■備考（注意事項）
※手作り品のため画像は代表画像です。
※凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願いします。
※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。
※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。
※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。

■返礼品提供事業者
奥宮商店

■関連キーワード：釣り キャンプ お取り寄せ ご当地

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• 【オーチョキャンプ】クラム ヨキ 土佐打刃物 全長92cm 薪割 薪割専用斧 ...

  

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  【クラム ヨキ】 薪割り専用の中太用斧\\n\\n●土佐打刃物の職人と一緒に考えたOcho Campオリジナルの薪割り専用の斧\\n●木を割る事に特化した伝統のハマグリ刃を採用しています。\\n（ハマグリの貝のような丸みを持たせた刃は木を割り割く特徴があります）\\n●木を割り損じたときの柄が折れるのを防御するレザーのネックカバー付き。\\n●日本人の体型に合った細身で長め（三尺・約90cm)の、昔ながらのストレートハンドル。\\n（西洋斧より長め・細身が特徴、これは西洋人より体型が小柄で手が小さい為、握りやすく遠心力を利用して軽く割れるようにするため。）\\n●日本の伝統的な斧の片側に４本、もう片側に３本の筋を刻む「七つ目」を小さく入れています。\\n\\n※日本の伝統的な斧は片側に４本、もう片側に３本の筋を刻む「七つ目」を入れています。\\n「七つ目」とは、地方により諸説ありますが、それぞれの筋に神が宿っているといわれ、魔除けや「三（み）を四（よ）ける」などの意味があるなどと言われています。三本筋を「ミキ」四本筋を「ヨキ」と呼び地水火風、つまりこの世の山海の幸を表すというような意味も持っています。\\n\\n「CLAM YOKI」は七代以上続いている鍛冶師が製造しています\\n\\n※土佐打刃物の大きな特徴の一つに「自由鍛造」があります。自由鍛造は決まった型を使わず、職人の経験による鍛錬や形づくりなので熟練の技術が必要となります。\\n一つ一つ個性があり、サイズ、重さ、形など若干の個体差がある場合がございます。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\n刃物はメンテナンスしなければ必ずサビが発生します。長く使うためにも、お手入れはかかせません。使用後は乾いた布などで油分・塩分などを拭き取ってください。樹液などが取れにくいときは熱湯をかけて溶かしながら除去します。その後は乾いた布で水気を完全に拭き取り十分乾燥させてください。\\n長期間使わない場合は、刃物用の椿オイルなどを軽く塗って乾燥した場所に保管してください。\\n定期的に砥石で研ぐことをおすすめします。

  容量：土佐打刃物\\n全長：92cm\\n刃の重さ：2100g\\n刃：ハマグリ刃　総磨き加工\\n柄：白樫（亜麻仁油仕上げ）\\nレザーカバー・レザーネックガード付き （ブラック）\\nmade in Japan

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【オーチョキャンプ】マウンテン マチェット 土佐打刃物 全長39cm

  

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  【マウンテンマチェット】\\n土佐打刃物の伝統にOcho Campらしさをプラスした新しい道具が誕生しました。\\n400年の歴史があり、日本刀を作る技術から生まれた土佐打刃物。\\nその中でも一風変わった刃形を持つこのナタは、昔から山師が枝打ちなどの山仕事に使ってきた伝統の「山型」という種類です。\\n三角形に突き出た山型の刃には厚みと重みを持たせ、少ない力で大きな力を生み出す理にかなった形が特徴の実用性があるナタです。\\nキャンプシーンでは薪の焚き付け作りや、倒木の枝打ちまで広い用途にお使いいただけます。\\n\\n※土佐打刃物の大きな特徴の一つに「自由鍛造」があります。自由鍛造は決まった型を使わず、職人の経験による鍛錬や形づくりなので熟練の技術が必要となります。\\n一つ一つ個性があり、サイズ、重さ、形など若干の個体差がある場合がございます。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\n刃物はメンテナンスしなければ必ずサビが発生します。長く使うためにも、お手入れはかかせません。使用後は乾いた布などで油分・塩分などを拭き取ってください。樹液などが取れにくいときは熱湯をかけて溶かしながら除去します。その後は乾いた布で水気を完全に拭き取り十分乾燥させてください。\\n長期間使わない場合は、刃物用の椿オイルなどを軽く塗って乾燥した場所に保管してください。\\n定期的に砥石で研ぐことをおすすめします。

  容量：土佐打刃物全長:390mm\\n刃の重さ:700g\\n刃 : 白鋼 両刃 磨き加工\\n柄 : 白樫\\nレザーカバー付き\\n（カラーはロットにより違う場合があります）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】アウトドアナイフ 黒打ち仕上げ ロープ巻き 刃渡り10cm ナ...

