「全国のお客様に鬼北町の美味しいお米を知ってもらいたい。そして、次の世代に伝える農業で故郷・鬼北町を守っていく」という生産者の想いで大切に育てられ、米・食味分析鑑定コンクールにて高い評価を受けた、ここだけの貴重なお米セットです。 生産者のお米への熱いこだわりにより、厳しい条件で選定したお米になっております。 ■にこまる（米・食味分析鑑定コンクール国際大会:特別優秀賞） 検査等級：1等米 玄米タンパク：6.2％ 水分：14.7％ 粒の大きさ：1.90mm以上 食味値・味度値合計：178.8 ■ひめの凜:プレミアムクオリティ(愛媛県ブランド米) 検査等級：1等米 玄米タンパク：6.2％【ブランド条件：6.3％以下】 水分：14.7％【ブランド条件：14～15％以下】 粒の大きさ：1.90mm以上【ブランド条件：1.85mm以上】 食味値・味度値合計：175.8 ※画像はイメージです。