E037 車えびみそ漬け
地元の老舗みそ屋と共同開発したみそに漬け込みました。淡白なえびの味にみそのコクと旨みが加わった逸品です。 調理済みなのでお手軽にお召し上がりいただけます。 【お召し上がり方】 ボイルしていますので、解凍後は殻を剥いてそのままお召し上がりいただけます。 また、軽く炙ると香ばしさが加わり、一層美味しくお召し上がりいただけます。 【検索ワード】車えび 車海老 車エビ くるまえび えび 海老 エビ 年末 年始 お正月 瀬戸内海 魚介 みそ漬け 味噌漬け みそ 味噌 冷凍 冷凍車海老 冷凍車えび 冷凍車エビ ボイル そのまま 山口市 老舗
車海老養殖の発祥地からおいしいえびを全国へ
地元・山口市の味噌をベースにしたオリジナルの漬けダレで、約一週間車えびを漬け込んだ「車えびみそ漬け」は、第43回山口県水産加工展で山口市長賞を受賞した逸品。その魅力は、なんと言っても車えびが持つ旨みとやや甘めの味噌が絶妙に調和した上品な味わいで、食事の一品としても、酒の肴としてもぴったりと好評だ。ボイル後にタレで漬け込むので、味付け不要、解凍後殻を剥いたらすぐに食べられる手軽さも人気の理由。もちろん、軽く炙って香ばしさをプラスしたり、炊き込みご飯など料理の具材にしたりと、いろんなアレンジで楽しむのもおすすめだ。
このみそ漬けを製造するのは、車海老養殖発祥の地・山口市秋穂にある山世水産。「みそ漬けは昭和の終わり頃から始めました。近くの養殖場に一緒に加工品を開発しようと声をかけてもらったのがきっかけです」と話すのは開発者であり、3代目社長で、無類のえび好きという渡壁寛治社長。「一年中販売でき、老若男女に愛される味、そして、手軽に食べられるもの……と考え、それまでなかったみそ漬けを作りました」。漬けダレの開発には約1年を費やした。
目指したのは、えびの旨みが最も引き立つタレだ。「地元の味噌屋、産業技術センター、弊社の三者で試行錯誤を繰り返し作り上げました。完成後もお客さんの声を参考に改良を重ね、10年経った頃にようやく納得できる今の味に落ち着きました」。山世水産の看板商品となったみそ漬けは、渡壁社長が「自分がおいしいと思えるものしか売らない」と、とことん味を追求したからこそ誕生したものだ。
とことんこだわりぬいた「車えびみそ漬け」。ぜひご賞味ください！
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C060 旭水産活き車海老（あいおえび）1kg（20～35尾）【養殖】
車えび養殖事業発祥の地「山口市秋穂」の海で育った、無投薬で安心安全なこだわりの、秋穂生まれ、秋穂育ちの活き車えび（あいおえび）です。\\n【北海道・沖縄・離島へは発送できません】\\n【発送は10月～3月となります】\\n ※お申込時に、必ず7日以上先の配送希望日時をご選択ください。\\n ※12月を除く月曜、火曜日および12月28日～1月9日のお届けは出来かねます。\\n ※配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話でご連絡した後に出荷させていただきます。\\n\\n★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します。\\n※10～3月頃にお届け予定です。\\n※受注数・在庫状況によっては出荷まで１か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。\\n※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。\\n\\n【検索ワード】あいおえび 車えび 車海老 車エビ くるまえび えび 海老 エビ 年末 年始 お正月 活き 活け 活 生 刺身 そのまま 生きたまま 瀬戸内海 養殖 甘い 新鮮 魚介
容量：1kg（20～35尾）
申込：随時
配送：【配送期間：10月～3月】 ※お申込時に、必ず7日以上先の配送希望日時をご選択ください。 ※12月を除く月曜、火曜日および12月28日～1月9日のお届けは出来かねます。 ※配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話でご連絡した後に出荷させていただきます。 【年末年始対応のお知らせ】 12月19日までのご入金分は年内発送可能。年内最終発送日は12月26日。年始の発送は1月8日以降。
アレルギー表示：えび
D036 旭水産活き車海老（あいおえび）600g（12～18尾）【養殖】
車えび養殖事業発祥の地「山口市秋穂」の海で育った、無投薬で安心安全なこだわりの、秋穂生まれ、秋穂育ちの活き車えび（あいおえび）です。\\n【北海道・沖縄・離島へは発送できません】\\n【発送は10月～3月となります】\\n ※お申込時に、必ず7日以上先の配送希望日時をご選択ください。\\n ※12月を除く月曜、火曜日および12月28日～1月9日のお届けは出来かねます。\\n ※配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話でご連絡した後に出荷させていただきます。\\n\\n★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します。\\n※10～3月頃にお届け予定です。\\n※受注数・在庫状況によっては出荷まで１か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。\\n※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。\\n\\n【検索ワード】秋穂えび 秋穂海老 あいおえび 車えび 車海老 車エビ くるまえび えび 海老 エビ 年末 年始 お正月 活き 活け 活 生 刺身 そのまま 生きたまま 瀬戸内海 養殖 甘い 新鮮 魚介
容量：600g（12～18尾）
申込：随時
配送：【配送期間：10月～3月】 ※お申込時に、必ず7日以上先の配送希望日時をご選択ください。 ※12月を除く月曜、火曜日および12月28日～1月9日のお届けは出来かねます。 ※配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話でご連絡した後に出荷させていただきます。 【年末年始対応のお知らせ】 12月19日までのご入金分は年内発送可能。年内最終発送日は12月26日。年始の発送は1月8日以降。
