こだわりの 明神水産 藁焼き鰹 塩たたき

藁焼き鰹塩たたきは、藁焼きにした鰹を塩でシンプルに味付けした、鰹そのものの旨さが味わえる本場土佐流の食べ方です。
全国的には鰹のたたきはポン酢で食べるのが主流でしたが、明神水産では藁焼き鰹塩たたきにこだわりました。

高知県のソウルフードが味わえる、高知の食の名所「ひろめ市場」でも大人気！
高知に来たことのある方もそうでない方も、ぜひ一度食べていただきたい美味しさです。

伝統の一本釣り、船上で生きたまま急速凍結

舳先や船側に立ち、一本の釣竿で次々と釣り上げた、一本釣り鰹のみ使用しています。
鰹の漁法には一本釣り漁と巻き網漁があります。
一本釣り漁は、活きのいい鰹を一本一本釣り上げるため、魚体がきれいで身の傷みが少なく、良質な鰹を漁獲することができます。
一方、巻き網漁は効率の良い漁法ですが、大量の鰹を一気に引き上げるため、網の中で密集した鰹が暴れ、身割れが起こったり、傷んで柔らかくなったりすることがあります。
一本釣りで釣り上げた鰹は、船上で生きたままマイナス20℃に冷却された凍結液に入れる、ブライン凍結という方法で急速凍結されます。
ブライン凍結は鮮度の落ちやすい鰹を最良の状態で保存することができ、このB-1（ブライン凍結１級品）の鰹は釣り上げられた時の鮮度であると言われています。

美味しく、香ばしい、藁焼きならではの焼き上がり

高知の鰹のたたきといえば、やっぱり「藁焼き」。藁は非常に火力が強く、一気に700℃という高温になり、あっという間に消えます。
そのため、鰹の表面だけを一瞬で焼き上げ、皮の下の脂は溶けて身になじみ、身はほとんど生の状態のきれいな赤、という最も美味しい具合に仕上がります。
藁焼きの香ばしい風味も鰹の味によくあい、より一層美味しくなります。
また、たたきを製造する上で藁はとても重要な原料のひとつ。
稲作が盛んな高知県西部を中心に、高知県内または近県で収穫された稲藁を使用するとともに、2014年より稲作を開始し、自社栽培した稲藁も使用しております。

マイナス50℃の超低温冷凍で、釣りたて鮮度をいつでもお客様へ

釣り上げられた鰹は、船上で急速凍結されてからご家庭に届くまで、一度も解凍されることなく鮮度が保たれています。
凍結した状態で切り分けられた鰹は、そのまま専用の藁焼き機で表面のみを焼くため、一貫して中の身は凍結されたまま。
そして、藁で焼いたあとは真空パックし、瞬間凍結後マイナス50℃の超低温冷凍庫で保存します。
このようにして鮮度が保持されることで、脂ののった鰹のたたきを釣りたての鮮度で、一年中お届けすることができています。

【室戸海洋深層水から作り出された塩】

鰹の味を引き出す「室戸海洋深層水の塩」。
はるか北大西洋北部・グリーンランド沖の海から二千年かけて室戸沖に湧き上がってくると言われる海洋深層水を使用しています。
海洋深層水は海の上層にある表層水に比べ、必須微量元素や各種ミネラルがバランス良く含まれており、この海水中の水分だけを取り除き成分バランスをこわさないように低温加熱してじっくりと、丁寧につくりあげた塩です。
ミネラル豊富な室戸海洋深層水の塩が戻り鰹の旨みを引き立てます。

高知の素材を使ったタレ・薬味で、お楽しみいただけます

タレたたきも楽しめるように、タレと薬味もセットになっております。
タレに使用されているゆずや薬味も高知県産と、とことん高知の味にこだわりました。
塩で、タレで、２度３度とお楽しみいただけます。
食べ方は簡単、流水解凍し、切って、盛り付けるだけ（説明書付き）です。
タレたたきの場合は、ネギや玉ねぎなどお好みの薬味をプラスするとさらに美味しくいただけます。
本場土佐の味をお届けしたくて、素材、鮮度、焼き方、味と、様々にこだわった鰹たたきをぜひお召し上がりください。

明神水産のお礼の品をご紹介

• 明神水産 わら焼き かつお 塩たたき 選べる内容量 約500g ～ 3kg かつおの...

