藁焼き 鰹 たたき 2節セット 高知県 黒潮町 土佐佐賀水産［1552］
タタキはもともと漁師が作った料理。 船の上で、火であぶり、塩をふっただけのもの。塩をまぶし、手でたたいて身を引き締める究極の漁師料理です。 藁の風味を効かせたタタキは、秘伝の特製タレでお召し上がりください。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※タタキはパックのまま水につけて半解凍位で調理するのが理想です。 ※タタキの表面が黒くなっているのは藁焼きの特長です。気になる方は軽く洗い流してからお召し上がりください。 ※到着後はできるだけ早くお召しあがりください。 ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
12,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ●部位のご指定や大きさ、節数のご指定はできません。● ・藁焼きかつおたたき 2節（合計約560g） ・タタキのたれ 100ml×2個 ※薬味は付属しておりません。
土佐佐賀水産のこだわり
鰹（かつお）のタタキの美味しさは鰹の美味しさにプラスした藁焼ならではの香りの良さこそが、土佐佐賀水産のこだわりです！
藁の炎で一気に焼いた『かつおのたたき』は味も香りも絶品！！
藁で炙るため、独特の香ばしさが食欲をそそります。
昔ながらの伝統製法でたたきに仕上げていきます。
自家製の秘伝のタレもあわせて、ぜひご賞味ください。
土佐佐賀流 美味しい食べ方
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