  

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  渓流釣りやキャンプに便利な本格鍛造アウトドアナイフ。\\n\\n渓流釣りが趣味という鍛冶職人が実際に使っているナイフと同型の、シンプルな形状で機能性を重視したアウトドアナイフです。鍛冶職人が「現場の目」で見て自ら製作し、使い心地が良くて何年も使っているものなので、使い勝手は保証付き。\\n\\n刃の長さは扱いやすい約10cm。この大きさなら大抵のことは間に合いますし、軽いので使っていても疲れません。\\n刃と持ち手の間は指止めが加工されており、安全面にも配慮しています。\\n\\nまたアウトドアシーンで幅広い用途で活躍するよう、包丁のような鋭い刃付けよりも、どちらかというと欠けにくい丈夫さに重点を置いた「タフ」な刃付けにしています。\\n\\n持ち手の部分には、レスキュー隊の靴紐などにも使われているという丈夫なナイロンロープを使用。滑りにくく手になじみ、ハードな使用にも耐えられます。ペンチでしっかりと縛ってあり、そう簡単には解けません。\\n丈夫な革ケースにはベルト通しも付いており、腰につけての移動も可能です。\\n\\n釣りやキャンプに「これ一本あれば安心」といえる逸品。\\nアウトドアがさらに楽しくなる、現場目線で造られた本格ナイフです。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※各サイズには多少のばらつきがございます。\\n※海でのご使用は、非常に錆びやすくなりますのでお控えください。\\n※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n奥宮商店\\n\\n■関連キーワード：釣り キャンプ お取り寄せ ご当地

  容量：【仕様】\\n全長：約24cm\\n刃渡り：約10cm\\n刃幅：約3cm\\n背の厚み：約4～5mm\\n鋼材：安来鋼 青紙2号\\nケース：革製\\n刃：両刃\\n利き腕：左右共通\\n製造地：高知県香美市\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】アウトドアナイフ 黒打ち仕上げ ロープ巻き 刃渡り16cm ナ...

  

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  ■「現場目線」で造られたアウトドアナイフ\\n渓流釣りが趣味という鍛冶職人が、自身の「現場からの目線」で造り上げた、使いやすさを追求した一品。\\n持ってみると思ったよりも軽く、疲れにくいナイフに仕上がっています。\\nこれは鍛冶職人が、「重くては川や山で持ち歩きづらい」と考え、意識して軽めに仕上げているためです。\\n刃と持ち手の間は、指止めが加工されており、安全面にも配慮しています。\\n\\n刃の長さは約16cm。\\nこの長さなら、釣った魚を捌いたりキャンプの食材を切るだけではなく、藪や小枝を払ったり、山菜採りなどにも使えますし、狩猟などの用途にも活躍します。\\nまたアウトドアシーンにおいて幅広い用途で活躍するよう、包丁のような鋭い刃付けではなく、どちらかというと欠けにくく丈夫さに重点を置いた「タフ」な刃付けにしています。\\n\\n■無骨で渋い黒打ち仕上げ\\n表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。\\nこの「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。\\n\\n全国的に刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。\\n黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると若干サビに強いといわれており、少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。\\n\\n刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青鋼」を使用。\\n長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付けてしまえば長い間切れ味が持続します。\\n\\n持ち手の部分には、パラシュートに使用されているパラコードと呼ばれる丈夫なナイロンロープを使用。\\nペンチでしっかりと縛ってあるので、そう簡単には解けないそうです。滑りにくく、しっかりと手になじみ、ハードな使用にも十分耐えられます。\\nまた丈夫な革ケースにはベルト通しも付いているので、腰につけての移動も行えます。\\n\\nこれ一本で藪を払い、ロープを切り、食材を切ったり釣った魚を捌いたりが可能。\\nアウトドア派の鍛冶職人が自身の経験をふまえ、丹誠こめて鍛え上げています。\\n山、川などのロケーション、釣り、キャンプなどのシーンを問わず、様々なフィールドで活躍する本格アウトドアナイフです。

  容量：【仕様】\\n【鋼】安来鋼 青鋼（割り込み）\\n【刃】両刃\\n【全長】約27～28cm\\n【刃渡り】約16cm\\n【刃幅】約3～3.5cm\\n【背の厚み】約4～5mm\\n【利き腕】左右共通\\n【ケース】革製\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】リーフナイフ カバー付き（赤系）ーZAKURIー ナイフ 刃物 ...

  

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  木の葉をデザインした切り出しナイフ。\\n木工作業に最適な手造り鍛造品で厚めに製作しているので、木工品の加工（鉛筆削り、箸などの小物の加工）等に適しています。持ち手はヒモで巻いているので作業が楽です。\\n\\n本品はZAKURIブランドとして「頭も切れるし、刃物も切れる。切っても切れない人間関係」をコンセプトに寄附者様と刃物を通じ、一生のお付き合いを目指しております。\\n生産者表示はもとより、無料研ぎサービス（要送料）も行なっております。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐（高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■■ZAKURI（ザクリ）ブランド■■\\nこれからの土佐打刃物を考える集団【ZAKURI】\\n協同組合土佐刃物流通センターの有志が集い、未来派としての土佐打刃物を目指し立ち上がりました。\\n伝統工芸や手づくり文化道具は、その役割があります。私たちは打刃物の伝統を重ね、技を受け継ぎ、刃物を通して、切っても切れない人間関係をつくりたいと思っています。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n■備考（注意事項）\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n協同組合土佐刃物流通センター\\n\\n■関連キーワード：ナイフ 刃物 土佐 鍛造 木工作業用 伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：重量85g、全長18cm、刃渡り7.5cm\\n※軟鉄に安来白鋼2号を挟んでいます。\\nカバー付き

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】リーフナイフ カバー付き（青系）ーZAKURIー ナイフ 刃物 ...

  

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  木の葉をデザインした切り出しナイフ。\\n木工作業に最適な手造り鍛造品で厚めに製作しているので、木工品の加工（鉛筆削り、箸などの小物の加工）等に適しています。持ち手はヒモで巻いているので作業が楽です。\\n\\n本品はZAKURIブランドとして「頭も切れるし、刃物も切れる。切っても切れない人間関係」をコンセプトに寄附者様と刃物を通じ、一生のお付き合いを目指しております。\\n生産者表示はもとより、無料研ぎサービス（要送料）も行なっております。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐（高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■■ZAKURI（ザクリ）ブランド■■\\nこれからの土佐打刃物を考える集団【ZAKURI】\\n協同組合土佐刃物流通センターの有志が集い、未来派としての土佐打刃物を目指し立ち上がりました。\\n伝統工芸や手づくり文化道具は、その役割があります。私たちは打刃物の伝統を重ね、技を受け継ぎ、刃物を通して、切っても切れない人間関係をつくりたいと思っています。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n■備考（注意事項）\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n協同組合土佐刃物流通センター\\n\\n■関連キーワード：ナイフ 刃物 土佐 鍛造 木工作業用 伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：重量85g、全長18cm、刃渡り7.5cm\\n※軟鉄に安来白鋼2号を挟んでいます。\\nカバー付き

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】リーフナイフ カバー付き（黄系）ーZAKURIー ナイフ 刃物 ...

  

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  木の葉をデザインした切り出しナイフ。\\n木工作業に最適な手造り鍛造品で厚めに製作しているので、木工品の加工（鉛筆削り、箸などの小物の加工）等に適しています。持ち手はヒモで巻いているので作業が楽です。\\n\\n本品はZAKURIブランドとして「頭も切れるし、刃物も切れる。切っても切れない人間関係」をコンセプトに寄附者様と刃物を通じ、一生のお付き合いを目指しております。\\n生産者表示はもとより、無料研ぎサービス（要送料）も行なっております。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐（高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■■ZAKURI（ザクリ）ブランド■■\\nこれからの土佐打刃物を考える集団【ZAKURI】\\n協同組合土佐刃物流通センターの有志が集い、未来派としての土佐打刃物を目指し立ち上がりました。\\n伝統工芸や手づくり文化道具は、その役割があります。私たちは打刃物の伝統を重ね、技を受け継ぎ、刃物を通して、切っても切れない人間関係をつくりたいと思っています。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n■備考（注意事項）\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n協同組合土佐刃物流通センター\\n\\n■関連キーワード：ナイフ 刃物 土佐 鍛造 木工作業用 伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：重量85g、全長18cm、刃渡り7.5cm\\n※軟鉄に安来白鋼2号を挟んでいます。\\nカバー付き

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】三徳包丁多層鋼 16.5cm 全長約30cm 包丁 ほうちょう 三徳包...

