かつおの藁焼き情報

『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあるとも言われています！
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！

おすすめのお召し上がり方

①流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎
③一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！
付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり！
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！

これぞ本場土佐！藁焼きカツオのたたき！

取り扱いセット　一覧

• 藁焼き かつおのたたき 冷凍 2節 500g（3～4人前） 特製タレ ゆず塩 小夏...

  

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  ※現在カツオ漁が不漁で、3月下旬～4月ごろから順次発送となる予定です。\\n\\n土佐清水産の藁焼きかつおたたき冷凍便です。\\n実は！カツオのタタキ発祥の地は、土佐清水なんです！\\n鰹のたたきのルーツは、土佐清水であるという説があります。\\n黒潮の恵みを受け取る足摺半島。江戸時代から既に高価だったカツオは、漁師ですらなかなか口にする事ができなかった高級品。それは明治以降も変わることがなかったようです。\\n江戸時代から続く黒潮の恵みです。\\n\\n土佐さくら屋のたたきが美味しい理由\\n近海で一本釣りし、すぐ冷凍しているので鮮度バツグン！\\n脂が乗った新鮮な生カツオのみを厳選使用。\\n直接美味しさ届けたいから、産地直送でお届けします。\\n\\n土佐風味タレ付き。\\nカツオのタタキ2節＋特製タレ＋ゆず塩をお届け。\\nお好きな薬味をご用意いただいて楽しみにお待ち下さい。\\nたまねぎ、ネギ、大葉、ミョウガ、そしてにんにくスライス等、季節やお好みに合わせてたっぷりの薬味とともにお楽しみください！\\n\\n贈り物にもぴったり！\\n熨斗対応しています。\\n御中元、お歳暮、誕生日、敬老の日、内祝い、お礼、ご挨拶などにもぜひご利用ください。\\n※短冊熨斗でのご対応となります。\\n\\n関連ワード：土佐清水 特性タレ ポン酢 簡単調理 時短料理 惣菜 刺身 セット 高知

  容量：かつお 2節 約500g （3～4人前）\\n土佐風味タレ 180ml\\n小夏ドレッシング 45ml\\nゆず塩 1g\\n\\n\\n※にんにく 2片（約10g）：土佐清水市産にこだわっているため、収穫時期の関係でだいたい5月～12月頃のみ、上記セットに加えてお届けいたします。\\n必ずしもお届けできるとは限らないため、セットにできない時期やそれらのずれ等につきましては何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

  申込：通年お申し込みを受け付けております。

  配送：ご寄附確認後1～２週間程度で発送いたします。 ◇◇のしにつきまして◇◇ ご希望の際は、のしの種類を備考等へお知らせください。 種類を確認できない場合は事業者判断の包装でのお届けとなる場合がございます。ご了承ください。 （例）お歳暮・お中元　など ※短冊熨斗でのご対応となります。

  アレルギー表示：卵,大豆,ごま

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  藁焼き かつおのたたき 冷凍 3節 750g（5～6人前）特製タレ ゆず塩 小夏...

  

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  ※現在カツオ漁が不漁で、3月下旬～4月ごろから順次発送となる予定です。\\n\\n土佐清水産の藁焼きかつおたたき冷凍便です。\\n実は！カツオのタタキ発祥の地は、土佐清水なんです！\\n鰹のたたきのルーツは、土佐清水であるという説があります。\\n黒潮の恵みを受け取る足摺半島。江戸時代から既に高価だったカツオは、漁師ですらなかなか口にする事ができなかった高級品。それは明治以降も変わることがなかったようです。\\n江戸時代から続く黒潮の恵みです。\\n\\n土佐さくら屋のたたきが美味しい理由\\n近海で一本釣りし、すぐ冷凍しているので鮮度バツグン！\\n脂が乗った新鮮な生カツオのみを厳選使用。\\n直接美味しさ届けたいから、産地直送でお届けします。\\n\\n土佐風味タレ付き。\\nカツオのタタキ3節＋特製タレ＋ゆず塩をお届け。\\nお好きな薬味をご用意いただいて楽しみにお待ち下さい。\\nたまねぎ、ネギ、大葉、ミョウガ、そしてにんにくスライス等、季節やお好みに合わせてたっぷりの薬味とともにお楽しみください！\\n\\n贈り物にもぴったり！\\n熨斗対応しています。\\n御中元、お歳暮、誕生日、敬老の日、内祝い、お礼、ご挨拶などにもぜひご利用ください。\\n※短冊熨斗でのご対応となります。\\n\\n関連ワード：土佐清水 特性タレ ポン酢 簡単調理 時短料理 惣菜 刺身 セット 高知

