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【地場産品に該当する理由】
さば（ノルウェー産）・いわし（北海道産）を、砂糖や醤油、料理酒、みりん、酢、糠を使用し4～5時間炊いて生産という工程で返礼品を製造
福岡県　認定地域資源：辛子明太子

関連のお礼の品

• 【 九州産 若鶏 4.0kg 使用 】 福岡 水炊き セット (14～16人前) 小分けス...

  

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  福岡県の郷土料理である水炊きセットです。\\n\\n・鶏肉は、九州産の若鶏を存分にお届け。\\n・スープは、北九州市で明治15年創業の蒲鉾でお馴染みの「山吹」が製造するストレート出汁。独自の加熱加圧製法により加熱することでトロっとした旨味のある濃厚な水炊きスープです。\\n\\nあとはお好みの具材を入れるだけで簡単に水炊きが召し上がれます。\\nスープは、700ccずつに分けてお届けしますので、必要な分だけ使用することができます。\\n\\n■製造地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n若鳥モモ(九州産)、出汁/とりがらスープ(国内製造)、チキンエキス、食塩、チキン調味料エキス、米発酵調味料、チキンオイル/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n解凍後、冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社山吹(093-521-2051)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n福岡県認定品：水炊き

  容量：■九州産若鶏\\n・モモブツ切：500g×4\\n・モモ切身：250g×8\\n合計4kg\\n■特製水炊きスープ（ストレート）：700cc×4袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  【 九州産 若鶏 6.0kg 使用 】 福岡 水炊き セット (21～24人前) 小分けス...

  

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  福岡県の郷土料理である水炊きセットです。\\n\\n・鶏肉は、九州産の若鶏を存分にお届け。\\n・スープは、北九州市で明治15年創業の蒲鉾でお馴染みの「山吹」が製造するストレート出汁。独自の加熱加圧製法により加熱することでトロっとした旨味のある濃厚な水炊きスープです。\\n\\nあとはお好みの具材を入れるだけで簡単に水炊きが召し上がれます。\\nスープは、700ccずつに分けてお届けしますので、必要な分だけ使用することができます。\\n\\n■製造地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n若鳥モモ(九州産)、出汁/とりがらスープ(国内製造)、チキンエキス、食塩、チキン調味料エキス、米発酵調味料、チキンオイル/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n解凍後、冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社山吹(093-521-2051)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n福岡県認定品：水炊き

  容量：■九州産若鶏\\n・モモブツ切：500g×6\\n・モモ切身：250g×12\\n合計6kg\\n■特製水炊きスープ（ストレート）：700cc×6袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  【無添加手作り】 小倉 郷土料理 ぬか炊き 5種 20袋 セット ( サバ / イワ...

  

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  江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。\\n「がんこ母さんのぬかだき」は、ぬか床を使った真心込めた『無添加・手作り』の味です。そのまま召し上がるか、レンジで温めてお召し上がり下さい。\\n★人気のかしわのぬか炊き、竹の子のぬか炊きがセットになりました！\\n\\n■主原料の産地\\n・さば：国産・ノルウェー産\\n・いわし：国産\\n・さんま：台湾産\\n・たけのこ： 中国産\\n・かしわ：国産\\n\\n■製造地\\n北九州市\\n\\n■原材料\\nサバ、イワシ、サンマ、鶏肉、竹の子、米ぬか、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布(原材料の一部にさば・大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n※仕入れ状況により原産地は異なります。産地をご指定いただくことはできません。予めご了承ください。 \\n\\n提供事業者：株式会社味よし（093-952-2233）\\n\\n【地場産品に該当する理由】①仕入れ、②製造（a解凍　b切断　c形成）、③調理加工、④梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①～④の全工程（工程の100％）を市内で行っている。

  容量：・サバ(2切)×4袋\\n・イワシ(2尾)×4袋\\n・サンマ(3切)×4袋\\n・竹の子(200g)×4袋\\n・かしわ(200g)×4袋\\n合計：20袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  【無添加手作り】 小倉郷土料理 ぬか炊き 10パック セット さば いわし さ...