  

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  熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。\\n多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる三徳包丁です。\\n模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。\\n\\n三徳包丁は一般的なご家庭でさまざまな食材が扱えるようにした包丁で、肉、魚、野菜、何を切るのにも適しており扱いやすいので、「最初はこれ一本あれば大丈夫」といえる万能包丁です。\\n\\n長切れする高級鋼の青鋼がミネ（背）まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても鋭い切れ味を保つことができます。そのため、鍛冶職人からは、この多層鋼の包丁は「長く使える一生もの」と言われています。\\n\\n刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。\\n両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※各サイズには多少のばらつきがございます。\\n※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。\\n※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。\\n※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n奥宮商店\\n\\n■関連キーワード：日用品 両刃包丁 両利き対応 お取り寄せ ご当地

  容量：【仕様】\\n全長：約30cm\\n刃渡り：約16.5cm\\n鋼材：安来鋼 青紙2号\\n柄：PC口輪クルミ柄\\n刃：両刃\\n利き腕：左右共通\\n製造地：高知県香美市\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】牛刀多層鋼 21cm 全長約37cm 包丁 ほうちょう 牛刀 洋包丁 ...

  

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  熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。\\n多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる牛刀です。\\n模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。\\n\\n牛刀は洋包丁の一種です。\\n名前に「牛」とついていますが、肉専用というわけではなく、野菜や魚を切るのにも適している便利な万能タイプ。形状は、三徳包丁を少し細くしたような感じで、切っ先も少し細くなっています。奥宮商店の牛刀は、昔から日本全国で愛されてきた和包丁の柄を付けています。\\n\\n長切れする高級鋼の青鋼がミネ（背）まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても鋭い切れ味を保つことができます。そのため、鍛冶職人からは、この多層鋼の包丁は「長く使える一生もの」と言われています。\\n\\n刃は「両刃」。両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※各サイズには多少のばらつきがございます。\\n※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。\\n※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。\\n※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n奥宮商店\\n\\n■関連キーワード：日用品 両刃包丁 お取り寄せ ご当地

  容量：【仕様】\\n全長：約37cm\\n刃渡り：約21cm\\n鋼材：安来鋼 青紙2号\\n柄：PC口輪桜の木柄\\n刃：両刃\\n利き腕：右利き用\\n製造地：高知県香美市\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】狩猟鉈 （両刃） 19.5cm ナイフ ナタ なた 鞘 山仕事 手打...

  

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  携帯に便利なので山へ入る時の必需品です。鞘はベルトに通して腰に付けれます。\\n全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ておりベストセラー商品になっております。\\n鉈の刃は片刃になっています。※デザイン入り。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会\\n\\n■関連キーワード：伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：1丁\\n・重さ 300g\\n・刃の長さ 19.5cm　※ケースの長さ含まず\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 樫材

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】磨万能舟行型・菜切 各16.5cm 2本セット 万能包丁 ナイフ ...

  

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  万能包丁と菜切包丁のセットです。\\n使いやすい包丁のセットですので、贈り物に最適です。\\n\\n■万能舟行型\\n万能包丁として広く愛用されております。\\n野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。(冷凍食品、固い骨など)\\n■菜切\\n主に野菜包丁として広く愛用されております。\\n巾が広いので白菜やキャベツなどカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。\\n\\n西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。\\n職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。\\n刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。\\n砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。\\n※冷凍食品、固い骨などの固いものには向きません。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会\\n\\n■関連キーワード：伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：舟行型・菜切 包丁2丁セット\\n・重さ\\n　舟行型 140g\\n　菜切 160g\\n・刃の長さ 16.5cm\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 桐

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】磨出刃 包丁 16.5cm ナイフ キッチン 手打鍛造刃物

  

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  主に大きな魚を捌く時の包丁として広く愛用されております。\\n固い魚の骨などを切るのに適してします。\\n刃の厚みがあるのでしっかりとしています。\\n\\n西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。\\n職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。\\n刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。\\n砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会\\n\\n■関連キーワード：伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：1丁\\n・重さ 300g\\n・刃の長さ 16.5cm\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 桐

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】磨柳刃 包丁 18cm ナイフ キッチン 手打鍛造刃物

  

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  主に魚の刺身のスライス用として長年愛用されております。\\nパンを切ったり、巻き寿司、ケーキなども綺麗に切れます。\\n\\n西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。\\n職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。\\n刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。\\n砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会\\n\\n■関連キーワード：伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：1丁\\n・重さ 100g\\n・刃の長さ 18cm\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 桐

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】磨舟行 万能包丁 16.5cm 万能包丁 ナイフ キッチン 手打鍛...