  

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  【下記から内容量をお選び頂けます】\\n◆戻り鰹◆\\n･約750g 3節\\n･約1.2kg 4～7節\\n･約1.8kg 6～9節\\n･約2.4kg 8～12節\\n･約3kg 10～15節\\n\\n◆南方鰹◆\\n･約500g 2ブロック\\n･約1.0kg 3～5ブロック\\n･約2.0kg 7～9ブロック\\n\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。\\n水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n\\n【釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】\\n\\n観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。\\n一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。 \\n藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。 \\n風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n鰹のタタキ 鰹のたたき 高知 プレゼント ギフト 海鮮 魚介 魚貝 食べ物 料理 のし お歳暮 お中元 贈答 刺し身 刺身 ひろめ市場 人気

  容量：～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。\\n水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n●部位のご指定や大きさ、節または袋数 のご指定はできません●

  申込：通年

  配送：決済から4～90日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～3カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  明神水産 明神 自慢 かつお 丼 10袋 セット 鰹 カツオ丼 鰹丼 漬け丼 海鮮...

  

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  ◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\n鰹の刺身を「漬け」にした かつお丼 です。\\n\\n一本釣りで漁獲した鰹を船上で急速凍結。\\n鮮度が保たれたこの鰹を、解凍することなく、加工時も凍結したままの状態でスライスし、オリジナルのタレにつけこんで作っています。\\n\\n南方の鰹を使用しているため、身の味はあっさりでタレとの相性がよく、幅広い年齢層の方に好まれるお品です。\\n　\\nまた、一袋一人前の個包装で使い勝手もよく、流水解凍してご飯に乗せていただくだけで、簡単にどんぶりを楽しんでいただけます。\\nお好きな薬味等を乗せていただき、自分好みのどんぶりのアレンジもおすすめです。\\n\\n＜流水解凍の目安　5～10分程度＞\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n【関連ワード】\\n明神水産 明神 鰹 カツオ かつお 高知 プレゼント ギフト 海鮮 食べ物 料理 お歳暮 のし ひろめ市場 ひろめ 人気 お中元

  容量：明神水産 明神自慢のかつお丼　（70g）×10袋

  申込：通年

  配送：決済から3～20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月　　　　等 -------------------------------

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  明神水産 漁師 まぐろ 丼 10袋 セット 鮪 マグロ丼 鮪丼 鉄火丼 漬け丼 海...

  

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  ◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\n国産ならではの品質と、身質の良いキハダマグロにこだわった まぐろ丼 です。\\n\\n鮮度抜群の国産のキハダマグロを使用しています。\\nもちもちの食感を損なわないように、マグロは完全に解凍しないよう氷水で解凍し、鮮度を保った状態でスライスして明神水産特製のタレで漬け込んでいます。\\nタレは醤油ベースで、醤油やみりんにカツオと昆布ダシを絶妙にブレンドしており、幅広い年齢層の方に好まれる味付けに仕上げました。\\n\\n一袋一人前となっており、10分ほど流水解凍を行い、ご飯にのせるだけの簡単調理で、ご家庭で本格的なまぐろ丼をお楽しみいただけます。\\nお好みで、ネギ・大葉・わさびなどを追加すると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。\\n忙しい時やちょっと贅沢したい時におすすめの丼です。\\n\\n＜流水解凍の目安　5～10分程度＞\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n【関連ワード】\\n明神水産 明神 鮪 マグロ まぐろ 高知 プレゼント ギフト セット 海鮮 食べ物 料理 のし お歳暮 人気 お中元

  容量：明神水産 漁師のまぐろ丼　（70g）×10袋

  申込：通年

  配送：決済から3～20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月　　　　等 -------------------------------

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  ◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\n藁焼き鰹たたきを「漬け」にした かつお丼 です。\\n\\n一本釣りで漁獲した鰹を船上で凍結し、藁焼きたたきにしました。\\nこの藁焼きたたきをスライスし、特製のタレに漬け込み漬け丼にしました。\\n\\n鰹は船上で急速凍結をしているため鮮度が良く、加工時も凍結した状態で切り分けられ、そのまま専用の機械で藁焼きします。\\n藁は国産の藁を使用しており、状態の良い藁は瞬時に800度もの高温に燃え上がり、鰹の表面だけを焼き上げ、旨みを閉じ込めることができます。\\n\\nオリジナルの甘いタレと鰹のたたきの相性が良く、幅広い年齢層の方に好まれる味付けのお品となっています。\\n\\nまた、ご飯の上に盛るだけでなく、ねぎや大葉、きざみのりなどお好みの薬味を加えることで、より丼ぶりを楽しんでいただけます。\\n　\\n一袋一人前の個包装で使い勝手もよく、解凍後、ご飯に乗せるだけで完成するため、忙しい日々でもお手軽に本格的な藁焼きたたきの丼ぶりを味わっていただけます。\\n\\n＜流水解凍の目安　5～10分程度＞\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n【関連ワード】\\n明神水産 明神 鰹 カツオ かつお 高知 プレゼント ギフト 海鮮 食べ物 料理 お歳暮 のし 冬ギフト ひろめ市場 ひろめ 人気 お中元

  容量：明神水産 漁師のわら焼きかつお丼　（70g）×10袋

  申込：通年

  配送：決済から3～20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月　　　　等 -------------------------------