  

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  江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。\\n「がんこ母さんのぬかだき」は、ぬか床を使った真心込めた『無添加・手作り』の味です。\\nDHAやEPAが豊富で栄養満点。\\nそのまま召し上がるか、レンジで温めてお召し上がり下さい。\\n\\n■主原料の産地\\nさば：国産・ノルウェー産\\nいわし：国産\\nさんま：台湾産 \\n\\n■原材料\\nサバ、イワシ、サンマ、米ぬか、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布（原材料の一部にさば・大豆・小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n※仕入れ状況により原産地は異なります。産地をご指定いただくことはできません。\\n予めご了承ください。 \\n\\n\\n提供事業者：株式会社味よし（093-952-2233）\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①仕入れ、②製造（a解凍　b切断　c形成）、③調理加工、④梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①～④の全工程（工程の100％）を市内で行っている。

  容量：さば（2切入）×4\\nいわし（2尾入）×3\\nさんま（3切入）×3\\n合計10パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  【無添加手作り】 小倉郷土料理 ぬか炊き 3点セット 計1150g さば いわし ...

  

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  江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。\\n「がんこ母さんのぬかだき」は、ぬか床を使った真心込めた『無添加・手作り』の味です。\\nDHAやEPAが豊富で栄養満点。\\nそのまま召し上がるか、レンジで温めてお召し上がり下さい。\\n\\n■主原料の産地\\nさば：国産・ノルウェー産\\nいわし：国産\\nさんま：台湾産 \\n\\n■原材料\\nサバ、イワシ、サンマ、米ぬか、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布（原材料の一部にさば・大豆・小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n※仕入れ状況により原産地は異なります。産地をご指定いただくことはできません。\\n予めご了承ください。 \\n\\n提供事業者：株式会社味よし（093-952-2233）\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①仕入れ、②製造（a解凍　b切断　c形成）、③調理加工、④梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①～④の全工程（工程の100％）を市内で行っている。

  容量：竹皮さば：350g（5切入）×1\\n竹皮いわし：400g（4～5尾入）×1\\n竹皮さんま：400g（3尾）×1\\n合計1150g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  【無添加手作り】 小倉郷土料理 ぬか炊き 5点セット 計1900g さば いわし ...

  

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  江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。\\n「がんこ母さんのぬかだき」は、ぬか床を使った真心込めた『無添加・手作り』の味です。\\nDHAやEPAが豊富で栄養満点。\\nそのまま召し上がるか、レンジで温めてお召し上がり下さい。\\n\\n■主原料の産地\\nさば：国産・ノルウェー産\\nいわし：国産\\nさんま：台湾産 \\n\\n■原材料\\nサバ、イワシ、サンマ、米ぬか、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布（原材料の一部にさば・大豆・小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n※仕入れ状況により原産地は異なります。産地をご指定いただくことはできません。\\n予めご了承ください。 \\n\\n提供事業者：株式会社味よし（093-952-2233）\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①仕入れ、②製造（a解凍　b切断　c形成）、③調理加工、④梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①～④の全工程（工程の100％）を市内で行っている。

  容量：竹皮さば：350g（5切入）×2\\n竹皮いわし：400g（4～5尾入）×2\\n竹皮さんま：400g（3尾）×1\\n合計1900g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  【訳あり】 ぬかみそだき さば (5切れ) いわし (5尾) セット 【北九州名物...

  

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  江戸時代より現在まで代々伝えられた、福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。\\n\\n創業1987年(昭和62年)の手作りの味\\n4～5時間じっくり炊き込み、骨まで柔らかいため、大人からお子さんまで安心して食べられます。\\n独自の製法で臭みがなく、骨まで食べられるぬかだきです。\\n一つずつ真空パックにしているため、開封後そのまま食べるか、開封後温めてからお召し上がりください。\\n\\nこちらは規格外の商品ですので、通常販売しているものよりも少しサイズが小さい訳アリ品となりますが味も形も変わりありません。\\n\\n■主原料の産地\\nさば：ノルウェー産\\nいわし：国産\\n\\n■加工地\\n北九州市\\n\\n■原材料\\nさば：さば(ノルウェー産)米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\nいわし：いわし(国産)、米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\n\\n■保存方法\\n冷蔵：開封後はお早めにお食べください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n冷蔵で1か月。真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。召し上がる際は、レンジで500W、30～40秒温めて召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社橘屋(093-531-1027)

  容量：ぬかみそだきさば:5切れ\\nぬかみそだきいわし:5尾

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：さば：さば、大豆、小麦 いわし：大豆、小麦,小麦,さば,大豆

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  【訳あり】 ぬかみそだき さば(3切れ)いわし(3尾) セット 【北九州名物】

  

