食品添加物や保存料を一切使わず、自然の恵みをぎゅっと凝縮させた逸品をセットでご自宅にお届けします！ そのままの味わいを楽しむのはもちろん、お茶漬けやおにぎりの具として、また和風のパスタやピザのトッピングとしても最適！ 椎茸と昆布佃煮 肉厚でジューシーな椎茸の食感と昆布の豊かな風味、2つの素材のうまみがぎゅっと詰まった逸品です。 炊きたてのご飯にのせるだけで、食卓が一瞬にして華やかになります。 宗田節と昆布の佃煮 宗田節独特の旨味と香りが昆布の深い味わいを引き立てます。 和食の基本とも言える昆布と節の組み合わせが、日本の食文化を色濃く感じさせながらも新しい味わいを提供します。 旨なめ茸 そのままおつまみとしても、料理のアクセントとしても楽しめます。 ついつい手が伸びてしまう美味しさで、いつの間にか食べきってしまいます。 麦味噌漬け豆富 選び抜かれた木綿豆腐と、伝統的な製法で作られた麦味噌は、素材の風味を存分に引き出す逸品です。 職人たちの手から生まれる麦味噌漬け豆富は、素材そのものの味わいを最大限に活かしており、様々な食のシーンを彩ります。 大洲市で作られた佃煮と麦味噌漬け豆富の伝統を感じさせる味わいは、現代的な食シーンにも違和感なく溶け込む、そんな新しい食文化を提案します。 味覚を通じて、贈る人の心を伝える心温まるギフトになること間違いありません。 iino assemble 安心が見える「食」のつくり手たちと、毎日をがんばるお母さんたちとをつなげたい。 iino assemble は、そんな想いからはじまりました。 食材の産地･生産者さんにお会いして、その「人」や生産過程におけるこだわりもお聞きした上で、原材料･調味料を厳選しています。 こんぶ 手作り お土産 保存食 ご飯のお供 お米 おかず 料理 みそ ミソ 豆腐 トウフ とうふ おかず 料理 晩酌 つまみ