愛媛県養鶏研究所で平成14年度に開発、全国でも珍しい4元交配。 名古屋種の旨み、軍鶏の歯ごたえ、白色プリマスロックの肉付きの長所をいいとこ取りの地鶏です。広い放飼場で走り回り、ぷりぷりした歯ごたえと、コクのあるジューシーな旨みが自慢の地鶏です。 愛媛県　えひめ愛フード推進機構の「愛あるブランド」認定産品です。 商標登録済。 *四万十川の愛媛県側源流の豊かな自然に囲まれた中で年間2000羽を生産する個人経営の農場です。 *ビニールハウスを使った鶏舎と外で放し飼いのノビノビと自然な状態で130日まで大切に飼育しています。 *提携する食鳥処理業者で丁寧に処理し、パーツ毎に真空包装して発送しています。 ※画像はイメージです。 ※消費期限：発送日を含め4日 ※毎週木曜日から日曜日にお届けにて出荷させて頂きます。尚、お届け日の指定はできません。 ※少量生産で羽数に限りがあるため、お申し込みが多いときはお届けに時間がかかります。あらかじめご了承ください。