徳島県 鳴門市 (とくしまけん   なるとし)

【数量限定】定置網水揚げ寒鯛 【特別寄付金額】 ( 天然鯛セミドレス5枚入 ) | 真鯛 刺身 昆布締め カルパッチョ 煮付 アクアパッツァ

12月に北灘山仁水産定置網で水揚げされた天然鯛を、水揚げ後すぐに同社加工場にて手早くドレス加工、凍結真空処理した天然鳴門鯛を数量限定で案内致します。 うず潮のふるさと、鳴門海峡と周辺の近海は、全国でも有数の好漁場として知られる魚介類の宝庫! なかでも、激しい潮流に揉まれた鯛は身が引きしまって味が良く、「鳴門鯛」の名で呼ばれる最高級のブランド鯛です。 セミドレス加工(腹部を切り開き、えらと内臓を除去)をしているため、簡単に調理ができます。 急速冷凍技術で、ドリップがほぼ出ず、鮮度の高いまま品質を保つため、お刺身でも食べられます。 1尾あたりの原体サイズ700g~500gの魚を加工していますので、製品の規格としては500g~350gとなります。

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容量
真鯛セミドレス 5枚 700g~500g (内臓処理前) ※1尾あたりの原体サイズ700g~500gの魚を加工していますので、製品の規格としては500g~350gとなります。

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こんな方におすすめ!

・鳴門市の特産品が知りたい方!
・美味しい返礼品をお求めの方!
・少しでも鳴門市に興味を持ってくれている方!

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