高知県 黒潮町 (こうちけん   くろしおちょう)

[1298]四万十うなぎ缶詰(2種×2個)とグルメ缶詰の詰合せ/16缶セット

四万十うなぎの蒲焼きを代表とする黒潮町缶詰製作所の自慢のグルメ缶詰の選りすぐりのセットです。 【四万十うなぎ 蒲焼き】  四万十町のうなぎを頭で取った出汁と黒潮町産の黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。 【四万十うなぎ ひつまぶし】  四万十町のうなぎを黒潮町産の黒糖を使ったタレでしっとりと仕上げました。 【しびれる翡翠山椒】  仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。蒲焼きをさらにおいしく! 【柚子香るブリトロ大根】  国産ブリの脂の乗ったハラミ部分を大根と一緒に黒糖で甘辛く仕上げ、柚子の風味を効かせました。 【お魚のパテグリーンペッパージュレ】  船上凍結により新鮮な状態で水揚げされたマヒマヒを、野菜と出汁であっさりしたパテに仕上げました。 【カツオの和だし生姜こごり風】  一本釣り漁法で釣ったカツオを、黒潮産の黒糖を使った甘辛醤油で煮付けました。 【トマトで煮込んだカツオとキノコ】  一本釣り漁法で釣ったカツオを、黒潮町産のシメジたっぷりのトマト煮にしました。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ))

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  • 常温
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  • 冷凍
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容量
・四万十うなぎ 蒲焼き 110g×2缶 ・四万十うなぎ ひつまぶし 110g×2缶 ・しびれる翡翠山椒 0.2g×4袋 ・柚子香るブリトロ大根 95g×2缶 ・お魚のパテ グリーンペッパージュレ 100g×2缶 ・カツオの和だし生姜煮こごり風 95g×4缶 ・トマトで煮込んだカツオとキノコ 90g×4缶

人気の四万十うなぎ缶詰とグルメ缶詰が盛りだくさん!

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簡単ひと手間で、アレンジいろいろ。

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◇アボカドとカツオのサラダ、キノコのトマトソース煮添え◇

<材料>
トマトで煮込んだカツオとキノコ 1缶
アボカド 1個
レモン 1/4個
塩 1g
黒コショウ 0.16g

<作り方>
① アボカドを半分に切り、種を取り除き、果肉をスプーンできれいに取り出す。
② 1センチ幅でスライスし、器に盛りつけ、塩と黒コショウを少し強めにしておく。
③ 上にトマトで煮込んだカツオとキノコをまんべんなく乗せる。
④ レモンの櫛形切りを添える。

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◇ガーリックトーストのお魚ディップ◇

<材料>
お魚のパテ グリーンペッパージュレ 1缶
ガーリックトースト(市販) 6枚程度
オリーブオイル 大さじ1/2
プチトマト 3個
グリーンオリーブ 3粒程度

<作り方>
① ガーリックトーストに缶詰の魚パテを多めに塗る。
② 器に盛り付け、プチトマト、グリーンオリーブを添え、オリーブオイルをふりかける。

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◇和ハーブ香る、ブリトロ大根◇

<材料>
柚子香るブリトロ大根 1缶
青しそ 3枚
茗荷 1/2個
三つ葉 5本
サラダ油 10g

<作り方>
①青しそ、茗荷は細切り、三つ葉は3㎝幅に刻む。
②フライパンにサラダ油をひき、ブリトロ大根を焼き目がつく程度に焼く。
③ボウルに、①②を加え、よく和える。

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◇カツオひじきご飯◇

<材料>
カツオの和だし生姜煮こごり風 1缶
市販のひじきの煮物 30g
白ごはん 150g
三つ葉 2本

<作り方>
①ボウルにカツオの和だし生姜煮こごり風、ひじきの煮物、白ごはんを入れ、混ぜ合わせる。
②器に盛り、刻んだ三つ葉をのせる。

一つ一つ手詰めで丁寧に仕上げています。まさに「クラフト缶詰」

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全てが8大アレルゲン不使用だから、開けて安心、食べて安全

8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)

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