  

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  万能包丁として広く愛用されております。\\n野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。(冷凍食品、固い骨など)\\n\\n西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。\\n職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。\\n刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。\\n砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。\\n※冷凍食品、固い骨などの固いものには向きません。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会\\n\\n■関連キーワード：伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：1丁\\n・重さ140g\\n・刃の長さ 16.5cm\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 桐

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】磨菜切 包丁 16.5cm 万能包丁 ナイフ キッチン 手打鍛造刃物

  

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  主に野菜包丁として広く愛用されております。\\n巾が広いので白菜やキャベツなどカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。\\n\\n西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。\\n職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。\\n刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。\\n砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会\\n\\n■関連キーワード：伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：1丁\\n・重さ 160g\\n・刃の長さ 16.5cm\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 桐

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】舟行包丁 黒打ち仕上げ 両刃 刃渡り15cm 全長約29.5cm 包丁...

  

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  熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の万能包丁。\\n舟行包丁は漁師が漁に出るとき舟に持って行き、舟の上で使う事が多かったそうで、タイプ的には三徳包丁と同じく肉、魚、野菜のどれにも使用できる便利な万能包丁です。\\n刃は薄く軽いのでとりまわしが良く、使い勝手に優れていて、これ一本あれば大抵のことは事足ります。\\n\\n表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。\\nこの「黒打ち仕上げ」とは刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。\\n黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。\\n\\n刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の「白二鋼」を使用。\\n炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。\\n柄には、鍛冶職人が「堅くておすすめ」というクルミの木（ウォルナット）を使用しています。\\n\\n刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。\\n両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。\\n\\n昔から日本で愛用されてきた舟行包丁。\\n軽くて疲れにくく、毎日使いたくなる和包丁です。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願いします。\\n※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。\\n※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。\\n※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n奥宮商店\\n\\n■関連キーワード：日用品 両刃包丁 お取り寄せ ご当地

  容量：【仕様】\\n全長：約29.5cm\\n刃渡り：約15cm\\n鋼材：安来鋼 白紙2号\\n柄：PC口輪クルミ柄\\n刃：両刃\\n利き腕：左右共通\\n製造地：高知県香美市\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

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  【土佐打刃物】薄出刃包丁 多層鋼 15cm 全長約29cm 包丁 ほうちょう 出刃...

  

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  熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。\\n多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる薄出刃（うすでば）包丁です。\\n模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。\\n\\n薄出刃包丁は通常の出刃より巾を少し狭く、厚みも薄めに造った包丁で、「出刃は重くて使いづらい」という方や、出刃としても万能包丁としても使いたいという方にオススメの包丁です。\\n\\n長切れする高級鋼の青鋼がミネ（背）まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても鋭い切れ味を保つことができます。そのため、鍛冶職人からは、この多層鋼の包丁は「長く使える一生もの」と言われています。\\n\\n刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。\\n両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※各サイズには多少のばらつきがございます。\\n※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。\\n※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。\\n※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n奥宮商店\\n\\n■関連キーワード：日用品 両刃包丁 お取り寄せ ご当地

  容量：【仕様】\\n全長：約29cm\\n刃渡り：約15cm\\n背の厚み（刃元）：約6mm前後\\n鋼材：安来鋼 青紙2号\\n柄：PC口輪クルミ柄\\n刃：両刃\\n利き腕：左右共通\\n製造地：高知県香美市\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】鍛造ナイフ 捌き型ミニナイフ 約7～8cm 全長約16cm

  

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  釣り好きのお客様の声で誕生した、現場目線のミニナイフ。小ぶりで扱いやすくキャンプなどにも便利です。\\n\\n刃が包丁のように真っ直ぐになるので切りやすく、釣った魚を捌く以外にも、キャンプの食材を切るなどアウトドア全般で活躍します。\\n\\n刃は幅広いシーンでご使用いただくことを想定して、欠けにくいように少し厚めのタフな刃付けをしています。また両刃なので、利き腕に関わらず左利きの方もそのままお使いいただけます。\\n\\n刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青鋼」を使用。\\n長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、硬いので若干研ぎづらいという一面もありますが、その反面、一度刃を付けてしまえば、長い間切れ味が持続します。\\n\\n丈夫なケース付なので移動時の保管も安心。\\nケースとナイフの後ろ部分には穴を開けてあり、紐を通す事も可能です。\\n\\n熟練の鍛冶職人が、高知県の伝統工芸、土佐打刃物の技術を駆使して制作したアウトドア渓流ナイフです。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※各サイズには多少のばらつきがございます。\\n※海でのご使用は、非常に錆びやすくなりますのでお控えください。\\n※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。