アレルギー表示：えび
D090 活きあいおえび450g（10～18尾）
えびの名産地「山口市秋穂」の車えびを生きたまま産地直送でお届けします。\\n秋穂産の車えびは、身の締りがよく、甘みとプリプリした食感は格別です。\\n\\n※新潟、北海道、東北、沖縄、離島へは配送不可\\n※配送時期【配送期間：10月～2月】\\n※お申し込みの際には、配送希望日時をご選択ください。\\n（お申し込みの7日程度先の日にちから配送希望日時を選択してください。直前ですと出荷に間に合わない場合があります。）\\n配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話で在宅日を確認後発送いたします。\\n\\n〈配送業者と時間指定可能時間帯〉\\n〇ヤマト運輸\\n ※午前中指定が可能エリアは関西・中国・四国・九州のみ。関東・信越・北陸・中部エリアは午前中指定不可。\\n 福井県・長野の方は18時以降の時間指定が可能です。\\n 石川・富山・静岡・愛知・岐阜・三重・東京・神奈川・埼玉・千葉・山梨・茨城・栃木・群馬の方は14時以降の時間指定が可能です。（一部 18時以降となるエリアがあります。）\\n 関西・中国・四国・九州の方は午前中からの時間指定が可能です。（一部 14時以降となるエリアがあります。）\\n\\n★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します★\\n\\n※10月～2月頃にお届け予定です。\\n※受注数・在庫状況によっては出荷まで１か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。\\n※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。\\n\\n【検索ワード】あいおえび 車えび 車海老 車エビ くるまえび えび 海老 エビ 年末 年始 お正月 活き 活け 活 生 刺身 そのまま 生きたまま 瀬戸内海 養殖 甘い 新鮮 魚介
容量：450g（10～18尾）
配送：※配送時期【配送期間：10月～2月】 ※お申し込みの際には、配送希望日時をご入力ください。 （お申し込みの7日程度先の日にちから配送希望日時を指定してください。直前ですと出荷に間に合わない場合があります。） 配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話で在宅日を確認後発送いたします。 〈配送業者と時間指定可能時間帯〉 〇ヤマト運輸 ※午前中指定が可能エリアは関西・中国・四国・九州のみ。関東・信越・北陸・中部エリアは午前中指定不可。 福井県・長野の方は18時以降の時間指定が可能です。 石川・富山・静岡・愛知・岐阜・三重・東京・神奈川・埼玉・千葉・山梨・茨城・栃木・群馬の方は14時以降の時間指定が可能です。（一部 18時以降となるエリアがあります。） 関西・中国・四国・九州の方は午前中からの時間指定が可能です。（一部 14時以降となるエリアがあります。） 【年末年始対応のお知らせ】 12月18日までのご入金分で年内発送可能。年内最終発送日は12月26日。年始の発送は1月14日以降。
アレルギー表示：えび
山口市イチオシのお品
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D174 御堀堂の外郎 小形20個入
「山口外郎」は西の京山口に伝わる伝統銘菓。「御堀堂の外郎」は自家製の特製餡に極上の国産本わらび粉を練りこみ蒸しあげて作ります。\\n御堀堂は古の伝統製法を唯一受け継ぐ老舗として市民はもとより多くの皆様にご愛顧頂いております。\\n\\n【検索ワード】ういろう 外郎 ウイロウ みほりどう みほり堂 御堀堂 山口外郎 銘菓 山口銘菓 伝統 わらび粉 黒糖 小豆 あずき あんこ 抹茶
容量：小形真空パック5個入（35g×5 白外郎2個、黒外郎2個、抹茶外郎1個）×４
配送：御希望に合わせて配送します。御希望の到着日時をお選びください。 ※希望日がない（先の場合）、任意の日付を選択後、備考欄に希望日時をご記載ください。（備考欄に希望日を記載し忘れた場合、その日時に到着手配となります。お気を付けください） 配送不可の日時を記載いただいた場合、事業者から連絡がございます。ご対応いただきますようお願いいたします。 ※10日程度先の日時からご指定可能です。それより直近の日時を記載いただいても配送ができませんのでご注意ください。 【年末年始対応のお知らせ】 12月19日までのご入金分は年内発送可能。年内最終発送日は12月25日。年始の発送は1月5日以降。 ※12月27日～1月5日までのご入金分は1月14日以降に発送。
アレルギー表示：小麦
D351 秋川牧園 旨みたっぷり鶏肉セット
残留農薬の心配のない植物性主体の飼料と、自然の光と風が入る開放型鶏舎で60日間の長期飼育によりのびのびと育てた、うま味たっぷりで弾力のある安心・安全な鶏肉をお届け致します。\\n\\n［鶏肉もも肉 むね肉 もも セット 冷凍 鶏肉セット とり肉 山口市］
容量：・もも肉300g×2\\n・むね肉300g×1
配送：決済から7日前後で発送 ※お受け取り希望時間については下記ご指定が可能です。 下記以外の時間帯でのご指定は出来かねますので予めご了承ください。 ・午前中（8時～12時） ・14時～16時 ・16時～18時 ・18時～20時 ・19時～21時
アレルギー表示：鶏肉,鶏肉
E061 昭ちゃんコロッケBセット（コロッケ10個・ミンチカツ10個）
山口で生まれ、全国コロッケコンクールで金賞を受賞した牛肉の旨みたっぷりなサクサクコロッケと、国産牛肉を贅沢に使用したお肉屋さんのジューシーなミンチカツの美味しいセットです。
容量：・金賞受賞コロッケ60g×10個\\n・牛肉ミンチカツ60g×10個
配送：入金確認後6営業日以内（通常時） 【年末年始対応のお知らせ】 12月24日までのご入金分は年内発送可能。年内最終発送日は12月26日。 年始の発送は1月13日以降。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉
