高知県宿毛産の鰤入り鰤照焼き釜めし(2個セット)ご当地釜めしの素
すくも湾ですくすくと育った鰤の照焼きをたっぷりと入れ、高知県産の生姜の千切りと宿毛のソウルフード「天下茶屋」のタレで味付けした、宿毛の旨味がギュッと詰まった釜飯です。 お米と混ぜて炊くだけなので、炊飯器はもちろん、メスティンなどでアウトドア調理にもおすすめです。 ※この商品は保存料を使用せずに気密性容器に密封し加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。 ◆召し上がり方◆ ①お手軽自動炊飯器:炊飯器の内窯にお米(2合)を入れ通常の水加減で水を入れてください。釜めしの素を開封し、中身を入れ軽くかき混ぜてから炊飯します。 ②土鍋でじっくり:鍋にお米、釜飯の素を入れ、お水を400ml加え水面からお米、具材が出ないようにして蓋をします。はじめは強火、沸騰後弱火。水が引いてパチパチ音がしたら火を止め蓋をしたまま10分ほど蒸らしてください。 ③野外で飯盒などで:お米を入れ通常の水加減で水を入れ、釜飯の素を入れてください。中火でゆっくり沸騰させ、軽くかき混ぜてから蓋をし、とろ火に。湯気が減り、おこげの香りがし始めたら火からおろし、軽く混ぜ蓋を少しあけて蒸らします。 ※お好みや季節、炊飯の環境により水量、火力を加減してください。 ◆原材料名◆ 鰤(高知県産) 天下茶屋のタレ (醤油、砂糖、味噌、その他)、こんにゃく、白だし、人参、ひじき、生姜 (高知県産) / 調味料 (アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 酸味料、着色料(カラメル色素)、凝固剤(水酸化カルシウム)、(一部に小麦・大豆を含む)
宿毛市観光協会のその他のお礼の品
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すくもの新鮮お魚フライセット
漁師町すくもならでは、サバ、シイラ、ウルメをボリュームたっぷり、油で揚げるだけの簡単お魚フライセットに仕上げました。仕出し屋さんの技術で、時間をおいてもころもサクサク、地元ならではのラインナップをお弁当に、今晩のおかずに是非お試しください。\\n\\n※毎月15日と末日(土日、祝日の場合は前日)に発送させていただきます。予めご了承くださいませ。
容量:ウルメフライ:8枚(400g程度)、シイラフライ:8枚(480g程度)、サバフライ:8枚(560g程度)
申込:通年
配送:※毎月15日と末日(土日、祝日の場合は前日)に発送させていただきます。予めご了承くださいませ。
すくも湾天然きびなごのお刺身
漁師町すくもならではのきびなごを、ご家庭でお刺身でお召し上がりいただけます。1皿ずつの小分けになっているので、解凍もしやすく、そのまま食卓に並べられるサイズ感。仕出し屋さんの技術でさばいているので、綺麗に盛り付けられており、すぐにお召し上がりいただけます。\\n\\n※毎月15日と末日(土日、祝日の場合は前日)に発送させていただきます。予めご了承くださいませ。
容量:キビナゴ菊盛り(フィレ冷凍)約3人前×4皿分
申込:通年
配送:※毎月15日と末日(土日、祝日の場合は前日)に発送させていただきます。予めご了承くださいませ。