  容量：かつお 3節 約750g （5～6人前）\\n土佐風味タレ 180ml\\n小夏ドレッシング 45ml\\nゆず塩 1g\\n\\n※にんにく 2片（約10g）：土佐清水市産にこだわっているため、収穫時期の関係でだいたい5月～12月頃のみ、上記セットに加えてお届けいたします。\\n必ずしもお届けできるとは限らないため、セットにできない時期やそれらのずれ等につきましては何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

  配送：ご寄附確認後1～２週間程度で発送いたします。 ◇◇のしにつきまして◇◇ ご希望の際は、のしの種類を備考等へお知らせください。 種類を確認できない場合は事業者判断の包装でのお届けとなる場合がございます。ご了承ください。 （例）お歳暮・お中元　など ※短冊熨斗でのご対応となります。

  アレルギー表示：卵,大豆,ごま

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  ブリの藁焼きたたき 1本（1~2人前）タレ付きのセット ぶり 鰤 わら焼き タ...

  

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  家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます。食べたときに口の中に広がる、藁の香ばしさが特徴！しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメです。\\n\\n\\n【お召し上がり方】\\n1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。\\n2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎\\n3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。\\nお好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！\\n\\n\\n■のし対応について\\nこちらの商品は内熨斗対応が可能です。\\nご希望の方は備考欄に表書きのご選択、名入れの記入をお願いいたします。

  容量：1本 約150~200g（1~2人前)\\n宗田かつおのうまみぽん酢 1本 300ml\\n\\n原材料\\n・養殖ぶり（宿毛市産）\\n・宗田かつおのうまみぽん酢：しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、米酢、本みりん、粗糖、そうだがつおのふし（高知県土佐清水市産）、食塩、昆布（北海道産）

  配送：注文受付から1~3週間程度で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  ブリの藁焼きたたき 2本（2~3人前）タレ付きのセット ぶり 鰤 わら焼き タ...

  

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  家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます。食べたときに口の中に広がる、藁の香ばしさが特徴！しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。\\n2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎\\n3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。\\nお好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！\\n\\n■のし対応について\\nこちらの商品は内熨斗対応が可能です。\\nご希望の方は備考欄に表書きのご選択、名入れの記入をお願いいたします。

  容量：2本 約300~400g（2~3人前)\\n宗田かつおのうまみぽん酢 1本 300ml\\n\\n原材料\\n・養殖ぶり（宿毛市産）\\n・宗田かつおのうまみぽん酢：しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、米酢、本みりん、粗糖、そうだがつおのふし（高知県土佐清水市産）、食塩、昆布（北海道産）

  配送：注文受付から1~3週間程度で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  ブリの藁焼きたたき 3本（3~4人前）タレ付きのセット ぶり 鰤 わら焼き タ...

  

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  家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます。食べたときに口の中に広がる、藁の香ばしさが特徴！しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。\\n2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎\\n3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。\\nお好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！\\n\\n■のし対応について\\nこちらの商品は内熨斗対応が可能です。\\nご希望の方は備考欄に表書きのご選択、名入れの記入をお願いいたします。

  容量：3本 約450~600g（3~4人前)\\n宗田かつおのうまみぽん酢 1本 300ml\\n\\n原材料\\n・養殖ぶり（宿毛市産）\\n・宗田かつおのうまみぽん酢：しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、米酢、本みりん、粗糖、そうだがつおのふし（高知県土佐清水市産）、食塩、昆布（北海道産）

  配送：注文受付から1~3週間程度で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  ブリの藁焼きたたき 4本（4~5人前）タレ付きのセット ぶり 鰤 わら焼き タ...

