広島県 大竹市 (ひろしまけん   おおたけし)

「あたたハマチtoレモン」のしゃぶしゃぶ 広島 阿多田島ブランド 季節限定 はまち しゃぶしゃぶ|美味しく食べられるこの季節だけ 鮮魚 [1634]

広島県はレモンの生産量全国1位、そして大竹市にある阿多田島は、広島県内唯一のハマチの養殖場です。 大竹市と広島県を代表するこの二つのコラボにより、新たなブランド魚が誕生しました。 餌にレモン果汁や皮などを混ぜてハマチに与えているので、ほのかに柑橘の風味がしてさっぱりと食べられます。 また熱を加えると風味が増し、旨味が強くなります。 その特性を活かし、大喜ではしゃぶしゃぶにしました。 さらに当店は阿多田島の対岸にお店があり、水揚げされたその日に調理するので、お刺身としても美味しく召し上がっていただけます。 《調理方法》 (1) 商品を自然解凍、または流水解凍します。 (2) しゃぶしゃぶの具材とポン酢を別途準備します。 ※具材等は付いていないので予めご了承ください。 (3) 鍋に具材を入れ、水をはって沸騰させ、具材が食べられる状態になったらでき上がりです。 (おすすめの具材:お豆腐、白葱、しめじ、白菜、水菜) ■保存方法:冷凍保存 【注意事項】 ※年内配送は12月10日ご入金確認分までの受付となり、12月11日ご入金確認分からは、年明け1月11日以降の発送となります。 ※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ※こちらの商品は真空冷凍パックでのお届けとなります。生ものですので、届いたら箱から出してすぐに冷凍庫で保管してください。 ※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ※お申し込みが多い場合や水揚げ・気象状況・交通等の事情により、お届けに時間がかかる場合があります。 ■提供事業者:割烹 宇恵喜 【注目キーワード】 はまち はまち しゃぶしゃぶ 広島県産 宮島 瀬戸 産地直送 国産 流水解凍 刺身 人気 海鮮 お刺身 魚介 魚介類 鍋 加工 真空パック パック 冷凍 柑橘 レモン 島 遊子 ハマチ セット 1kg 数量限定 急速冷凍 鰤 ブリ 皮なし 皮付き 食べ比べ ハマチカマ ブリカマ ブロック 加工 真空パック パック 小分け 不揃い 流水解凍 刺身 たたき 塩焼き 煮付け アレンジ 冷凍 国産 愛媛 宇和島

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■あたたハマチtoレモンのしゃぶしゃぶ 2~3人前(約200g)×1袋 ■原産地:広島県大竹市 ■製造地:広島県大竹市

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