高知県 大月町 (こうちけん   おおつきちょう)

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高知県大月町の養殖本マグロ。赤身 150gを刺身用の小分け柵でお届け。 2021年全国養殖クロマグロ品評会“最優秀賞”の実績に裏打ちされた旨みを、お刺身・丼・寿司・手巻きで。 オンラインワンストップ対応で手続きもスムーズです。 日常の夕食から来客・お祝いまで幅広く活躍します。 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※天候不良などにより水揚げができない場合は、発送にお時間を頂くことがあります。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、道の駅大月(TEL0880-73-1610)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【検索キーワード】 高知県産本マグロ 赤身 黒潮本まぐろ クロマグロ 最優秀賞 ふるさと納税 大月町 養殖マグロ 刺身用 海鮮 ギフト 贈答用 養殖本マグロ トロ品質 極上 おいしい 新鮮 最高級本マグロ まぐろ丼 大人気 おすすめ 株式会社高知道水 株式会社道水 [90_0102]

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■黒潮本まぐろ 赤身 150g --------------------------------------------- 【原材料】養殖本マグロ(高知県大月町産)

【高知県大月町産本マグロ】赤身150g

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全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。
栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていて、まさに全身「トロ」。
そんな大月産本マグロの赤身をお届けします。

●全国養殖クロマグロ品評会で「最優秀賞」受賞!

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2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観(色調・脂の乗り具合)や身質(赤身・中トロ・大トロの色、食感、味)において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました!

この栄誉ある受賞は、単に味や見た目が優れているだけでなく、養殖技術や品質の高さも認められた証です。
ぜひ、大月町の「黒潮本まぐろ」の美味しさをお確かめください。

●マグロの中でも高級な「本マグロ」脂の乗りも旨みも高品質です

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マグロの中で最高ランクの本マグロ(クロマグロ)。肉質や脂の乗りがマグロのなかでも上質と言われています。

マグロ本来の旨みが感じられる赤身。
口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘味を感じられます。

●管理のいき届いた養殖だからこそ、最高の脂ののりを実現

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高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。

この大月町で養殖される「黒潮本まぐろ」は、人が食べられるほど新鮮なサバやアジ、イワシなどの生餌を食べて育つことで、美味しく、栄養たっぷりに育ちます。

「天然ものが一番」とおっしゃる方も多いですが、現在の養殖技術は格段に進歩しており、安定した品質で出荷される本マグロは、天然ものに勝るとも劣らない美味しさを誇ります。

脂の乗り具合は、赤身部分にまで行き渡り、まるで全身がトロのような贅沢な味わい。
大トロだけでなく、赤身の部分までしっかりと旨味が溢れ、食べる人を魅了します。

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