  

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  家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます。食べたときに口の中に広がる、藁の香ばしさが特徴！しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。\\n2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎\\n3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。\\nお好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！\\n\\n■のし対応について\\nこちらの商品は内熨斗対応が可能です。\\nご希望の方は備考欄に表書きのご選択、名入れの記入をお願いいたします。

  容量：4本 約600~800g（4~5人前)\\n宗田かつおのうまみぽん酢 1本 300ml\\n\\n原材料\\n・養殖ぶり（宿毛市産）\\n・宗田かつおのうまみぽん酢：しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、米酢、本みりん、粗糖、そうだがつおのふし（高知県土佐清水市産）、食塩、昆布（北海道産）

  配送：注文受付から1~3週間程度で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  一本釣り漁師歴40年の職人技！かつおのたたき・ポン酢セット400g（1～2節...

  

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  ■かつおの特徴\\n土佐清水近海のかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。\\n\\n■こだわり\\n水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら1匹1匹捌いて藁で焼き、すぐに真空パック包装するため、藁の香りとかつおの美味しさが味わえます。\\n\\n■食べ方\\n解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。\\n\\n■解凍方法\\n約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。\\n\\n\\n藁焼き 本場　高知　土佐　鰹　カツオ　タタキ　わら焼き　ぽん酢　冷凍

  容量：かつおのたたき　400グラム（１～２節）\\nポン酢　３袋

  申込：通年申し込みを受け付けております

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  一本釣り漁師歴40年の職人技！かつおのたたき・ポン酢セット800g（2～3節...

  

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  ■かつおの特徴\\n土佐清水近海のかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。\\n\\n■こだわり\\n水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら1匹1匹捌いて藁で焼き、すぐに真空パック包装するため、藁の香りとかつおの美味しさが味わえます。\\n\\n■食べ方\\n解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。\\n\\n■解凍方法\\n約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。\\n\\n\\n藁焼き 本場　高知　土佐　鰹　カツオ　タタキ　わら焼き　ぽん酢　冷凍

  容量：かつおのたたき　800グラム（２～３節）\\nポン酢　４袋

  申込：通年申し込みを受け付けております

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  土佐の生カツオのたたき２節（計約500g～550g）漁師町伝統タレ・にんにく...

  

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  【商品の説明文】\\n高知県土佐清水市の豊かな海で育まれた【土佐の生カツオのたたき】は、鮮度抜群のカツオを藁焼きで豪快に仕上げた逸品です。2節入りで、たっぷりと楽しめるボリュームが魅力。特製のタレに加え、にんにくとネギも付属しており、本場の風味をそのままお楽しみいただけます。手軽に本格的なカツオのたたきを味わえるため、夕食の一品やおもてなし料理としても大変人気です。\\n\\n【商品の特徴】\\nカツオのたたきは、藁の香りをまとい、外は香ばしく中はジューシーに仕上がっているのが特徴です。タレにしっかりとつけて、にんにくやネギと一緒に食べることで、カツオの旨味が一層引き立ちます。2節入りなので、家族での食事やパーティーにも十分な量です。また、冷蔵配送のため、鮮度を保ったままお届けすることができます。忙しい日でも手軽に本格的な土佐の味を楽しめるのが嬉しいポイントです。\\n\\n【使用シーン】\\n夕食のメインディッシュとして\\n家族や友人とのホームパーティーに\\nお酒のおつまみとして、ビールや日本酒と相性抜群\\n特別な日のごちそうやお祝いの席に\\n\\n【産地のこだわり】\\nこの生カツオのたたきは、高知県の清らかな海で育まれた新鮮なカツオを使用しています。地元の漁師が一本釣りで獲ったカツオを素早く処理し、藁焼きで香ばしく焼き上げた本格的な味わいをお届けします。タレ、にんにく、ネギも付属しており、食卓ですぐに楽しむことができる手軽さが魅力です。\\n\\n【関連キーワード】\\n生カツオ、カツオのたたき、土佐のカツオ、藁焼き、タレ付き、にんにく、ネギ、本格的、高知県産、鮮魚、刺身、冷蔵配送、カツオ、魚介類\\n\\n【商品詳細】\\n内容量：カツオのたたき（中）2節（タレ・にんにく・ネギ付）\\n保存方法：冷蔵保存（10℃以下）\\n賞味期限：冷蔵で４日\\n原産地：高知県土佐清水市

