「栄肉」と呼ばれる東広島産のジビエ肉の加工品と、東広島で作られたソーセージやピザ、東広島で採れた食材入りのパスタソースが入った冷凍食品5種詰め合わせです。東広島の味がたっぷりと詰まった食材を堪能下さい。\\n\\n【栄肉】\\n東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集めます。\\n\\n【酒粕ソーセージ】\\n吟醸酒の酒粕を使用したコクとうま味を閉じ込めたソーセージです。\\n\\n【せとうち牡蠣ピザ】\\n瀬戸内海ですくすく育った牡蠣をゴロゴロたっぷりトッピングしました。焦がしベーコンの風味が牡蠣の旨味をぐっと引き立てます。\\n\\n【パスタソース各種】\\n東広島の食材をふんだんに使用したパスタソースです。賀茂台地育ちの原木しいたけと豚肉のポルチーニクリーム、黒瀬の大自然で育ったビール牛のボロネーゼ、志和の盆地育ちのサムライネギたっぷりなペペロンチーノの3種のうち、いずれか２種をお届け致します。（※選択不可）\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\nA：※冷蔵解凍後、お早めにお召し上がりください。\\nB：※賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。\\n開封または加熱処理後はお早めにお召し上がり下さい。\\nD：※加熱してあります。加熱してお召し上がりください。\\n※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでおやめください。

容量：A：［シカ肉ロースト］180g×1個\\nB：加熱食肉製品（加熱後包装）ポークソーセージ［酒粕ソーセージ］230g×1個\\nC：惣菜［せとうち牡蠣ピザ］1枚\\nD：［パスタソース］(ポルチーニ茸のクリームソースorボロネーゼ or ペペロンチーニ)の3種のうち、いずれか2種（※選択不可） \\n\\n■原材料名\\nA：鹿肉（国産）、黒胡椒、食塩（国内製造）\\nB：豚肉（広島県産）、豚脂肪、酒粕、香辛料、食塩、レモン外皮、砂糖、レモン粉末、水あめ／リン酸塩（Na、K）（一部に豚肉を含む）\\nC：かき（広島県産）、小麦粉（国内製造、イタリア製造）、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、ベーコン（豚肉（国産）、食塩、香辛料）、オリーブオイル、バター、マスタードオイル、植物油脂、ショートニング、バジル、食塩、イースト、砂糖、にんにく／セルロース（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む）\\nD：【ポルチーニクリームソース】生クリーム（国内製造）、牛乳、豚肉、オニオンソテー、酒精強化ワイン、乾燥きのこ、調味だし、ブランデー、ナチュラルチーズ、椎茸、バター、麦芽糖、寒天、チキンコンソメ、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、膨張剤、着色料（カラメル、ターメリック）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、香辛料抽出物、増粘剤（増粘多糖類）、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、セルロース、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）\\n【ボロネーゼ】牛豚合挽肉（国産）、トマトピューレづけ、ワイン、玉ねぎ、バター、人参、セロリ、トマトペースト、食用調合油（ひまわり、オリーブ）、食塩、麦芽糖、寒天、にんにく、砂糖、粉末調味料、こしょう、ベイリーブス／増粘剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、着色料（カラメル）、pH調整剤、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）\\n【ペペロンチーノ】ねぎ（広島）、なす（日本）、食用調合油（イタリア）（ひまわり、オリーブ）、調味だし（しょうゆ、砂糖、玉ねぎ、その他）、ちりめん（いわし稚魚）、にんにく、食塩、唐辛子／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）\\n

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アレルギー表示：大豆、豚肉、小麦・乳成分・牛肉・鶏肉 B：豚肉 C：小麦・乳成分・豚肉 D：【ポルチーニクリームソース】小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 【ボロネーゼ】：小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉） 【ペペロンチーノ】小麦・大豆 ※本製造工場では、えび・かに・卵・落花生・そばを含む製品も製造しています。,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

