標高1000mを超える四国山地に囲まれた自然豊かな町で、高原の冷涼な気候のなか、昼夜の寒暖差と石鎚山系の湧水、清流で育つトマトの味は格別です!酸味と甘味のバランスが抜群と評価の高い桃太郎トマトをスライスして乾燥することで15倍から20倍ほどに濃縮した《ドライトマト》。そしてそのドライトマトを自家製ハーブをブレンドしたオリーブオイルに漬け込んだ《ドライトマトのハーブオイル漬け》。そのままでも美味しく、料理に活用するのも楽しいセットです。 *トマトは栽培期間中は農薬や化学肥料を極力抑えたエコ栽培で認定も受けていますので安心して召し上がっていただけます。 アイデア次第で幅広くお楽しみ頂けます！ ■生産者の声 これがトマトなら今まで食べてきたのは何だったんだろう…人生半ばにして出会った衝撃を多くの方に知ってほしくて、トマトづくり、トマト製品づくりに励んでいます。すべて手作業で一つ一つ丹精込めてつくってます。多くの方に届けられると嬉しいです。 ※画像はイメージです。 トマト とまと ドライトマト 乾燥トマト オイル オイル漬け ハーブオイル ハーブ 濃縮 減農薬 低化学肥料 安心 エコ栽培 料理 アレンジ料理 アレンジレシピ 人気 おすすめ 美味しい サンドイッチ クラッカー パスタの具 手作業 レシピアイデア アイディア 国産 乾燥 おつまみ 野菜 産地直送 升田農園 エキストラ オリーブオイル 【原材料名】 エキストラバージンオリーブオイル、久万高原町産トマト、にんにく、塩、ローレル、タイム、ローズマリー 【保存方法】 直射日光の当たらない冷暗所で保管ください。 【製造者】 升田農園 愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川甲565-1