徳島県 鳴門市 (とくしまけん   なるとし)

【鳴門町漁協直送!】 乾燥糸わかめ 200g 鳴門わかめ わかめ 乾燥 国産 ブランド 人気 小分け 味噌汁 みそ汁 スープ サラダ ギフト

鳴門海峡のうず潮で育った新鮮な若芽をボイル、二次工程にて乾燥し、糸状に細く裂くことで【糸わかめ】に仕上げました。 鳴門糸わかめは激しい潮流の中で育ち肉厚、シコシコと歯ごたえがあり、色鮮やかな濃緑色です。 美味しく食べるコツは「水に戻しすぎないこと」と「熱を加えすぎないこと」です。 冷水に5分ほど浸すと10倍ぐらいに増えます。 注目キーワード 鳴門わかめ 乾燥わかめ 糸わかめ 海藻 わかめ ワカメ 国産 小分け 便利 保存食 味噌汁 みそ汁 スープ サラダ 四国 徳島 鳴門

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容量
乾燥糸わかめ 100g×2袋

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【鳴門町漁協の乾燥わかめが完成するまで】

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採れたてのわかめを漁港近くの「わかめ焚き場」で約35秒焚き、
海水の水槽に移し一気に冷やし、冷蔵室で塩蔵されます。

塩蔵されたわかめをし、1本1本手作業で葉と茎に切り分けます。
切り分けたわかめを塩抜きし、針で細く割き乾燥させたのが糸わかめになります。

鳴門ブランドのわかめを生産し、品質を追求していきたい鳴門町漁協の乾燥糸わかめには熱い気持ちがこもっています。

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こんな方におすすめ!

・他の鳴門わかめと比較したい!
・美味しいわかめを食べたい!
・どんな海産物があるのか知りたい!

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こんな方におすすめ!

・さつまいもスイーツから選びたい!
・なると金時のお菓子を探している!
・1万円前後の寄付額の品を探している!

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こんな方におすすめ!

・鳴門市の特産品が知りたい方!
・美味しい返礼品をお求めの方!
・少しでも鳴門市に興味を持ってくれている方!

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