「栄肉」と呼ばれる東広島産のジビエ肉の加工品と、東広島で作られたソーセージやピザ、東広島で採れた食材入りのパスタソースが入った冷凍食品の詰め合わせです。東広島の味がたっぷりと詰まった食材を堪能下さい。\\n\\n【栄肉】\\n東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集めます。猪肉は、ビタミンB群、鉄分、亜鉛のほか、体によいとされる脂肪酸も多く含まれています。気になるカロリーや脂質は牛肉や豚肉より少ないので、健康志向の人も注目の食材です。\\n\\n【酒粕ソーセージ】\\n吟醸酒の酒粕を使用したコクとうま味を閉じ込めたソーセージです。\\n\\n【せとうち牡蠣ピザ】\\n瀬戸内海ですくすく育った牡蠣をゴロゴロたっぷりトッピングしました。焦がしベーコンの風味が牡蠣の旨味をぐっと引き立てます。\\n\\n【パスタソース各種】\\n東広島の食材をふんだんに使用したパスタソースです。賀茂台地育ちの原木しいたけと豚肉のポルチーニクリーム、黒瀬の大自然で育ったビール牛のボロネーゼ、志和の盆地育ちのサムライネギたっぷりなペペロンチーノの3種類のうち、いずれか２種をお届け致します。（※選択不可）\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\nD：※冷蔵解凍後、お早めにお召し上がりください。\\nE：※賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。\\n開封または加熱処理後はお早めにお召し上がり下さい。\\nG、：※加熱してあります。加熱してお召し上がりください。\\n※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでおやめください。

容量：A：加熱用［鹿ロース肉スライス］ 200g×1個 \\nB：加熱用［猪ロース肉スライス］ 200g×1個\\nC：加熱食肉製品（加熱後包装）［猪ソーセージニンニク（無添加）］ 150g×1個 \\nD：［鹿ロースト］ 180g×1個 \\nE：加熱食肉製品（加熱後包装）ポークソーセージ［酒粕ソーセージ］ 230g×1個 \\nF：惣菜［せとうち牡蠣ピザ］ 1枚 \\nG：［パスタソース］(ポルチーニ茸のクリームソースorボロネーゼ or ペペロンチーニ)の3種類のうち、いずれか2種（※選択不可） \\n\\n■原材料名\\nC：猪肉、豚肉、塩、海藻粉末、砂糖、ニンニク、香辛料（大豆を含む）\\nD：鹿肉、黒胡椒、食塩\\nE：豚肉、豚脂肪、酒粕、香辛料、食塩、レモン外皮、砂糖、レモン粉末、水あめ／リン酸塩（Na、K）（豚肉を含む）\\nF：かき、小麦粉、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、ベーコン（豚肉、食塩、香辛料）、オリーブオイル、バター、マスタードオイル、植物油脂、ショートニング、バジル、食塩、イースト、砂糖、にんにく／セルロース（小麦・乳成分・豚肉を含む）\\nG：【ポルチーニクリームソース】生クリーム、牛乳、豚肉、オニオンソテー、酒精強化ワイン、乾燥きのこ、調味だし、ブランデー、ナチュラルチーズ、椎茸、バター、麦芽糖、寒天、チキンコンソメ、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、膨張剤、着色料（カラメル、ターメリック）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、香辛料抽出物、増粘剤（増粘多糖類）、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、セルロース、香料、（小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【ボロネーゼ】牛豚合挽肉、トマトピューレづけ、ワイン、玉ねぎ、バター、人参、セロリ、トマトペースト、食用調合油（ひまわり、オリーブ）、食塩、麦芽糖、寒天、にんにく、砂糖j、粉末調味料、こしょう、ベイリーブス／増粘剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、着色料（カラメル）、pH調整剤、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【ペペロンチーノ】ねぎ、なす、食用調合油（ひまわり、オリーブ）、調味だし（しょうゆ、砂糖、玉ねぎ、その他）、ちりめん（いわし稚魚）、にんにく、食塩、唐辛子／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、（小麦・大豆を含む）

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アレルギー表示：C：大豆 E：豚肉 F：小麦・乳成分・豚肉 G：【ポルチーニクリームソース】小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 【ボロネーゼ】：小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉） 【ペペロンチーノ】小麦・大豆 ※本製造工場では、えび・かに・卵・落花生・そばを含む製品も製造しています。,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

■豊栄町発のブランドジビエ「栄肉」からヘルシーな鹿肉＆猪肉を■\\n東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集めます。猪肉は、ビタミンB群、鉄分、亜鉛のほか、体によいとされる脂肪酸も多く含まれています。気になるカロリーや脂質は牛肉や豚肉より少ないので、健康志向の人も注目の食材です。\\n\\n■調理しやすいスライス肉を真空＆冷凍パック■\\n「栄肉　しゃぶしゃぶ食べ比べ　お試しセット」には、鹿もも肉スライス200g、鹿ロース肉スライス200g、猪もも肉スライス200g、猪ロース肉スライス200g、猪バラ肉スライス200gの5種の肉をセットにしてお届け。いずれもしゃぶしゃぶ用の厚さにスライスしてあるので、ご家庭で簡単にしゃぶしゃぶの食べ比べができます。調理法はアイデア次第,ぜひ味の違いを楽しんでください。\\n\\n■おいしいから選ばれる 県外のレストランからオーダーも■\\n「安心でおいしい『栄肉』を、まずは一度食べてもらいたい。食べてもらえば分かります」と力を込めるのは、東広島ジビエセンター代表で猟師の和泉川健太郎さん。\\n「栄肉」のおいしさの理由は、害獣を仕留めるときの和泉川さんの高度な技術にあります。猪や鹿は、銃で撃つのではなく、「止め刺し」の手法のみで仕留め、最大限新鮮な状態で素早く血抜き。肉を傷めることもありません。和泉川さんが作り出す「栄肉」のおいしさが評判を呼び、広島県内はもちろん、全国のレストランなどで使われています。\\n\\n■安心・安全を追求した最新の加工施設■\\n「ジビエには独特のにおいがある」「硬い」と思われがちなイメージを払拭するのが、肉処理施設の東広島ジビエセンターの充実した設備です。捕獲した猪や鹿は、まず次亜塩酸と電解水で皮を徹底洗浄し、菌を除去。皮を取り去ったあとは、電解水で洗浄します。解体したら一頭ごとに台や器具を洗浄し、施設内はほぼ無臭で、驚くほど清潔に保たれています。一度に鹿と猪、全5種のジビエが楽しめる「栄肉　しゃぶしゃぶ食べ比べ　お試しセット」を、ぜひご賞味ください。

容量：A：鹿　もも肉（スライス）（加熱用）　200g×1袋\\nB：鹿　ロース（スライス）（加熱用）　200g×1袋\\nC：猪　もも肉（スライス）（加熱用）　200g×1袋\\nD：猪　ロース（スライス）（加熱用）　200g×1袋\\nE：猪　ばら肉（スライス）（加熱用）　200g×1袋\\n\\n■産地\\nA～E：国産\\n\\n■販売者\\n株式会社フレッズ\\n広島県広島市安佐南区伴南2-3-17\\n\\n■加工業者\\n東広島ジビエセンター株式会社\\n広島県東広島市豊栄町鍛冶屋273番地4\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

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■豊栄町発のブランドジビエ「栄肉」からヘルシーな鹿肉を■\\n東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集め、アスリートや、カロリーを気にする女性からも注目されています。\\n\\n■調理簡単！ スライス肉を真空＆冷凍パック■\\n「栄肉　ジビエ入門鹿しゃぶしゃぶ　お試しセット」は、鹿のもも肉スライス200g(1袋)と、ロース肉スライス200g(2袋)の2種をセットにしたもの。それぞれ真空処理し、冷凍してお届けします。鹿肉は、手軽に料理できるようしゃぶしゃぶ用の厚さにスライス。2つの部位を一度に味わえる、ジビエ肉入門セットとなっています。鹿肉をくぐらせたあとのスープも美味ですよ。しゃぶしゃぶの他にも、巻いたり、焼いたりと、調理法はアイデア次第。ぜひ食べ比べて、違いを楽しんでください。\\n\\n■おいしいから選ばれる 県外のレストランからオーダーも■\\n「安心でおいしい『栄肉』を、まずは一度食べてもらいたい。食べてもらえば分かります」と力を込めるのは、東広島ジビエセンター代表で猟師の和泉川健太郎さん。\\n「栄肉」のおいしさの理由は、害獣を仕留めるときの和泉川さんの高度な技術にあります。猪や鹿は、銃で撃つのではなく、「止め刺し」の手法のみで仕留め、最大限新鮮な状態で素早く血抜き。肉を傷めることもありません。和泉川さんが作り出す「栄肉」のおいしさが評判を呼び、広島県内はもちろん、全国のレストランなどで使われています。\\n\\n■安心・安全を追求した最新の加工施設■\\n「ジビエには独特のにおいがある」「硬い」と思われがちなイメージを払拭するのが、肉処理施設の東広島ジビエセンターの充実した設備です。捕獲した猪や鹿は、まず次亜塩酸と電解水で皮を徹底洗浄し、菌を除去。皮を取り去ったあとは、電解水で洗浄します。解体したら一頭ごとに台や器具を洗浄し、施設内はほぼ無臭で、驚くほど清潔に保たれています。東広島の里山からお届けする「栄肉　ジビエ入門鹿しゃぶしゃぶ　お試しセット」。ぜひ一度ご賞味ください。

