愛媛県 宇和島市 (えひめけん   うわじまし)

宇和島市遊子産 天日干し切り干し大根 560g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック 切り干し大根 大根 野菜 根菜 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 F010-051004

遊子の段畑で育った大きな大根を1本1本手でつき、風通しの良い海辺で天日に干しゆっくりと乾燥させて作りました。 カリウム・カルシウム・ビタミン等が豊富に含まれており、食物繊維は生の大根の15倍と言われます。 天日干しにより旨味が凝縮され、辛味を全く感じない甘みが詰まった切り干し大根です。 煮物・酢もの・サラダにも最適です。 ==================== 業者名:NPO法人段畑を守ろう会 TEL:0895-62-0091 宇和島市内中心部から南へ、起伏に富んだリアス式の海岸線をくねくねと走っていると、山の斜面に切り拓かれた段々畑が見えはじめます。 宇和海に面した小さな岬の突端にある「遊子水荷浦の段畑」は、日本農村百景などにも選ばれた景勝地であり、そこではジャガイモの栽培が行われています。 代々受け継れてきたその景色と、半分漁業、半分農業という営みの歴史。 そんな遊子水荷浦の段畑を守るため、NPO法人段畑を守ろう会は活動しております。 【検索用KW】 宇和島市遊子産 天日干し切り干し大根 560g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック 切り干し大根 大根 野菜 根菜 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島

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容量
天日干し切り干し大根 約560g(40g×14パック)

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