  容量：・土佐の鰹たたき2節（計約500ｇ～550ｇ）\\n・タレ80㏄×2本\\n・にんにく（10ｇ）×1袋\\n・ネギ（10ｇ）×1袋\\n※写真はイメージです

  配送：※ご寄附確認後、1週間～4週間程度でお届け予定です。 ※不漁時、お時間をいただくことがあります。不在日がございましたら備考等へお知らせください。 【注意事項】 ※返礼品の性質上、北海道・東北地方・沖縄・離島にはお届けできません。 ※東海地区、関東地区、北陸地区、九州地区(福岡は除く)は午後以降の配達になります。午前中と記載いただいた場合14時～16時でお届けさせていただきます。

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  日戻りかつおのたたき（2～3節　約550ｇ）薬味３種・特製ぽん酢付　 鰹 高...

  

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  【日戻りかつおのたたき（2～3節 約550g）】\\n\\n高知県の鮮度抜群の日戻りかつおを使った絶品の「かつおのたたき」をお届けします。 日戻りかつおとは、水揚げしたカツオを、釣ったその日のうちに町に卸したものです。宮地鮮魚店では水揚げされた当日にたたきに仕上げるため、鮮度が高く、旨味がぎゅっと詰まっています。脂の乗ったかつおを伝統的に藁で炙った、香ばしさと豊かな風味が口で広がる逸品です。\\n\\n【おすすめポイント】\\n・日戻りかつおは、高知の海で獲れた新鮮なかつおをその日のうちに加工するため、抜群の鮮度を誇ります。脂の乗った部分はしっとりとジューシーで、香ばしい藁焼きの香りが食欲をそそります。 ・手軽に「かつおのたたき」が楽しめ、ご家庭の食卓やパーティー、特別な日の一品としてもおすすめです。 冷凍保存もできるため、食べたいときに解凍してください・薬味を添えて、ポン酢でさっぱりといただくのがおすすめです。 もちろん、サラダや丼もの、またはおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【食事シーン】\\n「かつおのたたき」は、食卓を華やかに彩る一品です。 特に、家族の集まりやホームパーティーにおすすめです。 また、お酒との相性も抜群で、ビールや日本酒との組み合わせもおすすめ。週末の特別なディナーやおもてなしの際にも注目の一品となります。\\n\\n【内容量】\\n日戻りかつおのたたき 2節～3節（約550g）\\n\\n【関連キーワード】\\nかつお、カツオ、鰹、たたき、藁焼き、日戻りかつお、鮮魚、高知県産、ふるさと納税、海鮮、ポン酢、薬味、冷凍保存、ホームパーティー、刺身、魚介、丼、ビール、日本酒、お取り寄せグルメ

  容量：・真空パックのかつおのたたき2～3節（約550ｇ）\\n　魚体　約１．８ｋｇの鰹を使用\\n・適量の薬味（ネギ、しょうが、たまねぎ）\\n・特製ぽん酢

  配送：1週間～１ヶ月程度でお届けいたしますが、不漁が続きますと１ヶ月以上お待たせしてしまう場合がございます。 また、配送期日の指定はお受けすることができませんが、発送の際は事業者より直接お電話にてご連絡させていただいてからとなりますので、日中連絡の取れる連絡先を必ず入力してください。 【注意事項】 ・日曜日の配送は出来ません。 ・商品の性質上、北海道・東北地方・沖縄等の離島へのお届けは出来ません。 ・東海地区、関東地区、北陸地区、九州地区(福岡は除く)は午後以降の配達になります。午前中と記載いただいた場合14時～16時でお届けさせていただきます。 ・冷蔵クール便でのお届けになります。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。

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  日戻りかつおのたたき（2～3節　約900g）薬味３種・特製ぽん酢付 鰹 高知 ...