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  ［1315］明神水産　わら焼き戻りかつおたたき（7～9パック)小分けセット

  

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  ～2020.8.24　更新～\\n現在、お申込みが集中し、且つ、カツオの漁獲量が大幅に減少しているため、通常よりお届けにお時間を頂戴しております。\\n準備が整い次第、順次発送させていただいておりますので、何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。\\nなお、お申込みの際には、遅延に関しご了承をいただいたうえで、お申込みくださいますよう、重ねてお願い申し上げます。\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n～2020.8.7～ \\nかつおの水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 \\nこのため、2か月程度お届けにお時間を頂戴する場合がございますことをご了承ください。\\n準備が整い次第、順次発送させていただきます。\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン！\\nこの高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げ、1パック1人前の個食パックにしました。\\nわらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。\\n戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能して頂けます。\\n高知ならではのわら風味豊かなたたきを、添付のゆず果汁をたっぷりと使ったタレでお召し上がり下さい。\\n黒潮町より産直でお届け致します。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※のしをご希望の場合は、申込フォームでご指定ください。\\n※のしの表書きは【申込みに関する備考】欄にご入力ください。ご入力が無い場合は、無地のしとさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n明神水産 わら焼 藁焼 戻り もどり 鰹 カツオ かつお タタキ たたき パック 小分け セット

  容量：かつおたたき7～9パック（合計800g）\\n30mlタレ×8袋\\nおろしにんにく(5g×6袋)\\nおろししょうが(8g×6袋)

  申込：通年

  配送：～2020.8.24　更新～ 現在、お申込みが集中し、且つ、カツオの漁獲量が大幅に減少しているため、通常よりお届けにお時間を頂戴しております。 準備が整い次第、順次発送させていただいておりますので、何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 なお、お申込みの際には、遅延に関しご了承をいただいたうえで、お申込みくださいますよう、重ねてお願い申し上げます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ～2020.8.7～ かつおの水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合もございます。 このため、2か月程度お届けにお時間を頂戴する場合がございますことをご了承ください。 準備が整い次第、順次発送させていただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  ［1352］ＮFN-1 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき1kg(3～5袋)セット

  

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  -------------------------------------------\\n本お礼の品は 2023年8月31日（木） に受付を終了いたします。\\n2023年9月1日（金）より、以前からご好評をいただいている「節」の規格で受付を開始いたします。\\n-------------------------------------------\\n\\n\\n◆本品は「節」の規格とは異なります◆\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\nご好評を頂いていました身質の良い、大きな鰹が入荷しました！\\n\\n一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン！\\nこの高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げ、大容量の1kgでお届けします。\\nわらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。\\n大型の戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能していただけます。\\nわら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n黒潮町より産直でお届けいたします。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n明神水産 藁焼 わら焼 かつお カツオ 鰹 塩 たたき タタキ セット 1kg

  容量：◆本品は「節」の規格とは異なります◆\\n\\n●部位のご指定や大きさ、袋数 のご指定はできません●\\n\\n・かつおたたき3～5袋（合計約1kg）\\n・20mlタレ×8袋\\n・おろしにんにく（5g×4袋）\\n・おろししょうが（8g×4袋）\\n・天日塩10g×2袋\\n\\n※大きいサイズのかつおを「カットして焼き上げたお品」となります。\\n※大きな かつお をカットしているため、中心部分（ブロック状）が含まれる場合がございます。\\n※「節」と比べ小さく感じられる場合がありますが、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。\\n※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。

  申込：2023年3月6日～

  配送：決済から10日前後で発送 ◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  ［1353］ＮFN-2 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき1.5kg(5～7袋)セット

  

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  -------------------------------------------\\n本お礼の品は 2023年8月31日（木） に受付を終了いたします。\\n2023年9月1日（金）より、以前からご好評をいただいている「節」の規格で受付を開始いたします。\\n-------------------------------------------\\n\\n\\n◆本品は、「節」の規格とは異なります◆\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\nご好評を頂いていました身質の良い、大きな鰹が入荷しました！\\n\\n一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン！\\nこの高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。大満足の大容量の1.5kgでお届けします。\\nわらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。大型の戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能していただけます。\\nわら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n黒潮町より産直でお届けいたします。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n【検索ワード】\\n明神水産 藁焼 わら焼 かつお カツオ 鰹 塩 たたき タタキ セット 1.5kg

  容量：◆本品は、「節」の規格とは異なります◆\\n\\n●部位のご指定や大きさ、袋数 のご指定はできません●\\n\\n・かつおたたき5～7袋（合計約1.5kg）\\n・20mlタレ×12袋\\n・おろしにんにく（5g×6袋）\\n・おろししょうが（8g×6袋）\\n・天日塩10g×3袋\\n\\n※大きいサイズのかつおを「カットして焼き上げたお品」となります。\\n※大きな かつお をカットしているため、中心部分（ブロック状）が含まれる場合がございます。\\n※「節」と比べ小さく感じられる場合がありますが、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。\\n※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。