容量：A：鹿　もも肉（スライス）（加熱用）　200g×1袋\\nB：鹿　ロース（スライス）（加熱用）　200g×2袋\\n\\n■産地\\nA、B：国産\\n\\n■販売者\\n株式会社フレッズ\\n広島県広島市安佐南区伴南2-3-17\\n\\n■加工業者\\n東広島ジビエセンター株式会社\\n広島県東広島市豊栄町鍛冶屋273番地4\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

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■大自然に恵まれた環境■\\n東広島市は中国山地に連なる山々から瀬戸内海まで多様な自然環境を有しています。\\n\\n■こだわりの逸品　広島ビール牛■\\nこのような大自然豊かな環境に恵まれた町で、品質にこだわり大切に育てました。安心安全の美味しい牛肉を追及し、試行錯誤の末誕生したのが今回ご紹介する『広島ビール牛』です。\\n\\n■大切に育て上げました■\\n生後1週間頃から20数カ月にわたり、ビールかす（大麦の搾りかす）を飼料に配合し、バランス良い栄養と牛の健康管理に留意し、管理の行き届いた飼育方法で大切に育てました。余計な脂肪はつけずに「霜降り肉」にする為、カロリーを抑えながらいかに満腹にさせ、ストレスを与えずゆったりと寝かせてやるかがポイントです。ビールかすを飼料に配合することで、ビール酵母の働きにより口溶けの良い脂身と味わい豊かな赤身を合わせ持った牛に育ちます。\\n\\n■おいしいお肉をお届けします■\\nその肉はさくら色で、柔らかいのが特徴です。東広島自慢の一品です。是非ご賞味下さい。\\n\\n■もりしげ牧場■\\n東広島市黒瀬町で約50年、オリジナルのビール牛を大切に育てている牧場です。\\n平成18年19年と広島食肉市場和牛枝肉共励会において2年連続『金賞』を受賞しております。そのお肉は美味しさからファンが多く土日や特に年末年始は長蛇の列が出来る程の東広島の人気店です。\\n東広島で育成されたビール牛、是非ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

容量：広島ビール牛　肩ロース　すき焼き用　700g\\n\\n■産地\\n広島県産\\n\\n■販売者・加工業者\\nもりしげ牧場株式会社\\n広島県東広島市黒瀬町楢原897−3

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■豊栄町発のブランドジビエ「栄肉」からヘルシーな鹿肉を■\\n東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。\\n「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集め、アスリートや、カロリーを気にする女性からも注目されています。\\n\\n■アウトドアで豪快に！ 1kgオーバーの骨付き肉■\\n「栄肉　スペシャルBBQ　骨付き鹿肉」は、鹿の前手肩部分を、そのまま焼いて食べられるようジビエ加工したもの。1kg以上のものを、冷凍してお届けします。\\n自然解凍したら、屋外で、炭火やグリルで豪快に焼くのをオススメ。焼けた表面をナイフなどでそぎ切りして、シンプルに塩コショウで味わったり、ワサビ醤油や焼肉のたれ、ポン酢をつけたりと、お好みで楽しんでください。残った骨は、ちょっとリッチなペットフードになります。\\nワイルドな見た目は、バーベキューで注目を集め、写真映え間違いなし。\\n\\n■おいしいから選ばれる 県外のレストランからオーダーも■\\n「安心でおいしい『栄肉』を、まずは一度食べてもらいたい。食べてもらえば分かります」と力を込めるのは、東広島ジビエセンター代表で猟師の和泉川健太郎さん。\\n「栄肉」のおいしさの理由は、害獣を仕留めるときの和泉川さんの高度な技術にあります。猪や鹿は、銃で撃つのではなく、「止め刺し」の手法のみで仕留め、最大限新鮮な状態で素早く血抜き。肉を傷めることもありません。\\n「栄肉」は、広島県内はもちろん、全国のレストランなどで使われています。\\n\\n■安心・安全を追求した最新の加工施設■\\n「ジビエには独特のにおいがある」「硬い」と思われがちなイメージを払拭するのが、肉処理施設の東広島ジビエセンターの充実した設備です。捕獲した猪や鹿は、まず次亜塩酸と電解水で皮を徹底洗浄し、菌を除去。皮を取り去ったあとは、電解水で洗浄します。解体したら一頭ごとに台や器具を洗浄し、施設内はほぼ無臭で、驚くほど清潔に保たれています。味も大きさも驚きの「栄肉　スペシャルBBQ　骨付き鹿肉」で、バーベキューはいかがですか。ぜひ一度、ご賞味ください。

