ヤマサキ農場は、自社ブランド卵のパイオニア

高知県南国市は、高知市の東に隣接するまち。製造業や農業がさかんな地域に、「桃太郎たまご」や「ゆずたま」といったブランド卵と加工品を生産・販売する「ヤマサキ農場株式会社」があります。

1953（昭和28）年に現社長の祖父が築いた養鶏場がそのはじまり。手狭になった10年後、南国市内の現在の場所へと移りました。ブランド卵がほとんど存在しなかった平成以前に、自社ブランド「桃太郎たまご」を販売。そのおいしさが評判を呼び、瞬く間に高知県内でその名とシェアを広めていきました。それまで“卸一本”だったヤマサキ農場が、独自ブランドを立ち上げるきっかけになったのが、社長の弟・山崎由紀夫さんの入社です。

もともと、南国市のスーパーマーケットに勤め、仕入れ担当をしていた由紀夫さん。「祖父も父も、“健康な鶏がいい卵を産む”をモットーに、安心・安全な飼料にゴマや海藻などを自家配合したものを与えていました。間違いなく“おいしいもの”をつくっていたんです。それが卸販売することで、他の卵に埋もれてしまうのがあまりにもったいないと感じていました。何より、自社のおいしい卵をどう商品化し、販売先を開拓すればいいのか、これまでの経験からわかっていました」

☆ヤマサキ農場 こだわり卵の商品はこちら☆

• 【ゆず香る卵】ゆずたま＜全12回お届けコース＞

  

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  ★高知県馬路村産ゆず皮のさわやかでほのかにゆずの香りのする卵、「ゆずたま」を一年間、毎月1セット（30個）お届けいたします。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n　毎月15日頃までのお申込(決済・ご入金確認が完了したご注文)につきましては、\\n　翌月の中旬頃までにお届け予定です。\\n　上記以降のお申込につきましては、翌々月に発送する場合もございます。\\n　あらかじめご了承ください。\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n\\n昭和２８年創業当時より、“健康な鶏が良い卵を産む”を代々受け継いできました。遺伝子組み換えをせず、収穫後、農薬を使用していないトウモロコシや、ゴマ、海藻、緑菜ケール（青汁の原料）、高知県馬路村産ゆず皮など厳選したエサを与え、飲み水には、電子イオン水を飲ませています。\\n\\n「ゆず皮の香り」と「こだわり抜いた卵」が一つになることで「卵」という素材を「卵くささが無い卵」へと進化させました。ゆずの香りにより生臭さなど卵独特のにおいがなく、旨味・甘み・コクが引き立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。生卵が苦手な方にもぜひ食べていただきたい卵です。\\n\\n◯おいしい食べ方\\nお塩で卵かけご飯がおすすめ。卵チャーハン、野菜炒めに、すき焼き、しゃぶしゃぶのつけ卵など、お好みの食べ方でも美味しくめしあがれます。\\n\\n◯保存方法\\n購入後は冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。\\n\\n◯注意点\\n卵黄又は周辺に、赤茶色の斑点のようなものが入っている事が有りますが、赤玉特有の色素が自然に混入したものですので安心してお召し上がりください。\\n\\n　\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　ヤマサキ農場株式会社\\n　088-862-0135

  容量：赤玉鶏卵　30個×12回

  配送：ご寄附いただいた翌月より発送を開始いたします。（※お申し込み日によっては翌々月に発送する場合もございます。）

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵

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  たまご屋の採れたて濃厚卵　高知の極焼きドーナツ

  

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  添加物を使用していない焼き菓子お探しの方に。\\n卵生産者が遺伝子組み換えしていないＰＨＦのトウモロコシなど厳選したこだわりの飼料を与え育てた自社農場生産の採れたて濃厚卵と、添加物を使用していない国産原材料には、粗糖は鹿児島県産、バター、小麦粉は北海道産、食塩は高知県産完全天日塩にアーモンドプードルを加え、濃厚な卵とバターの風味にシットリトした食感が特徴の焼きドーナツです。\\n喉に詰まりにくいのでお子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけます。\\n気になる添加物を使用していませんので離乳食などにも最適です。膨張剤はアルミフリーを使用しています。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　ヤマサキ農場\\n　088-862-0135