  

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  【日戻りかつおのたたき（2～3節 約900g）薬味3種・特製ぽん酢付 鰹 高知 刺身 藁焼きタタキ】\\n\\n高知県の鮮度抜群の日戻りかつおを使った絶品の「かつおのたたき」をお届けします。 日戻りかつおとは、水揚げしたカツオを、釣ったその日のうちに町に卸したものです。宮地鮮魚店では水揚げされた当日にたたきに仕上げるため、鮮度が高く、旨味がぎゅっと詰まっています。脂の乗ったかつおを伝統的に藁で炙った、香ばしさと豊かな風味が口で広がる逸品です。\\n\\n【食事シーン】\\n「かつおのたたき」は、食卓を華やかに彩る一品です。 特に、家族の集まりやホームパーティーにおすすめです。 また、お酒との相性も抜群で、ビールや日本酒との組み合わせもおすすめ。週末の特別なディナーやおもてなしの際にも注目の一品となります。\\n\\n【おすすめポイント】\\n・日戻りかつおは、高知の海で獲れた新鮮なかつおをその日のうちに加工するため、抜群の鮮度を誇ります。脂の乗った部分はしっとりとジューシーで、香ばしい藁焼きの香りが食欲をそそります。 ・手軽に「かつおのたたき」が楽しめ、ご家庭の食卓やパーティー、特別な日の一品としてもおすすめです。 冷凍保存もできるため、食べたいときに解凍してください・薬味を添えて、ポン酢でさっぱりといただくのがおすすめです。 もちろん、サラダや丼もの、またはおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【関連キーワード】\\n鰹 かつお カツオ タタキ 刺身 藁焼き 高知 新鮮 ポン酢 薬味 しょうが にんにく ネギ 家族 団らん 夕食 おもてなし

  容量：・真空パックのかつおのたたき2～3節（約900g）\\n　魚体　約２ｋｇの鰹を使用\\n・適量の薬味（ネギ、しょうが、たまねぎ）\\n・特製ぽん酢

  申込：通年お申し込みを受け付けております。

  配送： 1週間～１ヶ月程度でお届けいたしますが、不漁が続きますと１ヶ月以上お待たせしてしまう場合がございます。 また、配送期日の指定はお受けすることができませんが、発送の際は事業者より直接お電話にてご連絡させていただいてからとなりますので、日中連絡の取れる連絡先を必ず入力してください。 【注意事項】 ・日曜日の配送は出来ません。 ・商品の性質上、北海道・東北地方・沖縄等の離島へのお届けは出来ません。 ・東海地区、関東地区、北陸地区、九州地区(福岡は除く)は午後以降の配達になります。午前中と記載いただいた場合14時～16時でお届けさせていただきます。 ・冷蔵クール便でのお届けになります。

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  藁焼きかつおのたたき 大サイズ１節（約400g～500g）ポン酢１本付セット ...

  

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  本商品はかつおの藁焼き（大サイズ）１節と味楽ぽん酢のセットです。\\n家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます！\\nしょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ！\\n\\n【かつおの藁焼き情報について】\\n『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』\\nこの一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。\\n実は、このルーツは土佐清水にあるとも言われています！\\nそんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！\\n\\n【お召し上がり方】\\n①流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。\\n②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎\\n③一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。\\nお好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、\\nしょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！ \\n付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり！\\nなによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！\\n\\n事業者：土佐清水地魚市場藁焼きワールド

  容量：かつおの藁焼き１節　約400～500g\\n味楽ぽん酢1本　300ml

  配送：発送時期：1～3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ◇◇年末年始のお届けについて◇◇　 　年末最終発送日 ： 12月30日 　年始発送開始日 ： 1月 6日 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい

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  藁焼きかつおのたたき ２節（合計約500g～600g）カツオのたたき 鰹 刺身 ...

