ゆうぼく無添加燻製セット
ゆうぼくのハム・ソーセージは化学調味料・結着剤・発色剤・保存料等の添加物を一切使用せず製造しております。 愛媛県産の豚肉、地元で取れる野菜等、とにかく素材にこだわっており、素材の味をストレートに感じることが出来る商品です。 ゆうぼくは自社牧場で牛と豚を生産し、それらの素材を使った精肉や無添加加工品を製造・販売しております。 手間暇をかけて実現した、安心と美味しさと追求した商品を是非ご賞味ください。
- 容量
- 【荒挽ウインナー】140g×1 【ガーリックウインナー】140g×1 【チョリソーウインナー】140g×1 【しそウインナー】140g×1 【ベーコンスライス】120g×1
結着剤を使わない素朴なドイツ製法をとっておりますので製造過程における温度管理と肉の新鮮さが結着の決めてとなります。その2つの条件が満たされないと、せっかく作ったソーセージが分離してしまいます。
また化学調味料や防腐剤、着色料などの添加物は一切使用していません。アレルギーや添加物が気になる人でも安心して、召し上がることができます。
株式会社ゆうぼく
ナチュラルソーセージができるまで
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はなが牛100%ハンバーグ
自社牧場産のはなが牛を使用した肉汁溢れる肉々しい食感が特徴のハンバーグです。化学調味料不使用です。\\n
容量：はなが牛100%ハンバーグ150g×6個
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：牛肉
熟成肉 はなが牛ローストビーフ
自社牧場で育てた「はなが牛」。\\n地元で取れた飼料米や稲わらで育った牛です。\\n熟成させることで更に風味が豊かで旨みが溢れるお肉に仕上がっています。\\n赤身肉を低温でじっくり仕上げた絶品ローストビーフです。\\n
容量：ローストビーフ200g×3\\nローストビーフのタレ×3
申込：通年
配送：随時 ※入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：牛肉
熟成肉はなが牛サーロインステーキ
地元牧場産のはなが牛のステーキをお届けします。\\n\\n\\n
容量：はなが牛サーロインステーキ\\n200g×3枚
申込：通年
配送：随時 ※R4年12月15日受付分より年明けの発送となる場合がございます。 ※入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：牛肉
＜城川自然牧場 ウィンナーセット5種 合計25本＞粗挽きウインナー ペッパ...
ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。職人が丹精込めて手造りしたドイツ仕込みのウインナーをお届けします。\\n原料の豚肉は愛媛県産を使用。基本に忠実な製法にこだわった一品です。\\n-------------------------------\\n原材料名\\n○あら挽きウインナー\\n豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）\\n○ペッパーウインナー\\n豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）\\n○ジャンボフランクフルト\\n豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）\\n○あら挽ミニウインナー\\n豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）\\n○ボイル・ド・あら挽きウインナー\\n豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖、香辛料、麦芽糖、寒天／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類\\n\\n\\n\\n
容量：あら挽きウインナー(5本入)\\nペッパーウインナー(3本入)\\nあら挽ミニウインナー(10本入)\\nジャンボフランクフルト(2本入)\\nボイル・ド・あら挽きウインナー(5本入)
申込：通年
配送：随時 ※入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,豚肉,大豆