  申込：2023年3月6日～

  配送：決済から10日前後で発送 ◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  ［1354］ＮFN-3 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき1.8kg(5～8袋)セット

  

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  -------------------------------------------\\n本お礼の品は 2023年8月31日（木） に受付を終了いたします。\\n2023年9月1日（金）より、以前からご好評をいただいている「節」の規格で受付を開始いたします。\\n-------------------------------------------\\n\\n\\n◆本品は、「節」の規格とは異なります◆\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\nご好評を頂いていました身質の良い、大きな鰹が入荷しました！\\n\\n一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された戻りかつおを使用しているので鮮度はバツグン！\\nこの高鮮度のかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。大満足の大容量の1.8kgでお届けします。\\nわらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。大型の戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能していただけます。\\nわら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n黒潮町より産直でお届けいたします。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n明神水産 藁焼 わら焼 かつお カツオ 鰹 塩 たたき タタキ セット 1.8kg

  容量：◆本品は、「節」の規格とは異なります◆\\n\\n●部位のご指定や大きさ、袋数 のご指定はできません●\\n\\n・かつおたたき5～8袋（合計約1.8kg）\\n・20mlタレ×14袋\\n・おろしにんにく（5g×9袋）\\n・おろししょうが（8g×9袋）\\n・天日塩10g×4袋\\n\\n※大きいサイズのかつおを「カットして焼き上げたお品」となります。\\n※大きな かつお をカットしているため、中心部分（ブロック状）が含まれる場合がございます。\\n※「節」と比べ小さく感じられる場合がありますが、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。\\n※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。

  申込：2023年3月6日～

  配送：決済から10日前後で発送 ◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  ［1355］ＮFN-4 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき3kg(10～15袋)セット

  

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  -------------------------------------------\\n本お礼の品は 2023年8月31日（木） に受付を終了いたします。\\n2023年9月1日（金）より、以前からご好評をいただいている「節」の規格で受付を開始いたします。\\n-------------------------------------------\\n\\n\\n◆本品は、「節」の規格とは異なります◆\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\nご好評を頂いていました身質の良い、大きな鰹が入荷しました！\\n\\n一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された戻りかつおを使用しているので鮮度はバツグン！\\nこの高鮮度のかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。大満足の大容量の3kgでお届けします。\\nわらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。大型の戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能していただけます。\\nわら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n黒潮町より産直でお届けいたします。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n明神水産 藁焼 わら焼 かつお カツオ 鰹 塩 たたき タタキ セット 3kg

  容量：◆本品は、「節」の規格とは異なります◆\\n\\n●部位のご指定や大きさ、袋数 のご指定はできません●\\n\\n・かつおたたき10～15袋（合計約3kg）\\n・20mlタレ×24袋\\n・おろしにんにく（5g×12袋）\\n・おろししょうが（8g×12袋）\\n・天日塩10g×5袋\\n\\n※大きいサイズのかつおを「カットして焼き上げたお品」となります。\\n※大きな かつお をカットしているため、中心部分（ブロック状）が含まれる場合がございます。\\n※「節」と比べ小さく感じられる場合がありますが、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。\\n※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。

  申込：2023年3月6日～

  配送：決済から10日前後で発送 ◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  ［1454］NW-1 明神水産 【訳あり】 わら焼き戻りかつおたたき 2～4袋 800g...

  

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  ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n発送期日：2021年12月～2022年3月31日\\n◆発送期日内で順次発送いたします。◆\\n◆お申込みが集中した場合、表記期間よりお届けまでにお時間を頂戴いたしますが、順次発送をいたしますので、ご理解くださいますようお願いいたします。◆\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n\\n大型の鰹ならではの味を味わえるお礼の品！\\nたたきの形状と入数は指定できませんが、戻り鰹の高知のわら焼きたたきが800g入っています。\\n一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。\\nわらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、かつおのうま味を引き出しました。\\n戻りかつおならではの脂ののりを堪能していただけます。\\nわら風味豊かなたたきを、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発砲スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※のしをご希望の場合は、申込フォームでご指定ください。\\n※のしの表書きは【備考】欄にご入力ください。ご入力が無い場合、無地のしとさせていただきますのでご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n明神水産 訳あり 藁焼 わら焼 かつお カツオ 鰹 たたき タタキ セット 800g