  容量：【仕様】\\n全長：約16cm\\n刃渡り：約7～8cm\\n鋼材：安来鋼 青紙2号\\nケース：クラリーノ\\n利き腕：左右共通\\n製造地：高知県香美市\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【土佐打刃物】鍛造ナイフ 渓流型ミニナイフ 約8～9cm 全長約20cm

  

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  渓流釣りやキャンプなどで活躍するミニナイフです。\\n本格的なナイフのように大きくないので荷物にならず、アウトドアシーンでちょっとした時に便利に使えます。\\n\\n刃の部分は、様々な用途に役立つシャープな形状。\\n持ち手のところには指を置いてしっかりと握れるようにくぼみをつけるなど、随所に鍛冶職人のこだわりが見られます。\\n\\n刃は幅広いシーンでご使用いただくことを想定して、欠けにくいように少し厚めのタフな刃付けをしています。\\nまた両刃なので、利き腕に関わらず左利きの方もそのままお使いいただけます。\\n\\n刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青鋼」を使用。\\n長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、硬いので若干研ぎづらいという一面もありますが、その反面、一度刃を付けてしまえば、長い間切れ味が持続します。\\n\\n丈夫なケース付なので移動時の保管も安心。\\nケースとナイフの後ろ部分には穴を開けてあり、紐を通す事も可能です。\\n渓流釣りが好きな鍛冶職人が、自分で使っているシーンを考えながら制作したナイフなので、その使い勝手はバツグン。\\n\\nシンプルなフォルムゆえに機能的。\\n渓流釣りや山菜採り、キャンプなど、一本あると役立つミニナイフです。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※各サイズには多少のばらつきがございます。\\n※海でのご使用は、非常に錆びやすくなりますのでお控えください。\\n※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。

  容量：【仕様】\\n全長：約20cm\\n刃渡り：約8～9cm\\n鋼材：安来鋼 青紙2号\\nケース：クラリーノ\\n利き腕：左右共通\\n製造地：高知県香美市\\n\\n※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。

  申込：通年

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  【土佐打刃物】黒打舟行 万能包丁 16.5cm 万能包丁 ナイフ キッチン 手打...

  

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  万能包丁として広く愛用されております。\\n野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。（冷凍食品、固い骨など）\\n\\n刃は、黒打ちで力強いイメージに仕上げました。\\n焼入れにより黒くなった表面の刃の部分だけを削り、叩いた跡の凸凹感などを残しています。\\n\\n西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。\\n職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。\\n刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。\\n砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。\\n※冷凍食品、固い骨などの固いものには向きません。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会

  容量：1丁 \\n・重さ140g\\n・刃の長さ 16.5cm\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 桐

  申込：通年

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  【土佐打刃物】黒打菜切 包丁 16.5cm 刃物 万能包丁 ナイフ キッチン 手...

  

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  主に野菜包丁として広く愛用されております。\\n巾が広いので白菜やキャベツなどカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。\\n\\n刃は、黒打ちで力強いイメージに仕上げました。\\n焼入れにより黒くなった表面の刃の部分だけを削り、叩いた跡の凸凹感などを残しています。\\n\\n西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。\\n職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。\\n刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。\\n砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。\\n\\n■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■\\n400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。\\n日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。\\n【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。\\n\\n事業者：有限会社　西山商会\\n\\n■関連キーワード：伝統工芸品 お取り寄せ

  容量：1丁\\n・重さ160g\\n・刃の長さ 16.5cm\\n・材質 青鋼\\n・柄の材質 桐

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  くじらナイフＡ マッコウクジラ

  

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  お子様向けに危険度を低くした、丸い頭が可愛らしいナイフです。\\nデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n事業者：協同組合土佐刃物流通センター

  容量：重量80g、全長160mm、刃渡り50mm

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  くじらナイフＢ ミンククジラ(雄)

  

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  工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。\\n先が尖っていますので細工をするのに便利です。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より、伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n事業者：協同組合土佐刃物流通センター