  

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  正真正銘の土佐清水産で製造しております。\\nその日に釣って、その日に水揚げされた新鮮そのものの鰹を、自分自身で競り落とし選別して仕入れて、その日のうちに加工、製品にしていますのでこれ以上ない鮮度です。\\n鰹は釣られる場所や時期にもよって脂の乗り具合が違い、個体差の多い魚です。その中で日々漁業者と情報交換しながら自身の目利きで判断し最高の鰹を選ぶ事で他にはない藁焼き鰹との出会いになります。\\n鰹・藁・魚商人すべて土佐清水産にこだわった藁焼きセットです。\\n\\n【ここがこだわり！】\\n100％土佐清水産でこだわりを持って、自分自身が食べたいと思える鰹だけを選んでいます。\\n鰹は土佐清水市（清水漁港・窪津漁港）に水揚げされた新鮮な鰹にこだわり、藁も土佐清水の農家より仕入れることにこだわっています。\\n\\n【かつおの藁焼き情報について】\\n『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』\\nこの一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。\\n実は、このルーツは土佐清水にあると言われています！\\nそんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！\\n\\n【お召し上がり方】\\n①流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。\\n②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎\\nお好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、\\nしょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！\\nポン酢でお召し上がりいただくのがお勧めです。味わいはさっぱり！\\nなによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！\\n\\n事業者：土佐清水地魚市場藁焼きワールド\\n\\n【関連キーワード】\\n藁焼きかつお, 藁焼き鰹, たたき, 刺身, 冷凍, 高知県産, 土佐清水市, 鰹のたたき, 海産物, 魚介類, おつまみ, 冷凍配送, BBQ, アウトドア, 特製タレ

  容量：かつおの藁焼き2節　約500～600g

  配送：発送時期：1～3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ※現在カツオ漁が不漁で、２月下旬から順次発送となる予定です。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。

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  藁焼きかつおのたたき ２節（合計約500g～600g）ポン酢１本付セット カツ...

  

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  【商品説明】\\n高知県の名物「藁焼きかつおのたたき 2節セット（合計約500g～600g）」は、新鮮な鰹を使用し、藁の香ばしい香りが特徴の伝統的な製法で焼き上げた逸品です。高温の炎で一気に焼き、中はレアな状態に仕上げることで、鰹の旨みを最大限に引き出しています。 この商品には、特性のポン酢が付属しており、鰹の風味を際立たせながらさっぱりと特別な日の食卓や、おもてなし料理としても最適です。\\n\\n【利用シーン】\\n家庭の食卓で手軽に本格的な「かつおのたたき」を味わうことができます。ポン酢と薬味を添えて、さっぱりとした味わいを堪能するのもよし、塩を振って素材の醍醐味を楽しむのもありです。お酒のお供としても相性が良く、家族や友人とシェアしながら楽しむことができます。また、土佐の伝統的な味わいを自宅で手軽に体験できるため、贈り物やお中元・お歳暮などにも最適です。\\n\\n【返礼品のこだわり】\\n土佐の伝統的な藁焼き製法を駆使し、鰹の新鮮さを最大限に生かすように丁寧に焼き上げました。 藁の独特の香ばしい香りが、鰹の旨味を一層引き立てます。新鮮な鰹を使っているため、品質にも自信があり、自宅で手軽に土佐の本格的な味を楽しむことができるセットです。\\n\\n【保存方法と注意点】\\nこの返礼品は冷凍状態でお届けいたします。保存の場合、約1ヶ月保存可能です。お召し上がりの際には、流水で15分ほど解凍したお好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。鮮度を保ため再冷凍はせず、お早目にお召し上がりください。\\n\\n【関連キーワード】\\n藁焼きかつお, 高知県産, 鰹のたたき, ポン酢付き, 土佐名物, 新鮮鰹, ご当地グルメ, BBQ, 贈答品, お取り寄せ, 鰹料理\\n\\n【商品詳細】\\n・内容量：藁焼きかつおのたたき 2節（合計約500g～600g）\\n・セット内容：特製ポン酢1本\\n・保存方法：冷凍\\n・賞味期限：冷凍保存で約1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください\\n