  容量：・わら焼きかつおたたき2～4袋（合計約800g）\\n◆大型の鰹のたたきを製造する上でできる中心部分を主に詰合せてお届けするため、【通常の規格と異なります。】◆\\n◆かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。◆\\n◆部位のご指定や大きさ、形状および入数のご指定はできません。◆\\n\\n・20mlタレ×8袋\\n・おろしにんにく（5g×3袋）\\n・おろししょうが（8g×3袋）\\n\\n※通常の規格と異なるため、●おすすの切り方● を同梱いたします。

  申込：2021年11月22日～2021年12月31日

  配送：2021年12月～2022年3月31日 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆発送期日内で順次発送いたします。◆ ◆お申込みが集中した場合、表記期間よりお届けまでにお時間を頂戴いたしますが、順次発送をいたしますので、ご理解くださいますようお願いいたします。◆

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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黒潮町で人気のお礼の品をご紹介！

• いごてつ 天日塩 調味料 塩 セット 小分け 便利 ミネラル 豊富 料理 用途 ...

  

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  ----------------------------------\\n■2025年8月21日から寄附金額が変更となりました。\\n資材・原料等高騰のため何卒ご了承ください。\\n\\n変更前）15,000円\\n変更後）19,000円\\n----------------------------------\\n\\n黒潮町のきれいな海水を山の中腹まで運び、毎日手もみしながら太陽と風力の自然エネルギーだけでゆっくりと結晶させた天日塩。\\n海の栄養分が多く含まれていて、塩でありながら辛みのマイルドさとふくよかな甘味で素材の旨味をいっそう引き立てます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n天日塩 塩 調味料

  容量：いごてつの天日塩\\n・大　400g×2袋\\n・小　160g×1袋

  申込：通年

  配送：決済から10日前後で発送

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  サクサク 土佐 あじフライ 土佐沖 真あじ 使用 鯵 鰺フライ 惣菜 揚げ物 ...

  

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  土佐沖で獲れた、新鮮な真あじを使用。\\n一尾一尾丁寧に下処理後、国産原料の小麦粉・パン粉でフライにしています。\\n\\n外は「サクサク！」中は「ふわっ！」\\n1枚1枚手作りした、みんな大好きあじフライをぜひご賞味ください！！\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※解凍後は再冷凍しないでください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n冷凍食品 おかず あじ アジ 鯵 フライ 土佐 魚介 魚貝

  容量：■2025年8月12日から内容量が変更となりました。\\n資材・原料等高騰のため何卒ご了承ください。\\n\\n変更前）\\n　・アジフライ　170g（2～3枚）×5袋\\n　　※真あじ（高知県土佐沖）\\n変更後）\\n　・アジフライ　150g（2～3枚）×5袋\\n　　※真あじ（高知県土佐沖）

  申込：通年

  配送：決済から1カ月以内で発送

  アレルギー表示：同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦

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  土佐ジロー の 卵 ショコラ［1544］

  

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  土佐ジローの卵をふんだんに使った、ミルクタイプのチョコレートケーキです。\\n付属のカラメルクラッシュをトッピングしてお召し上がりください。カリッとした食感と卵のより一層の風味がたのしめます。\\n\\n土佐ジローは、高知県の特産鶏です。\\n山、海、川の自然豊かな環境で太陽光を浴びてのびのびと育ったため、良質な有精卵を産みます。\\nまた、コクとうま味にあふれ、ショコラの味を引き立てます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※使用するドライフルーツは季節によって異なる場合があります。\\n\\n\\n【検索ワード】\\nスイーツ デザート 土佐ジロー 卵 ショコラ 洋菓子

  容量：・土佐ジローの卵ショコラ×1個\\n　※サイズは直径約15cmです。\\n　※使用するドライフルーツは季節によって異なる場合があります。\\n・カラメルクラッシュ×2袋

  申込：通年

  配送：決済から20日前後で発送

  アレルギー表示：同一製造工場で卵、乳、小麦、ゼラチン、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんごを使用しています。,卵,乳成分,小麦

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  土佐沖 一本釣り 鰹 藁焼き たたき 土佐沖獲れ 天然 ぶり 藁焼きたたき セ...

  

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  「土佐沖一本釣りカツオ」と「土佐沖獲れ天然ブリ」を、土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。\\n藁の強い火力で瞬時に焼き上げることで、カツオと天然ブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。\\n\\n高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。\\n土佐鰹藁焼きたたきと天然ぶり藁焼きたたきのセットを、ぜひお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。 \\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n土佐 藁焼 わら焼 かつお カツオ 鰹 たたき タタキ 天然 ぶり ブリ 鰤

  容量：----------------------------------\\n■2025年8月12日から内容量が変更となりました。\\n資材・原料等高騰のため何卒ご了承ください。\\n\\n変更前）・藁焼鰹たたき　750g（4～6節）\\n　　　　・天然ぶりたたき　750g（5～8個）\\n　　　　・たたきのタレ（20ml）　※1節および1個につき1袋\\n\\n変更後）・鰹藁焼きたたき　650g（5～6節）\\n　　　　・天然ぶり藁焼きたたき　600g（5～6個）\\n　　　　・タレ（10ml）　※1節（または1個）につき1袋\\n----------------------------------\\n\\n●部位のご指定や大きさ、節（またはブロック）や個数のご指定はできません。●\\n\\n※水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。\\n【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】\\n\\n\\n※ぶりの身の色について\\n「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。\\n部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。

  申込：通年

  配送：決済から1カ月以内で発送

  アレルギー表示：同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆

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  土佐沖 獲れ 天然 ぶり 藁焼き たたき 約870g 6～8個 鰤 ぶりのたたき わ...

