日戻りかつおのたたき(2~3節 約900g)薬味3種・特製ぽん酢付 鰹 高知 刺身 藁焼きタタキ【R00583】
【お届け日を電話でお伺いさせていただきます。】 本場高知土佐清水市沖で揚がった「日戻りカツオ」を贅沢に使用。 鮮度抜群の生のたたきを真空パックにしてお届けいたします。 定番の薬味3種(ネギ・生姜・玉ねぎ)に、特製ぽん酢を同封しておりますので、届いたその日にそのまま盛り付けて土佐の風味をご堪能ください。 日戻りカツオ・・・水揚げしたカツオを、釣ったその日のうちにたたきに仕上げたことを指します。 事業者:宮地鮮魚店
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