  容量：かつおの藁焼き2節　約500～600g\\n味楽ぽん酢1本　300ml

  申込：通年申し込みを受付ております

  配送：発送時期：1～3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ※現在カツオ漁が不漁で、２月下旬から順次発送となる予定です。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。

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  藁焼きかつおのたたき ３節（合計約750g～850g）ポン酢1本付セット カツオ...

  

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  【商品説明】\\n高知県の名物「藁焼きかつおのたたき３節（合計約750g～850g）」は、新鮮な鰹を使用し、藁の香ばしい香りが特徴の伝統的な製法で焼き上げた逸品です。高温の炎で一気に焼き、中はレアな状態に仕上げることで、鰹の旨みを最大限に引き出しています。 この商品には、特性のポン酢が付属しており、鰹の風味を際立たせながらさっぱりと特別な日の食卓や、おもてなし料理としても最適です。\\n\\n【利用シーン】\\n家庭の食卓で手軽に本格的な「かつおのたたき」を味わうことができます。ポン酢と薬味を添えて、さっぱりとした味わいを堪能するのもよし、塩を振って素材の醍醐味を楽しむのもありです。お酒のお供としても相性が良く、家族や友人とシェアしながら楽しむことができます。また、土佐の伝統的な味わいを自宅で手軽に体験できるため、贈り物やお中元・お歳暮などにも最適です。\\n\\n【返礼品のこだわり】\\n土佐の伝統的な藁焼き製法を駆使し、鰹の新鮮さを最大限に生かすように丁寧に焼き上げました。 藁の独特の香ばしい香りが、鰹の旨味を一層引き立てます。新鮮な鰹を使っているため、品質にも自信があり、自宅で手軽に土佐の本格的な味を楽しむことができるセットです。\\n\\n【保存方法と注意点】\\nこの返礼品は冷凍状態でお届けいたします。保存の場合、約1ヶ月保存可能です。お召し上がりの際には、流水で15分ほど解凍したお好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。鮮度を保ため再冷凍はせず、お早目にお召し上がりください。\\n\\n【関連キーワード】\\n藁焼きかつお, 高知県産, 鰹のたたき, ポン酢付き, 土佐名物, 新鮮鰹, ご当地グルメ, BBQ, 贈答品, お取り寄せ, 鰹料理\\n\\n【商品詳細】\\n・内容量：藁焼きかつおのたたき３節（合計約750g～850g）\\n・セット内容：特製ポン酢1本\\n・保存方法：冷凍\\n・賞味期限：冷凍保存で約1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください

  容量：かつおの藁焼き3節　約750~850g\\n味楽ぽん酢1本　300ml

  申込：通年お申し込みを受け付けております。

  配送：発送時期：1～3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ※現在カツオ漁が不漁で、２月下旬から順次発送となる予定です。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  藁焼きかつおのたたき ４節（合計約1kg～1.2kg）ポン酢1本付セット カツオ...

  