  容量：重量65g、全長170mm、刃渡り57mm

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  くじらナイフＣ ミンククジラ(雌)

  

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  工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。\\n先が尖っていますので細工をするのに便利です。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n事業者：協同組合土佐刃物流通センター

  容量：重量65g、全長154mm、刃渡り55mm

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  くじらナイフＤ ナガスクジラ

  

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  工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。\\n先が尖っていますので細工をするのに便利です。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n事業者：協同組合土佐刃物流通センター

  容量：重量80g、全長170mm、刃渡り60mm

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  くじらナイフＥ ニタリクジラ

  

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  工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。\\n先が尖っていますので細工をするのに便利です。\\n\\nー森の国高知ー\\n古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。\\nその木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。\\n\\n土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。\\n\\n■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。\\n※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。\\n※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。\\n\\n事業者：協同組合土佐刃物流通センター

  容量：重量80g、全長173mm、刃渡り63mm

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  アウトドア グッズ 斧 土佐打刃物 ( 全長33cm ) クラム ハチェット オーチ...

  

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  [クラム ハチェット]\\n土佐打刃物のシリーズ第三弾。\\n薪を「割る」ことを追求し、伝統を踏まえながら刃の形状やデザインから新しく考えたオーチョキャンプオリジナルのキャンプ用の手斧です。\\n刃は厚みのあるハマグリ形状で重さ750g。\\n総磨き加工を施し美しく仕上がっています。\\nもちろん伝統の「七つ目」も刻印しています。\\n\\n●木を割る事に特化した伝統のハマグリ刃を採用しています。\\nハマグリの貝のような丸みを持たせた刃は木を割り裂く特徴があります。\\n●マットブラックのレザーカバー付き。\\n\\n※日本の伝統的な斧は片側に４本、もう片側に３本の筋を刻む「七つ目」を入れています。\\n「七つ目」とは、地方により諸説ありますが、それぞれの筋に神が宿っているといわれ、魔除けや「三（み）を四（よ）ける」などの意味があるなどと言われています。三本筋を「ミキ」四本筋を「ヨキ」と呼び地水火風、つまりこの世の山海の幸を表すというような意味も持っています。\\n\\n土佐打刃物では七代以上続いた鍛冶師しか刻むことができないと言われており、長さを不揃いにする＝七つ目を不完全なものとして祟りを封ずるしきたりがあります。\\n\\n「CLAM HATCHET」は七代以上続いている鍛冶師が製作しています。\\n\\n※土佐打刃物の大きな特徴の一つに「自由鍛造」があります。自由鍛造は決まった型を使わず、職人の経験による鍛錬や形づくりなので熟練の技術が必要となります。\\n一つ一つ個性があり、サイズ、重さ、形など若干の個体差がある場合がございます。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\n刃物はメンテナンスしなければ必ずサビが発生します。長く使うためにも、お手入れはかかせません。使用後は乾いた布などで油分・塩分などを拭き取ってください。樹液などが取れにくいときは熱湯をかけて溶かしながら除去します。その後は乾いた布で水気を完全に拭き取り十分乾燥させてください。\\n長期間使わない場合は、刃物用の椿オイルなどを軽く塗って乾燥した場所に保管してください。\\n定期的に砥石で研ぐことをおすすめします。\\n\\n事業者名：Ocho Camp\\n連絡先：0887-59-3759\\n\\n【関連キーワード】アウトドアグッズ 人気 おすすめ 送料無料 数量限定

  容量：土佐打刃物\\n全長　 : 330mm\\n刃の重さ　：　750g\\n刃　　　　：　ハマグリ刃　総磨き加工　全鋼\\n柄　　　　：　白樫（亜麻仁油仕上げ）\\nレザーカバー付き（マットブラック）\\nmade in Japan

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  土佐刃物 くろねこミニナイフ 約5cm 全長約17cm 刃物 ナイフペーパーナイ...