容量：鹿　前手肩肉（骨付き）（加熱用）　1kg以上×1袋\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n■販売者\\n株式会社フレッズ\\n広島県広島市安佐南区伴南2-3-17\\n\\n■加工業者\\n東広島ジビエセンター株式会社\\n広島県東広島市豊栄町鍛冶屋273番地4\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

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■「安心！広島ブランド」認証の牛肉■\\n広島県東広島市黒瀬町で「焼肉くろせ」「黒瀬精肉店」「黒瀬牧場」を運営する、黒瀬拡商店。\\n「黒瀬牛」は、黒瀬拡商店が登録商標しており、「安心！広島ブランド」として広島県が認証しています。\\n「黒瀬牧場」で飼育した「黒瀬牛」は、広島食肉市場での検査を経て再び買い付け、「黒瀬精肉店」で精肉販売、「焼肉くろせ」で提供と、自社で一貫して取り扱っています。 \\n\\n■地元の稲わらを食べて育つ「黒瀬牛」たち■\\n「黒瀬牛」とは、黒瀬町にある「黒瀬牧場」で育った、出産していない雌の黒毛和牛のこと。\\n生後8カ月くらいの子牛を買い付け、約20カ月間、安全な飼料で育てます。\\n牛たちの飼料の一つが、黒瀬町内の農家から譲られた稲わらです。\\n農家は、「黒瀬牛」の堆肥を使って稲作を行い、良質な稲を栽培しています。米の出荷が終わると、今度は稲わらを「黒瀬牧場」へ提供し、その稲わらを食べて育った品質の高い「黒瀬牛」が生産される、という「飼料堆肥サイクル」が出来上がっているのです。\\n\\n■今夜はみんなですき焼き！柔らか食感に舌鼓■\\n「黒瀬牛 すき焼き用 1kg」は、モモやバラ部分をスライス。モモとバラを組み合わせて1枚のお肉となっておりますので、お買い得商品として販売させて頂いております。\\n「すき焼き用ですが、しゃぶしゃぶにしても十分おいしいですよ」と平松社長。細かなサシが入った柔らかな食感は、いくらでも食べられそう。簡単に噛み切れるので、お子さまからお年寄りまで楽しめるのがいいですね。家庭のパーティーに、とっておきのおもてなし料理に、きっと満足していただけます。\\n\\n■我が町「黒瀬」に恩返し■\\n「我が社が運営する店舗には全て『黒瀬』が付いています。我が社だけでなく、黒瀬町全体の地域活性化を目指し、地域に恩返し、恩送りもしていきたい」と話す平松社長の、思いがこもった「黒瀬牛 すき焼き用 1kg」を心行くまで味わってください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

容量：黒瀬牛　すき焼き用スライス（モモ、バラの組み合わせ）　1kg\\n\\n■産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者・加工業者\\n有限会社黒瀬拡商店\\n広島県東広島市黒瀬町川角752