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  【商品説明】\\n高知県の名物「藁焼きかつおのたたき ４節（合計約1kg～1.2kg）」は、新鮮な鰹を使用し、藁の香ばしい香りが特徴の伝統的な製法で焼き上げた逸品です。高温の炎で一気に焼き、中はレアな状態に仕上げることで、鰹の旨みを最大限に引き出しています。 この商品には、特性のポン酢が付属しており、鰹の風味を際立たせながらさっぱりと特別な日の食卓や、おもてなし料理としても最適です。\\n\\n【利用シーン】\\n家庭の食卓で手軽に本格的な「かつおのたたき」を味わうことができます。ポン酢と薬味を添えて、さっぱりとした味わいを堪能するのもよし、塩を振って素材の醍醐味を楽しむのもありです。お酒のお供としても相性が良く、家族や友人とシェアしながら楽しむことができます。また、土佐の伝統的な味わいを自宅で手軽に体験できるため、贈り物やお中元・お歳暮などにも最適です。\\n\\n【返礼品のこだわり】\\n土佐の伝統的な藁焼き製法を駆使し、鰹の新鮮さを最大限に生かすように丁寧に焼き上げました。 藁の独特の香ばしい香りが、鰹の旨味を一層引き立てます。新鮮な鰹を使っているため、品質にも自信があり、自宅で手軽に土佐の本格的な味を楽しむことができるセットです。\\n\\n【保存方法と注意点】\\nこの返礼品は冷凍状態でお届けいたします。保存の場合、約1ヶ月保存可能です。お召し上がりの際には、流水で15分ほど解凍したお好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。鮮度を保ため再冷凍はせず、お早目にお召し上がりください。\\n\\n【関連キーワード】\\n藁焼きかつお, 高知県産, 鰹のたたき, ポン酢付き, 土佐名物, 新鮮鰹, ご当地グルメ, BBQ, 贈答品, お取り寄せ, 鰹料理\\n\\n【商品詳細】\\n・内容量：藁焼きかつおのたたき ４節（合計約1kg～1.2kg）\\n・セット内容：特製ポン酢1本\\n・保存方法：冷凍\\n・賞味期限：冷凍保存で約1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください

  容量：かつおの藁焼き4節　約1.0~1.2kg\\n味楽ぽん酢1本　300ml

  申込：通年お申し込みを受け付けております。

  配送：発送時期：1～3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ※現在カツオ漁が不漁で、２月下旬から順次発送となる予定です。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。

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  鰹とブリの藁焼きたたき 各1本ずつ タレ付きセット かつお カツオ ぶり 鰤...

  

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  かつお藁焼きたたき1本、ブリ藁焼きたたき1本（2～3人前）のタレ付きセットです。\\n家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます。食べたときに口の中に広がる、藁の香ばしさが特徴！しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメです！\\n\\n【お召し上がり方】\\n1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。\\n2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎\\n3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。\\nお好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！\\n\\n■のし対応について\\nこちらの商品は内熨斗対応が可能です。\\nご希望の方は備考欄に表書きのご選択、名入れの記入をお願いいたします。

  容量：鰹の藁焼きたたき 1本（約250～300g）\\nブリの藁焼きたたき 1本（約150～200g）\\n宗田かつおのうまみぽん酢 1本\\n\\n原材料\\n・かつお（土佐清水産）\\n・養殖ぶり（宿毛市産）\\n・宗田かつおのうまみぽん酢：しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、米酢、本みりん、粗糖、そうだがつおのふし（高知県土佐清水市産）、食塩、昆布（北海道産）

  配送：注文受付から1~3週間程度で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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セットに付属しているポン酢の返礼品もございます。【（有）みやむら　取り扱い】

• ばんのうたれ＆味楽ポン酢（300ml/各１本）調味料セット にんにく風味 ゆ...

  

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  四国の最南端のまち高知県土佐清水市三崎の、約50年間愛されている地元のスーパー「みやむら」自慢のセットです。\\n一味加えれば、魚も肉も野菜もよりおいしくいただけます。\\n\\n【ばんのうたれ】～ほんのり甘いまろやかなにんにく風味～\\n鰹のたたき、焼肉、お豆腐等のかけたれや鍋物のつけたれにごま油をたしてドレッシングにもお使いいただけます。\\n\\n【味楽ポン酢】～高知県産ゆずのぜいたくな風味～\\n牛肉のたたき、焼き魚、お豆腐等のかけたれや鍋物のつけたれ、サラダにごま油をたしてドレッシングにもお使いいただけます。

  容量：ばんのうたれ：300ml×1本\\n味楽ポン酢　：300ml×1本　

  配送：入金確認後1週間～3週間程度

  アレルギー表示：小麦,大豆

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