  

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  「土佐沖獲れ天然ブリ」を、鮮魚から加工。\\n程よく脂ののった天然ブリを、土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。\\n藁の強い火力で瞬時に焼きあげることでブリの旨みをとじこめ、藁の香ばしさとブリの旨みが至福の味です。\\n\\n高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。\\nぜひ、土佐佐賀産直組合のこだわり天然ブリのタタキを味わってみてくださいね。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n藁焼 わら焼 天然 ブリ ぶり 鰤 たたき タタキ 1kg

  容量：----------------------------------\\n■2025年8月12日から内容量が変更となりました。\\n資材・原料等高騰のため何卒ご了承ください。\\n\\n変更前）\\n　・天然ぶりたたき　1kg　　※約100g～200gまでを（6～10個）\\n　・たたきのタレ（20ml）　※1個につき1袋\\n\\n変更後）\\n　・天然ぶり 藁焼きたたき　約870g　※約120g（6～8個）\\n　・タレ（10ml）　※1個につき1袋\\n----------------------------------\\n\\n●部位のご指定や大きさ、個数のご指定はできません。●\\n\\n\\n※ぶりの身の色について\\n「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。\\n部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。\\n\\n\\n▼量の目安\\n約100g～約130g（1～2人前程度）\\n約250g（3～4人前程度）

  申込：通年

  配送：決済から1カ月以内で発送

  アレルギー表示：同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。,小麦,大豆

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  天日海塩 土佐 塩丸 食べ比べ 200g×2袋 青丸 白丸 各1袋 天日塩 調味料 塩...

  

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  -------------------\\n2025年4月15日ご寄附から寄附金額が変更となりました。\\n資材高騰のため何卒ご了承ください。\\n●変更前　 9,000円\\n●変更後　11,000円\\n-------------------\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n＜天日や風などの自然の力のみで結晶させる 完全天日塩 です。＞\\n天候の影響により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。\\nまた、冬季は気候の影響で収量不足となりますため、お届けまでにお日にちを頂戴いたします。\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。\\n\\nやや細かめの粒度で万能タイプの青丸と粗めの粒度の白丸。\\n二種類の塩丸を食べ比べできるセットです。\\nいろいろな食材でそれぞれの味の違いをお楽しみください。\\n\\n●「土佐の塩丸（青丸）」\\nやや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。\\nおにぎりに、焼き魚に、浅漬けに、スープやおすまし、塩ダレに。\\n下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。\\n\\n●「土佐の塩丸（白丸）」\\n粗めの粒度です。\\n一般的な粗塩と違い、粒が固すぎず、軽く噛むだけで結晶がほどけていくのが「土佐の塩丸（白丸）」の特徴です。\\nキラキラとして美しく、塩の食感が愉しめます。\\n味の決め手、最後の振り塩として使う場合におすすめ！\\n鰹の塩タタキ、焼き肉、てんぷらのつけ塩などにもご使用ください。\\n\\n天日塩作りは自然との対話。\\n土佐の自然と塩守りが織りなす、一粒一粒に込めた複雑な味わいをお楽しみ下さい。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n天日塩 塩 調味料 土佐 塩丸

  容量：・土佐の塩丸（青丸）200g×1袋\\n・土佐の塩丸（白丸）200g×1袋\\n・計2袋\\n\\n-------------------\\n2025年4月15日ご寄附から寄附金額が変更となりました。\\n資材高騰のため何卒ご了承ください。\\n●変更前　 9,000円\\n●変更後　11,000円\\n-------------------

  申込：通年

  配送：------------------------------------ 2024年12月以降のご寄附 ◆2025年4月以降で順次発送となります◆ 冬季は気候の影響で収量不足となりますため、何卒ご了承ください。 ------------------------------------ 決済から10日前後で発送 ※天候の影響により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。 ※また、冬季は気候の影響で収量不足となりますため、お届けまでにお日にちを頂戴いたします。

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  家庭用 備蓄 ギフト グルメ 缶詰 バラエティー 36缶 セット 防災 災害 備...

