高知県 須崎市 (こうちけん   すさきし)

からすみ 150g 以上 特選 職人 吉岡 須崎 からすみ 唐墨 高級 珍味 酒の肴 つまみ 魚卵 高知 日本酒 国産 IKY0061

カラスミはひとつひとつの個性がありますが、その中でも特に厳選した全体の1割程度しか仕上がらない、 無垢な逸品があります。 琥珀色の食欲をそそるカラスミを是非ご賞味ください。 『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです。 カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に 塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で 時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡の特選カラスミ』をご賞味ください。 ※ 原材料価格高騰のため、2023年11月22日より下記の通り金額を変更させていただきます。 寄付者様には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、何卒ご了承いただければ幸いです。 20,000円 → 25,000円 提供:伊勢海老とからすみの吉岡

25,000以上の寄附でもらえる
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  • のし
容量
特選本からすみ150g以上

その他【伊勢海老とからすみの吉岡】のお礼の品はこちら!

選りすぐりの海の幸はこちらにも

◆小島水産がお届けする!美味しいお刺身6回コース◆

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1月・7月 かつおタタキ(1~1.2kg)にんにく、特製タレ付:冷凍
2月・8月 極みブリ 2節(500g以上):冷蔵
3月・9月 乙女鯛 2枚(350g/骨、頭付):冷蔵
4月・10月 かつおタタキ(1~1.2kg)にんにく、特製タレ付:冷凍
5月・11月 カンパチ 2節(500g以上):冷蔵
6月・12月 シマアジ 2枚(280g):冷蔵
※お申込みの翌月から毎月6回お届けします。

◆ブランド鰤「極みブリ」フィーレ(下処理有)◆

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黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤「極みブリ」。
活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群!
ブリ:半身
※春~秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。
 予めご了承ください。

◆鮮度抜群! 海の玄米 釜揚げシラス 1kg◆

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鮮度の良いシラスは薄塩で仕上げることができ、フワフワと柔らかくご飯が進みます。
鮮度が良いからできる「薄塩の旨味」を是非お試しください。
シラスはイワシ類の稚魚で「海の玄米」と言われ、高タンパク、低糖質、低カロリーでカルシウム吸収効率も高く、 様々な栄養素が豊富に含まれます。
薄塩仕上げで塩辛いこともなく、育ち盛りのお子様やダイエット、筋トレ、体作り中の食事としても最適です。 

◆朝獲れ直送 漁師が船上で神経締めするから鮮度が違う お楽しみ鮮魚ボックス◆

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「魚ってこんなに美味しかったのか!」

そんな声が聞きたくて高知の港町・須崎の九石大敷組合の漁師たちが立ち上がりました。
その日の朝に獲れた様々な魚種を厳選しお送りいたします。

アンケートキャンペーン開催中!!

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日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました!

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他にもあります!須崎市の自慢のお礼の品

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