高知県 大月町 (こうちけん   おおつきちょう)

【高知県産 養殖本マグロ】 中トロ・赤身・ブツ切り600g 3種 黒潮本まぐろ|刺身 最優秀賞受賞 日本一 本まぐろ まぐろ 鮪 トロ 小分け 丼 寿司 急速冷凍 解凍簡単 贈答 ギフト お祝い 年末年始 産地直送 高知県 大月町

高知県大月町の養殖本マグロ。中トロ・赤身の刺身用小分け柵とブツ切りの3種計600gをお届け。 2021年全国養殖クロマグロ品評会“最優秀賞”の実績に裏打ちされた旨みを、お刺身・丼・寿司・手巻きで。 オンラインワンストップ対応で手続きもスムーズです。 日常の夕食から来客・お祝いまで幅広く活躍します。 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※天候不良などにより水揚げができない場合は、発送にお時間を頂くことがあります。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、道の駅大月(TEL0880-73-1610)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【検索キーワード】 高知県産本マグロ 中トロ 赤身 ブツ切り ぶつ切り ふるさと納税 黒潮本まぐろ 最優秀賞 最優秀賞受賞 日本一 クロマグロ 養殖本マグロ トロ 大月町 海鮮 ギフト 贈答用 極上 おいしい 新鮮 最高級本マグロ まぐろ丼 150g 300g 600g 3種 セット 大人気 おすすめ 大容量 株式会社高知道水 株式会社道水 [91_0279]

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■黒潮本まぐろ 中トロ  150g 赤身   150g ブツ切り 300g 計600g ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 --------------------------------------------- 【原材料】養殖本マグロ(高知県大月町産)

【高知県大月町産本マグロ】中トロ・赤身・ブツ切り600g

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全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。
栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていて、まさに全身「トロ」。
そんな大月産本マグロの中トロ・赤身・ブツ切りをお届けします。

●全国養殖クロマグロ品評会で「最優秀賞」受賞!

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2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観(色調・脂の乗り具合)や身質(赤身・中トロ・大トロの色、食感、味)において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました!

この栄誉ある受賞は、単に味や見た目が優れているだけでなく、養殖技術や品質の高さも認められた証です。
ぜひ、大月町の「黒潮本まぐろ」の美味しさをお確かめください。

●マグロの中でも高級な「本マグロ」脂の乗りも旨みも高品質です

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マグロの中で最高ランクの本マグロ(クロマグロ)。肉質や脂の乗りがマグロのなかでも上質と言われています。

マグロ本来の旨みが感じられる赤身。赤身の味わいに脂の甘みが加わった中トロ。
ブツ切りは赤身から中トロ(運が良ければ大トロも)を細かくカットしているので、マグロユッケにしたり、漬け丼、マグロの軍艦巻きや鉄火巻きにするのがおすすめです。

●管理のいき届いた養殖だからこそ、最高の脂ののりを実現

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高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。

この大月町で養殖される「黒潮本まぐろ」は、人が食べられるほど新鮮なサバやアジ、イワシなどの生餌を食べて育つことで、美味しく、栄養たっぷりに育ちます。

「天然ものが一番」とおっしゃる方も多いですが、現在の養殖技術は格段に進歩しており、安定した品質で出荷される本マグロは、天然ものに勝るとも劣らない美味しさを誇ります。

脂の乗り具合は、赤身部分にまで行き渡り、まるで全身がトロのような贅沢な味わい。
大トロだけでなく、赤身の部分までしっかりと旨味が溢れ、食べる人を魅了します。

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