  

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  地震、津波、豪雨等の自然災害だけでなく、事故による停電や断水、新型コロナウイルス等の感染症の流行など、「いつ」「どこで」何が起こるかわからない時代。\\n黒潮町は「備えを贈る」という考え方を提案しています。\\n\\nお世話になった方、ふるさとのご親族、進学や就職で新生活を迎えるお子様など、大切な人のもしものために、もちろんご自身のためにもお役に立てる8大アレルゲン不使用の缶詰セット。\\n日ごろのおかずや時短料理にも使い勝手の良い、ローリングストック（循環備蓄）に好適なラインナップとなっています。衛生的な個別包装のスプーンも付属しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ))\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n非常食 保存食 缶詰 栄養 セット ギフト 加工食品 水産物 加工品 魚介 魚貝 おつまみ 備蓄 人気 プレゼント お歳暮 お中元

  容量：・カツオの和だし生姜煮こごり風　95g×3缶\\n・トマトで煮込んだカツオとキノコ　90g×3缶\\n・カツオdeオリーブ　90g×3缶\\n・カツオと筍のアヒージョ　95g×3缶\\n・黒潮オイルのマグロとキノコ　100g×3缶\\n・柚子香るブリトロ大根　95g×3缶\\n・四万十産マヒマヒのマヨグラタン風　100g×3缶\\n　※マヒマヒ＝シイラ（スズキ目シイラ科に分類される白身魚です。）\\n・土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て　90g×3缶\\n・土佐はちきん地鶏 ゆず塩仕立て　95g×3缶\\n・四万十ポークとゴボウの甘辛煮　90g×2缶\\n・四万十ポークのネギ塩タレ　90g×2缶\\n・土佐あかうしのスジ煮込み鍋　95g×2缶\\n・黒糖の濃厚和ショコラ　95g×3缶\\n・スプーン（個包装）×36個

  申込：通年

  アレルギー表示：本製品は、いか、牛肉、豚肉、鶏肉、アーモンド、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。,牛肉,豚肉,鶏肉,アーモンド,大豆,ごま

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  明神水産 わら焼き かつお 塩たたき 選べる内容量 約500g ～ 3kg かつおの...

  

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  【下記から内容量をお選び頂けます】\\n◆戻り鰹◆\\n･約750g 3節\\n･約1.2kg 4～7節\\n･約1.8kg 6～9節\\n･約2.4kg 8～12節\\n･約3kg 10～15節\\n\\n◆南方鰹◆\\n･約500g 2ブロック\\n･約1.0kg 3～5ブロック\\n･約2.0kg 7～9ブロック\\n\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。\\n水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n\\n【釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】\\n\\n観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。\\n一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。 \\n藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。 \\n風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n鰹のタタキ 鰹のたたき 高知 プレゼント ギフト 海鮮 魚介 魚貝 食べ物 料理 のし お歳暮 お中元 贈答 刺し身 刺身 ひろめ市場 人気

  容量：～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。\\n水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。\\n～～～～～～～～～～～～～～～～～～\\n●部位のご指定や大きさ、節または袋数 のご指定はできません●

  申込：通年

  配送：決済から4～90日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～3カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  明神水産 漁師 わら焼き かつお 丼 10袋 セット 藁焼き 鰹 カツオ丼 鰹丼 ...

  

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  ◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆\\n\\n\\n藁焼き鰹たたきを「漬け」にした かつお丼 です。\\n\\n一本釣りで漁獲した鰹を船上で凍結し、藁焼きたたきにしました。\\nこの藁焼きたたきをスライスし、特製のタレに漬け込み漬け丼にしました。\\n\\n鰹は船上で急速凍結をしているため鮮度が良く、加工時も凍結した状態で切り分けられ、そのまま専用の機械で藁焼きします。\\n藁は国産の藁を使用しており、状態の良い藁は瞬時に800度もの高温に燃え上がり、鰹の表面だけを焼き上げ、旨みを閉じ込めることができます。\\n\\nオリジナルの甘いタレと鰹のたたきの相性が良く、幅広い年齢層の方に好まれる味付けのお品となっています。\\n\\nまた、ご飯の上に盛るだけでなく、ねぎや大葉、きざみのりなどお好みの薬味を加えることで、より丼ぶりを楽しんでいただけます。\\n　\\n一袋一人前の個包装で使い勝手もよく、解凍後、ご飯に乗せるだけで完成するため、忙しい日々でもお手軽に本格的な藁焼きたたきの丼ぶりを味わっていただけます。\\n\\n＜流水解凍の目安　5～10分程度＞\\n\\n※画像はイメージ・調理例です。\\n※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。\\n※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n【関連ワード】\\n明神水産 明神 鰹 カツオ かつお 高知 プレゼント ギフト 海鮮 食べ物 料理 お歳暮 のし 冬ギフト ひろめ市場 ひろめ 人気 お中元

  容量：明神水産 漁師のわら焼きかつお丼　（70g）×10袋

  申込：通年

  配送：決済から3～20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月　　　　等 -------------------------------

  アレルギー表示：特記事項なし,小麦,大豆

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  温室 レモン 1kg 黒潮町 産 sugimotofarm 柑橘 柑橘類 檸檬 果物 フルーツ...