  

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  かわいらしくて便利な、猫型ミニナイフ。\\nにゃんこが元気いっぱい駆けているような躍動感あふれる、使って良し、眺めて良しのかわいいナイフです。\\n日々の暮らしの中でもっと気軽に土佐刃物を使っていただきたくて、伝統を受け継ぐ土佐打刃物の匠と、新しい感性のデザイナーとのコラボによって誕生しました。\\n制作しているのは県から「土佐の匠」にも認定されたベテランの鍛冶職人。形こそは鍛造せずにレーザーでカットしていますが、焼き入れ、焼き戻し、研磨といった各作業は土佐打刃物の技術を駆使し、全て手作業で作られています。\\n持つとすっと手に馴染む形状、しっぽがストッパーになっているので滑って手を切る心配もありません。お子さんが使用することも考え、切っ先の背には少し丸みを持たせました。\\n用途はペーパーナイフ、鉛筆削り、木工やガーデニング、ペティナイフ代わりに、アウトドアナイフとしてなど、様々なシーンで活躍します。ダンボールを開封するのにも便利。化粧箱はナイフの黒が映える優しく明るい黄色でギフトにも最適です。\\nクラリーノ製のケース付き。\\n愛くるしいフォルムと、400年余りの歴史を持つ土佐打刃物の匠が生み出す切れ味。そして手にしっくりと馴染む手作りならではの質感を、ぜひご体感ください。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※鉛筆を削ったり紙を切るために刃を薄く鋭く付けています。そのため、竹など硬いものを切るには向いておりません。\\n※濡れたままにしますと錆びますので、洗った後等はしっかり水気をふき取ってください。\\n※受付状況によっては発送までに1～2ヶ月ほど要する場合がございます。

  容量：全長：約17cm\\n刃渡り：約5cm\\n重量：約80g\\n利き腕：左右共通\\nケース：クラリーノ\\n製造地：高知県香美市

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  土佐刃物 わんこミニナイフ 約5cm 全長約17cm

  

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  かわいらしくて便利な、犬型ミニナイフ。\\nわんこが元気いっぱい駆けているような躍動感あふれる、使って良し、眺めて良しのかわいいナイフです。\\n\\n日々の暮らしの中でもっと気軽に土佐刃物を使っていただきたくて、伝統を受け継ぐ土佐打刃物の匠と、新しい感性のデザイナーとのコラボによって誕生しました。\\n\\n制作しているのは県から「土佐の匠」にも認定されたベテランの鍛冶職人。形こそは鍛造せずにレーザーでカットしていますが、焼き入れ、焼き戻し、研磨といった各作業は土佐打刃物の技術を駆使し、全て手作業で作られています。\\n\\n持つとすっと手に馴染む形状、しっぽがストッパーになっているので滑って手を切る心配もありません。お子さんが使用することも考え、切っ先の背には少し丸みを持たせました。\\n\\n用途はペーパーナイフ、鉛筆削り、木工やガーデニング、ペティナイフ代わりに、アウトドアナイフとしてなど、様々なシーンで活躍します。ダンボールを開封するのにも便利。化粧箱はナイフの黒が映える優しく明るい黄色でギフトにも最適です。\\n\\nクラリーノ製のケース付き。\\n\\n愛くるしいフォルムと、400年余りの歴史を持つ土佐打刃物の匠が生み出す切れ味。そして手にしっくりと馴染む手作りならではの質感を、ぜひご体感ください。\\n\\n※手作り品のため画像は代表画像です。\\n※鉛筆を削ったり紙を切るために刃を薄く鋭く付けています。そのため、竹など硬いものを切るには向いておりません。\\n※濡れたままにしますと錆びますので、洗った後等はしっかり水気をふき取ってください。\\n※受付状況によっては発送までに1～2ヶ月ほど要する場合がございます。

  容量：全長：約17cm\\n刃渡り：約5cm\\n重量：約85g\\n利き腕：左右共通\\nケース：クラリーノ\\n製造地：高知県香美市

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  土佐刃物銀三ペティナイフ（135mm、両刃） 包丁 ほうちょう 両刃 手作り ...

  

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  錆びに強く研ぎやすい銀三のペティナイフです。\\n\\n刃渡り：135ｍｍ\\n鋼材　：銀三（ステンレス）\\n柄　：くるみ八角（天然オイル仕上げ）\\n\\n一人暮らしの方の“とりあえずの一本”としてもおすすめ。\\n肉、魚はもちろん、ケーキや果物、野菜を切るのにも重宝します。牛刀とペティを使い分ける方も多いです。\\n\\nまたステンレス包丁は固く研ぎにくい物が多いですが、銀三包丁は研ぎやすく、プロ料理人にも愛用される人気鋼材です。プレゼント用としても最適。\\n\\n事業者名：西内庖丁店\\n連絡先：080-4410-2441

  容量：土佐刃物銀三ペティナイフ（135mm、両刃）\\n\\n刃渡り：135mm\\n鋼材　：銀三（ステンレス）\\n柄　：くるみ八角（天然オイル仕上げ）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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