2019年誕生の愛媛の新しいお米「ひめの凜」。 その中でも厳しい条件を設けられたプレミアムクオリティのみをご提供。鬼北の地で大切に育てられたお米をぜひご堪能ください。 生産者のお米への熱いこだわりにより、ブランド米選定基準よりも厳しい条件で選定したお米になっております。 ■ひめの凜:プレミアムクオリティ（愛媛県ブランド米） 検査等級：1等米 玄米タンパク：6.2％【ブランド条件：6.3％以下】 水分：14.7％【ブランド条件：14～15％以下】 粒の大きさ：1.90mm以上【ブランド条件：1.85mm以上】 ※画像はイメージです。 【産地】鬼北町産 【品種／産年／使用割合】ひめの凜/令和3年度産/単一原料米 【精米時期】ラベルに記載