山口県 下関市 (やまぐちけん   しものせきし)

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【とらふぐ身皮しゃぶ&ふぐちり鍋セット2人前】 白身魚の王様「ふぐ」。 そんなふぐの中でも最高級の「とらふぐ」 とらふぐ一匹からわずかしか取れない 「身皮」を贅沢にしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 身皮とは、ふぐの「表皮」「とおとうみ」という層の皮をむくと次に出てくる薄い皮で、 名前の通り身がついているため、特に旨味が感じられる部位です。 普通の身と比べ弾力のある歯ごたえが特徴です。 しゃぶしゃぶでお召し上がることで、 ふぐちりとの食感の違いを楽しめるセットとなっております♪

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
とらふぐ身皮150g ふぐちり360g(シロサバフグちり180g・トラフグアラ180g) ふぐちりスープ300g ふぐポン酢100ml もみじおろし10g×3

一匹から少量しか取れないとらふぐ身皮・ふぐちり鍋セットです♪

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本場下関では、ふぐは福を呼ぶ魚とされ「ふく」と呼ばれています

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美味しいだけじゃなく、豊富な栄養素でダイエットにも最適♪

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