山口県 下関市 (やまぐちけん   しものせきし)

ふぐ 刺身 セット 5~6人前 160g 冷凍 高級魚 とらふぐ てっさ ひれ 低カロリー 高タンパク 低脂肪 コラーゲン 皮 ポン酢 もみじ 付き プラ皿 下関 山口 ヤマモ水産 KT01t

下関を代表する海の幸「ふく」。 本場下関の職人の美しく花の形に盛られた菊盛りの刺身は、 透き通るように薄く引かれ、他の魚にはない歯ごたえと、 口の中に広がる上品な味が特徴です。特製ふく醤油付き! 魚の王様といわれるほどの独特の食感と味わいを、 どうぞごゆっくりお召し上がりください。 株式会社ヤマモ水産は協同組合下関ふく連盟の正会員企業です。安心してお求めください。 【アレルギー】小麦・大豆

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
国産とらふぐ刺身セット(5~6人前) ・とらふぐ刺身 160g(菊盛/高台プラ33cm) ・とらふぐ身皮 150g ・とらふぐひれ酒用焼きひれ 5g ・特製ふく醤油(ポン酢) 300ml ・もみじおろし 40g ・お召し上がりシート 主な原材料:長崎県産他養殖トラフグ ※刺身皿などの容器・包材は変更になる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。

職人のこだわりの菊盛り

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ヤマモ水産独自の「ハイブリッド熟成」により一般的な方法に比べ、身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成をしています。職人により1枚ずつ丁寧に盛付けされた刺身は皿が透けるほど薄く引いており、視覚でもお楽しみいただけます。

冷凍・個包装でお届けいたします!

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