四万十川支流の清らかな水で大切に育てられた四万十鮎を、2つの味で缶詰に仕上げました。 「香魚」という異名を持つ鮎の香りを生かしつつ、しっかりと丁寧に味付けしています。 黒潮町産の天日塩を使った「四万十の鮎　ガーリックオイル煮」は、ニンニクのスライスと一本まるごと入った唐辛子が、五感にインパクトを放ちます。 「四万十の鮎と生姜の甘辛煮」は、同じく黒潮町産の黒糖と高知県産の生姜で煮込んだやさしい仕上がり。 缶詰特有の調理法で、小骨もしっかり柔らかくなっているのでとても食べやすい食感です。 酒の肴や時短料理の他、パーティーのオードブルにも好適。ギフトや非常食・保存食としても活躍する一品です。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)) ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。