愛媛県 内子町 (えひめけん   うちこちょう)

創業明治26年 老舗「内子・森文」華セット(酢卵×2本、だし醬油・ポン酢各1本)【食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料】

昔ながらの伝統製法を頑なに守り続け、手造りを大切に蔵人の汗と誇りをあなたのもとへ運びます。 おいしい酢卵は、伝統の醸造技術と最新バイオ技術、富山化学工業[現:富士フイルム富山化学(株)]の技術提携が加わり、誕生しました。 米酢、パパイヤ酢の中に有精卵がまるごと溶けビタミンCの豊富なアセロラ、ゆず果汁をたっぷり使用し、飲んでおいしい酢卵の開発に成功しました。 愛媛のいよかん・ゆず・だいだい果汁たっぷりのぽんずに、本格かつお風味のだし醤油を贅沢に詰合せしました。 ◆お礼の品のお問合せ先◆森文醸造株式会社(TEL:0893-44-3057)

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容量
シリーズ名:森文 ブランド名:森文 原産国/製造国:日本 総個数:4 総重量:3100g アレルギー物質:小麦、卵 製造者:森文醸造株式会社 愛媛県喜多郡内子町内子2240-1 販売者:森文醸造株式会社 愛媛県喜多郡内子町内子2240-1

カルシウム、クエン酸、アミノ酸たっぷり「おいしい酢卵」の健康パワー

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毎日の健康美容のサポートに是非ご賞味ください。

果汁たっぷりポン酢

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秘伝の菌を使い、米だけで発酵した米酢から、愛媛のいよかんやゆず、だいだい、アセロラなどの果汁をたっぷり加えたポン酢

小麦アレルゲンのない大麦仕込醤油、3年かけて熟成させる三歳醤油、天然醸造の醤油を取り揃えております。

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森文醸造のこだわり

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手作り麹造り
「麹造り」は麹菌を育成させる最も重要な行程。品質と味を作る大切な基礎。
それ故、造り手たちは「麹造り」に最もこだわり、細心の注意を払います。

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先祖代々の木桶
受け継がれた木桶には、麹菌・酵母菌・乳酸菌などが住み付き、目に見えない数多くの微生物の働きにより、その蔵の味が造られる。
私たちは、もろみに語りかけながら丹念に撹拌作業を仕上げます。

こだわりたっぷりの森文醸造の返礼品はこちら

【量も価格もお手頃に】森文醸造をお手頃に楽しんでいただけるタイプ登場

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森文醸造株式会社 TEL:0893-44-3057

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