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■「安心！広島ブランド」認証の牛肉■\\n広島県東広島市黒瀬町で「焼肉くろせ」「黒瀬精肉店」「黒瀬牧場」を運営する、黒瀬拡商店。\\n「黒瀬牛」は、黒瀬拡商店が登録商標しており、「安心！広島ブランド」として広島県が認証しています。\\n「黒瀬牧場」で飼育した「黒瀬牛」は、広島食肉市場での検査を経て再び買い付け、「黒瀬精肉店」で精肉販売、「焼肉くろせ」で提供と、自社で一貫して取り扱っています。 \\n\\n■地元の稲わらを食べて育つ「黒瀬牛」たち■\\n「黒瀬牛」とは、黒瀬町にある「黒瀬牧場」で育った、出産していない雌の黒毛和牛のこと。\\n生後8カ月くらいの子牛を買い付け、約20カ月間、安全な飼料で育てます。\\n牛たちの飼料の一つが、黒瀬町内の農家から譲られた稲わらです。\\n農家は、「黒瀬牛」の堆肥を使って稲作を行い、良質な稲を栽培しています。米の出荷が終わると、今度は稲わらを「黒瀬牧場」へ提供し、その稲わらを食べて育った品質の高い「黒瀬牛」が生産される、という「飼料堆肥サイクル」が出来上がっているのです。\\n\\n■細かいサシと柔らかさが特徴の最高級部位■\\n「黒瀬牛 ステーキ用 180g×4枚」は、「黒瀬牛」のサーロイン部分で、肉の中でも最高級部位。背面の腰部分になるので動くことが少なく、柔らかいのが特徴です。赤身の間に細かいサシが入っていて、旨みと風味に優れ、ジューシーな肉質がたまりません。\\n黒瀬拡商店の平松輝久社長は、「調理する少し前に常温に戻しておくことが、おいしく味わうポイント。表面をさっと焼いて旨みを閉じ込めてください」とアドバイス。肉質が良いだけに、ソースやわさび醤油はもちろん、塩コショウだけでも十分おいしく味わえます。\\n \\n■我が町「黒瀬」に恩返し■\\n「我が社が運営する店舗には全て『黒瀬』が付いています。我が社だけでなく、黒瀬町全体の地域活性化を目指し、地域に恩返し、恩送りもしていきたい」と話す、平松社長の思いのこもった「黒瀬牛 ステーキ用 180g×4枚」。特別なシーンに、パーティーに、贈答用にいかがですか。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

容量：黒瀬牛　ステーキ用スライス（ロース）　180g×4枚\\n\\n■産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者・加工業者\\n有限会社黒瀬拡商店\\n広島県東広島市黒瀬町川角752

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■「安心！広島ブランド認証の牛肉■\\n広島県東広島市黒瀬町で「焼肉くろせ」「黒瀬精肉店」「黒瀬牧場」を運営する、黒瀬拡商店。\\n「黒瀬牛」は、黒瀬拡商店が登録商標しており、「安心！広島ブランド」として広島県が認証しています。\\n「黒瀬牧場」で飼育した「黒瀬牛」は、広島食肉市場での検査を経て再び買い付け、「黒瀬精肉店」で精肉販売、「焼肉くろせ」で提供と、自社で一貫して取り扱っています。 \\n\\n■地元の稲わらを食べて育つ「黒瀬牛」たち■\\n「黒瀬牛」とは、黒瀬町にある「黒瀬牧場」で育った、出産していない雌の黒毛和牛のこと。\\n生後8カ月くらいの子牛を買い付け、約20カ月間、安全な飼料で育てます。\\n牛たちの飼料の一つが、黒瀬町内の農家から譲られた稲わらです。\\n農家は、「黒瀬牛」の堆肥を使って稲作を行い、良質な稲を栽培しています。米の出荷が終わると、今度は稲わらを「黒瀬牧場」へ提供し、その稲わらを食べて育った品質の高い「黒瀬牛」が生産される、という「飼料堆肥サイクル」が出来上がっているのです。 \\n\\n■肉厚で食べ応えありの「黒瀬牛焼肉用」を■\\n「黒瀬牛焼肉用」は、カルビ肉。肉厚で食べ応えがあり、「焼き肉といえばカルビ」といわれるくらい、焼き肉に最適な部位です。脂身と赤身のバランスが良く、サシが入っていて食欲をそそります。豪快に頬張ってください。\\n\\n■我が町「黒瀬」に恩返し■\\n「我が社が運営する店舗には全て『黒瀬』が付いています。我が社だけでなく、黒瀬町全体の地域活性化を目指し、地域に恩返し、恩送りもしていきたい」と話す、平松社長の思いがこもった「黒瀬牛 焼肉用 600g」。\\nご家庭で、アウトドアで、「黒瀬牛 焼肉用 600g」をぜひ味わってください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

容量：黒瀬牛　焼肉用スライス（バラ）　600g×1パック\\n\\n■産地\\n広島県東広島市産\\n\\n■販売者・加工業者\\n有限会社黒瀬拡商店\\n広島県東広島市黒瀬町川角752

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