温めたハンバーグの汁気をきり、お皿に盛り付け、ポワブルベールソースをかけてお召し上がりください。
※ハンバーグはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ/お召し上がり方】
〈冷たいパスタの場合〉
①ソースとチーズを冷蔵庫で解凍してください。(ソース:約8時間、チーズ:約2時間)
※お急ぎの場合は、袋ごと流水に浸けて解凍します。(ソース:約6分、チーズ:約10分)
②鍋にお湯を沸かし、凍ったままのパスタを袋から出していれ、菜箸で軽くほぐして約2分45秒茹でます。茹であがったらザルにあけてお湯を切り氷水でしめます。
③ボウルに解凍したソースとパスタを絡め、お皿に盛り付け、水気を切ったチーズをトッピングしてお召し上がりください。

〈温かいパスタの場合〉
①チーズを冷蔵庫で約2時間解凍してください。
※お急ぎの場合は、袋ごと流水に浸けて約10分解凍します。
②ソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
③別の鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した凍ったままのパスタを入れ、菜箸で軽くほぐして約2分茹でます。茹で上がったらざるにあけてお湯をよく切ります。
④温めたソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを入れ、さらに水気を切ったモッツァレラチーズを加えてさっと絡めます。

≪生産者の想い≫
【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティソース】
奥出雲の天然の雪解け水と、計算された肥料、最適に温度管理されたハウスの中で栽培されている奥出雲高原トマト。島根県にある奥出雲農園は、マルハナバチによる自然な受粉を行う農場です。防虫ネットでハウス内への害虫の侵入を防ぎ、農薬の使用頻度を最低限に抑えています。この農園で真心を込めて育てられている奥出雲高原トマトは、甘味と酸味のバランスがとれた、非常に瑞々しい味わいです。

【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え】
島根県産の希少牛、奥出雲和牛を100%使用しています。奥出雲和牛とは、かつて名牛とうたわれた「第七糸桜」をルーツにもつ黒毛和牛。その希少さから”幻の和牛”といわれています。鮮やかな色合いと、きめ細かな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長です。

【ご注意】
・冷凍庫(-18℃以下)で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・画像はイメージです。

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