高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

【訳アリ】たまご農場直営スイーツ!ガトーショコラ5号 ホール/Gbn-54 ガトーショコラ チョコレート チョコ 洋菓子 お菓子 高知スイーツ 高知デザート

四万十町の豊かな自然に囲まれた「こっこらんど」から、自信を持ってお届けする特別なガトーショコラが誕生しました。 こっこらんどでは、機械化された大量生産に頼らず、職人が手作りで丁寧に仕上げることで、一つ一つに愛情とこだわりを込めています。 その日の気温や湿度によって異なる生地の状態を微調整するのも、手作りだからこそ実現できる技術。 素材の良さを最大限に引き出し、最適な味わいをお届けしています。 ・濃厚チョコレートと特別な卵で生まれる極上の味わい こっこらんどのガトーショコラには、コクのある風味と口どけの良さにこだわったハイグレードなチョコレートをふんだんに使用。 さらに、使用する卵は「コロンブスの茶卵」。この卵は四万十川の地下水を使用し、植物性のエサで健康的に育てた鶏が生んだもので、 黄身は濃厚で、白身は生臭みがないため、卵が苦手なお子様でも食べやすいのが特徴です。 その高品質な卵黄を贅沢に生地に使うことで、ガトーショコラの濃厚なコクと深みを引き立てています。 ・「コロンブスの茶卵」ー3500万個を超える信頼と人気 「コロンブスの茶卵」は、累計販売個数が3500万個を超える人気の卵です。 このガトーショコラも、コロンブスの茶卵ならではのリッチな味わいと口当たりを存分に楽しんでいただけます。 ・こだわりの手作り製法で冷凍発送でも変わらぬ美味しさ こっこらんどのガトーショコラは、冷凍便でお届けするため、ご自宅でいつでもお好きなタイミングで解凍し、作りたてのような贅沢なスイーツを味わえます。 四万十町の自然と職人のこだわりが詰まったこのガトーショコラで、日常にちょっとした贅沢なひとときをお楽しみください。 特別な素材と製法で生み出された「こっこらんど」のガトーショコラ。ぜひ一度、味わってみてください! 【関連ワード】 ガトーショコラ チョコレート チョコ 洋菓子 お菓子 高知スイーツ 高知デザート

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訳ありガトーショコラ5号 ホール×1

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農場直営のスイーツショップこっこらんど

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卵の美味しさを熟知した養鶏農家が、とことんこだわったスイーツづくりをしています。
「こっこらんど」はコロンブスの茶卵をつくる株式会社ぶらうんが運営する、
卵とスイーツの専門店です。
特に卵と素材にはとことんこだわり、スイーツの原材料も地元四万十町産と高知県産、
その他仕入可能な材料も国内産にこだわっており、
卵屋にしかできないスイーツづくりに取り組んでいます。

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コロンブスの茶卵をつかっています

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卵が苦手な人でも美味しく食べられる卵を創りたいとの想いから始まった茶卵づくり。
20数年を経て開発されました。

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良質な飼料と水で健康な鶏の飼育を目指す中で、
生臭さの無い、驚くほど透明で美しい弾力のある卵白ができました。

盛り上がった旨みのある卵黄は、濃厚でありながら、雑味のない後味サッパリな卵です。

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こっこらんどのその他スイーツはこちら

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