  

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  ----------------------\\n寄附金額が変更となりました。\\n何卒ご了承ください。\\n●変更前　10,000円\\n●変更後　15,000円\\n----------------------\\n\\n\\nsugimotofarm（すぎもとファーム）のレモンは香りが高く、爽やかな酸味が特徴です。\\nまた、温室ハウスでノーワックス、防腐剤不使用で育てているので、表皮が薄く、種が少なく果汁がしっかり絞れます。\\n特徴である香りの元は、皮に含まれているレモンオイルにあります。\\nぜひ、色々な料理や飲み物に皮ごと使用して鼻から抜ける「香りの旨味」をご堪能ください。\\n\\n◎sugimotofarm（すぎもとファーム）は令和4年（2022年）2月に、高知県より「こうちSDGs推進企業」に認定されています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。\\n※常温で発送いたしますので、お受取り後は直射日光が当たらない温度変化の少ない室内で保管してください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n温室 レモン 1kg 黒潮町 くだもの 果物 フルーツ かんきつ 柑橘

  容量：温室レモン　1kg（高知県黒潮町産）\\n※12個程度

  申込：2025年04月25日～2025年08月31日　→　申込延長　2025年9月15日まで

  配送：2025年7月下旬～2025年09月中旬　→　発送期日延長　9月下旬まで ※発送期日中は決済から10日前後で発送 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。

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  高知 詰合せ グルメ 缶詰 12缶 セット 詰め合わせ 鮎 鰹 かつお まぐろ 鰻...

  

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  食材の宝庫として全国的にも評価の高い高知、土佐の名物が様々な味付けでお楽しみいただける詰め合わせです。\\n「一本釣りカツオ」の他、「黒潮町のシメジ、天日塩、黒糖」「土佐はちきん地鶏」「四万十うなぎ」「四万十ポーク」「四万十の鮎」「土佐あかうし」など、高知らしさや高知県内産の食材にこだわり、一流の食材をグルメ缶詰に仕上げた品々を、バリエーション豊かなラインナップにしています。\\nまた、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、蒲焼き缶詰のおいしさを際立たせてくれます。\\nさらに、すべての缶詰が調味料を含め8大アレルゲン不使用なので、多くの皆さまに安心してお召し上がりいただけます。\\n常温で保存できるので、ご家庭での保存が便利なうえ、贈り物としてもおすすめの品です。\\nまた、保存性が高い缶詰なので、「家庭の備え」としても、「備えのギフト」としても活用する場面が期待できる一品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ))\\n※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。\\n※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n非常食 保存食 缶詰 栄養 セット ギフト 加工食品 水産物 加工品 魚介 魚貝 おつまみ 備蓄 人気 プレゼント お歳暮 お中元 贈答

  容量：①四万十の鮎ガーリックオイル煮　90g×1缶\\n②カツオの和だし生姜煮こごり風　95g×1缶\\n③カツオdeオリーブ　90g×1缶\\n④四万十の鮎と生姜の甘辛煮　90g×1缶\\n⑤黒潮オイルのマグロとキノコ　100g×1缶\\n⑥四万十うなぎ　蒲焼き　110g×1缶　（しびれる翡翠山椒　0.2g×1袋）\\n⑦土佐あかうしのスジ煮込み鍋　95g×1缶\\n⑧お魚のパテグリーンペッパージュレ　100g×1缶\\n⑨四万十ポークとゴボウの甘辛煮　90g×1缶\\n⑩土佐はちきん地鶏　ゆず塩仕立て　95g×1缶\\n⑪土佐はちきん地鶏　バルサミコ仕立て　90g×1缶\\n⑫四万十ポークの塩胡椒焼き　80g×1缶

  申込：通年

  アレルギー表示：本製品は、いか、牛肉、豚肉、鶏肉、アーモンド、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。,牛肉,豚肉,鶏肉,アーモンド,大豆,ごま

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  高級 柑橘 温室 せとか 秀品 3L 品 10個入り 約3kg みかん 蜜柑 果物 フル...

  

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  「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。\\n黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。\\nミカンの中でも別格な「温室せとか」を是非ご賞味ください。\\n \\n※画像はイメージです。\\n※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n高級 温室 せとか 秀3L 10個 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ

  容量：温室せとか（高知県黒潮町産）\\n・秀3L品　10個入（約3kg）\\n・サイズ　直径95mm程度\\n・糖度　12～13度

  申込：2025年07月17日～2026年02月10日

  配送：2026年2月中旬～2026年2月下旬 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。

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