  容量：焼きドーナツ（直径約８ｃｍ×高さ約2.5cm）× ７個

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示：卵・乳成分・小麦・アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦

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  ゆずたま　卵かけご飯をお塩で食べる【ゆず香る卵】

  

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  ・ゆずたまをテレビでご紹介いただきました。\\n　内容\\n　「６種類の卵を卵かけご飯で食べた中でゆずたまが一番おいしかった、しかもお塩で卵かけご飯は爆裂おいしかった。」\\n　上記の内容で放送されました。\\n\\n・たまごソムリエ５つ星の方の評価\\n　「たまごの本当の美味しさを味わうならゆずたまが１番」\\n　上記内容をテレビで放映されました。\\n\\n・ゆずたま特徴\\n　卵独特の卵臭さが無くなり、ほのかにゆず香る生卵です。\\n　今まで卵独特の卵臭さで敬遠していた方でも「ゆずたまなら食べられる」という声をよく聞きます。\\n\\n弊社ご案内\\n昭和２８年創業当時より健康な鶏が良い卵を産むを代々受け継ぎ、こだわりは遺伝子の組み換えをしていない収穫後農薬の使用していないＰＨＦのトウモロコシにゴマ、海藻、高知県馬路村産ゆず皮など厳選したものを与え、飲み水はイオンチャージした電子イオン水を飲ませるなど「ゆず皮の香り」と「こだわり抜いた卵」が一つになることで「卵」という素材を「卵臭さが無い卵」へと進化させました。\\n高知県馬路村産ゆず皮のさわやかでほのかにゆずの香りのする卵「ゆずたま」が生まれました。\\nゆずの香りにより生臭さなど卵独特の臭みがなく、旨味・甘み・濃厚なコクが引き立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。\\n美味しい食べ方・お塩で卵かけご飯がおすすめ。是非味わってください。\\n卵チャーハン、野菜炒めなどゆず風味で今までにない美味しさを味わっていただけます。お肉との相性も抜群ですき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフのつけ卵、ローストビーフ丼ゆずたまのせも美味しく召し上がれます。\\nほかにない「ゆずたま」ならではのゆずの香りをお楽しみください。\\nまた、生卵が苦手な方にもおすすめで是非食べていただきたい卵です。購入後は冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。\\n卵黄又はその周辺に、赤茶色の斑点のようなものが入っている事が有りますが、赤玉特有の色素が自然に混入したものですので、安心してお召し上がりください。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　ヤマサキ農場\\n　088-862-0135

  容量：赤玉鶏卵　30個

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示：卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵

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  ゆず香る不思議な卵のマドレーヌゆずたま

  

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  ★高知県馬路村産ゆず皮のさわやかでほのかにゆずの香りのする卵、「ゆずたま」を一年間、毎月1セット（30個）お届けいたします。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n　毎月15日頃までのお申込(決済・ご入金確認が完了したご注文)につきましては、\\n　翌月の中旬頃までにお届け予定です。\\n　上記以降のお申込につきましては、翌々月に発送する場合もございます。\\n　あらかじめご了承ください。\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n\\n昭和２８年創業当時より、“健康な鶏が良い卵を産む”を代々受け継いできました。遺伝子組み換えをせず、収穫後、農薬を使用していないトウモロコシや、ゴマ、海藻、緑菜ケール（青汁の原料）、高知県馬路村産ゆず皮など厳選したエサを与え、飲み水には、電子イオン水を飲ませています。\\n\\n「ゆず皮の香り」と「こだわり抜いた卵」が一つになることで「卵」という素材を「卵くささが無い卵」へと進化させました。ゆずの香りにより生臭さなど卵独特のにおいがなく、旨味・甘み・コクが引き立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。生卵が苦手な方にもぜひ食べていただきたい卵です。\\n\\n◯おいしい食べ方\\nお塩で卵かけご飯がおすすめ。卵チャーハン、野菜炒めに、すき焼き、しゃぶしゃぶのつけ卵など、お好みの食べ方でも美味しくめしあがれます。\\n\\n◯保存方法\\n購入後は冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。\\n\\n◯注意点\\n卵黄又は周辺に、赤茶色の斑点のようなものが入っている事が有りますが、赤玉特有の色素が自然に混入したものですので安心してお召し上がりください。\\n\\n　\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　ヤマサキ農場株式会社\\n　088-862-0135

