岡山県 総社市 (おかやまけん   そうじゃし)

【定期便】総社珈琲3種飲み比べ(名勝豪渓編)1200g(200g×6袋)【ドリップレシピ付き】〔6回配送〕

名勝豪渓をコーヒーで旅する3種ブレンド。 豪渓を作り出す【紅葉、槙谷川、花崗岩】のそれぞれのブレンドをイメージして焙煎しています。 〇紅葉ブレンド 中煎り 紅葉を想像させる色の変化の様に、スッキリとした飲み口から飲み進めると丸く包み込むような安心感のある口当たりに変化する。 3ブレンドの中では一番軽いブレンドです。朝、夕にピッタリ。 〇槙谷川ブレンド 中深煎り 清流が作り出す自然美や時に激しく濁流となり奇岩絶壁を作り出す力強さを中深煎りにて寄せては返すように味わえるブレンドに仕立てました。 3ブレンドの中では一番バランスが取れたコーヒーですので、あらゆるスイーツにも合わせられます。 朝から晩にかけていつでもお楽しみいただけます。 〇花崗岩ブレンド 中深煎り 天柱山・剣峰など数知れない奇岩絶壁のいかつい岩石美を力強いコク、ほろ苦さ、甘みで想起させるよう構成させたブレンドです。 3ブレンドの中では一番しっかり目のブレンドです。チョコレートなど、甘いスイーツにピッタリ。 朝もパンなどとも合いますし、カフェタイムでスイーツとご一緒にもお楽しみいただけます。 焙煎度合いは【中煎りから中深煎り】となっており、スッキリとした飲みやすい風味から、しっかりとしたコクの広がるほろ苦い珈琲まで、部屋中に広がる香りが特徴的な最高の3ブレンドです。 毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げており大変人気な珈琲豆となります。 焙煎機はFuji Royal 5kg 半熱風式を使用しており、様々な珈琲豆に素晴らしいアプローチが出来るメイドインジャパンの名機になります。[提供:株式会社Idea(MellowCoffee)] 岡山 総社市 総社 名勝豪渓 豪渓 コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 コーヒー粉 珈琲粉 深煎り 自家焙煎 カフェ・オレ カフェラテ シングルオリジン ドリップ ドリップコーヒー ギフト 定期便 6回

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総社珈琲3種飲み比べ(名勝豪渓編)1200g(200g×6袋)【ドリップレシピ付き】×6回(ご寄附いただいた月の翌月下旬ごろから計6回配送) ※「豆」か「中挽き粉(ドリップ用)」でのお届けになります。プルダウンからお選びください。 総社珈琲(名勝豪渓編)【ドリップレシピ付き】 〇紅葉ブレンド(中煎り)200g×2 〇槙谷川ブレンド(中深煎り)200g×2 〇花崗岩ブレンド(中深煎り)200g×2

【名勝豪渓とは】

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日本五大名峡の一つに数えられる名勝豪渓は、岡山県総社市にある、高梁川の支流、槙谷川上流の渓谷で、紅葉の名所として有名です。花崗岩の年代の古さと変化に富んだ形態は他に例をみないといわれ、岡山県を代表する名勝地として、1923(大正12)年に国の指定を受けました。豪渓は、中天にそびえ立つ330mの天柱山・剣峰など数知れない奇岩絶壁のいかつい岩石美と、清流と紅葉の調和した渓谷が壮大な自然美をくりひろげる景勝の地です。豪渓は季節ごとに景色が変わるため、年間通して楽しめます。夏には「蛍」、秋には「紅葉」などが見どころです。

【当店のこと】

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当店の代表兼専任焙煎士は毎年様々な技術向上の為の大会や勉強会に赴き、常に向上心を持ちながら美味しい珈琲を作り上げる事に注力しています。
今までの経験から培った知識と最先端の焙煎手法を織り交ぜながら、珈琲好きなお客様にお届けをする為に通販運営をしています。

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焙煎機はFuji Royal 5kg 半熱風式を使用しており、様々な珈琲豆にアプローチが出来るメイドインジャパンの名機になります。
【From Seed to Cup】といった生産者から消費者までを豊かにすること。
更には何世代先までも豊かになれるようサスティナブルを考える事業です。

是非、あなたの素敵な時間にMellowCoffeeを飾ってみてください!

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