  容量：マドレーヌ（直径約９ｃｍ×高さ約2.5ｃｍ）×７個

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示：乳成分・小麦・卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦

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  土佐の太陽　三河ミリン　無糖マドレーヌ

  

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  添加物を使用していない、甘味料を全く使用していない焼き菓子お探しの方に。\\n卵生産者が遺伝子組み換えしていないＰＨＦのトウモロコシなど厳選したこだわりの飼料を与え育てた自社農場生産の「ゆず風味のするゆずたま」と、添加物を使用していない国産原材料にはバター、小麦粉は北海道産、アーモンドプードル、愛知県産三河ミリンを使用して自社工場で手作りで焼き上げ、三河ミリンとバターの風味が特徴で、一口目より二口、三口と食べれば癖になるお味の無糖のマドレーヌです。\\n甘くない焼き菓子を求めている方、糖分を控えている方、ダイエット中の方など喉に詰まりにくく美味しく召し上がっていただけます。\\n気になる添加物を使用していませんのでお子様から年配の方までおやつ、お子様の離乳食、夜食などに最適です。膨張剤はアルミフリーを使用\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　ヤマサキ農場\\n　088-862-0135

  容量：マドレーヌ（直径約１０ｃｍ×高さ約３ｃｍ）×７個

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示：乳成分・小麦・卵・アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦

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  採れたて濃厚卵　マドレーヌ【桃太郎】

  

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  添加物を使用していない焼き菓子お探しの方に。\\n卵生産者が遺伝子組み換えしていないＰＨＦのトウモロコシなど厳選したこだわりの飼料を与え育てた自社農場生産の採れたて濃厚桃太郎たまごと、添加物を使用していない国産原材料は粗糖は鹿児島県産、バター、小麦粉は北海道産、食塩は高知県産完全天日塩にアーモンドプードルを加え、自社工場で手作りで焼き上げ、濃厚な卵とバターの風味にふわっとしたした食感が特徴のマドレーヌです。\\n喉に詰まりにくいのでお子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけます。\\n気になる添加物を使用していませんのでお子様のおやつなどに最適です。膨張剤はアルミフリーを使用しています。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　ヤマサキ農場\\n　088-862-0135

  容量：マドレーヌ（直径約９ｃｍ×高さ約2.5ｃｍ）７個

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示：卵・乳成分・小麦・アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦

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  桃太郎たまご　タマゴ好きにはたまらない

  

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  昭和２８年創業当時より健康な鶏が良い卵を産むを代々受け継ぎ、美味しい卵を食べて子供たちには元気に育ってほしい。\\nその思いが形になったものが「桃太郎たまご」です。\\n\\n育ち盛りのお子様に、特に食べてもらいたいという思いを込めて、遺伝子の組み換えをしていない収穫後農薬の使用していないＰＨＦのトウモロコシにゴマ、海藻、緑菜ケール（青汁の原料）、高知県馬路村産ゆず皮など厳選したものを与え、飲み水は上水道にイオンチャージした電子イオン水を飲ませるなどこだわり抜いた卵は、お母さんにも安心して選んでいただけると思います。\\n旨味・甘み・濃厚なコクが引き立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。\\n美味しい食べ方・卵かけご飯にしても生臭さがなく、純粋に味の濃厚さ、濃厚なコク、旨味がお楽しみいただけます。\\n卵チャーハン、野菜炒めに、すき焼き、しゃぶしゃぶのつけ卵などお好みの食べ方でも美味しくいただけます。\\n購入後は冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。\\n卵黄又はその周辺に、赤茶色の斑点のようなものが入っている事が有りますが、赤玉特有の色素が自然に混入したものですので、安心してお召し上がりください。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　ヤマサキ農場\\n　088-862-0135

  容量：赤玉鶏卵　30個

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示：卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵

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