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  江戸時代より現在まで代々伝えられた､福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。\\n\\n創業1987年(昭和62年)の手作りの味\\n4～5時間じっくり炊き込み､骨まで柔らかいため､大人からお子さんまで安心して食べられます。\\n独自の製法で臭みがなく､骨まで食べられるぬかだきです。\\n一つずつ真空パックにしているため､開封後そのまま食べるか､開封後温めてからお召し上がりください。\\n\\nこちらは規格外の返礼品ですので､通常販売しているものよりも少しサイズが小さい訳アリ品となりますが味も形も変わりありません。\\n\\n※本返礼品は北九州市内で製造しています。\\n提供事業者:株式会社橘屋(093-531-1027)\\n\\n■類型への適合基準\\nさば（ノルウェー産）・いわし（北海道産）を、砂糖や醤油、料理酒、みりん、酢、糠を使用し4～5時間炊いたぬかみそだきさば・いわし。\\n\\n■主たる原料の仕入先\\nさば：ノルウェー産\\nいわし：国産\\n\\n■原材料\\n【さば】\\nさば(ノルウェー産)米ぬか(とうがらし､昆布､塩､山椒)､醤油､砂糖､料理酒､みりん風調味料､しょうが､醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)/アミノ酸(国内製造)､脱脂加工大豆､カラメル色素､調味料､甘味料(サッカリンNa)､ビタミンB1\\n\\n【いわし】\\nいわし(国産)､米ぬか(とうがらし､昆布､塩､山椒)､醤油､砂糖､料理酒､みりん風調味料､しょうが､醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)/アミノ酸(国内製造)､脱脂加工大豆､カラメル色素､調味料､甘味料(サッカリンNa)､ビタミンB1\\n\\n■保存方法\\n冷蔵 開封後はお早めにお食べください。\\n\\n■注意事項\\n・冷蔵で1か月。\\n・真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。\\n・召し上がる際は､レンジで500W､30～40秒温めて召し上がりください。\\n\\n関連キーワード：ぬかみそだき ぬかみそ炊き ぬかだき 郷土料理 魚 さば サバ 鯖 いわし イワシ 真空パック 冷蔵 九州 福岡県 北九州市

  容量：ぬかみそだきさば：3切れ\\nぬかみそだきいわし：3尾

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  いわしのぬか炊き 特盛り 合計1kg (500g×2袋) じんだ煮 鰯 魚介 魚 おかず...

  

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  北九州市の郷土料理。\\nぬか床で使用した「ヌカ」をベースに炊き上げたものを「じんだ」と呼びます。\\n古くは保存食として作られていました。\\n\\n■製造地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\nいわし(ノルウェー)、砂糖、醤油、ぬか、米発酵調味料、かつお調味エキス、唐辛子、生姜、山椒、醸造酢、/調味料(アミノ酸等)、アルコール、パプリカ色素、カラメル色素\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、冷暗所保存\\n\\n■注意事項\\n・開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください\\n・身が柔らかいため輸送中に形が崩れてしまうことがございます。品質、味には問題ございませんのでそのままお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社 山吹(093-521-2051)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①仕入れ②いわし捌いて③レトルト機に充填④加熱⑤包装⑥出荷

  容量：1kg(500g×2袋)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、14営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  さばのぬか炊き 特盛り 合計1kg (500g×2袋) じんだ煮 鯖 魚介 魚 おかず ...

  

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  北九州市の郷土料理。\\nぬか床で使用した「ヌカ」をベースに炊き上げたものを「じんだ」と呼びます。\\n古くは保存食として作られていました。\\n\\n■製造地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\nさば(ノルウェー)、砂糖、醤油、ぬか、米発酵調味料、かつお調味エキス、唐辛子、生姜、山椒、醸造酢、/調味料(アミノ酸等)、アルコール、パプリカ色素、カラメル色素\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、冷暗所保存\\n\\n■注意事項\\n・開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。\\n・身が柔らかいため輸送中に形が崩れてしまうことがございます。品質、味には問題ございませんのでそのままお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社 山吹(093-521-2051)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①仕入れ②ザバ捌いて③レトルト機に充填④加熱⑤包装⑥出荷

  容量：1kg(500g×2袋)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、14営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  ぬかみそだき ( さば・ いわし ) と 無着色 辛子明太子 ( 切れ子 ) セット...

  

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  江戸時代より現在まで代々伝えられた、福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。\\n\\n創業1987年(昭和62年)の手作りの味\\n4～5時間じっくり炊き込み、骨まで柔らかいため、大人からお子さんまで安心して食べられます。\\n独自の製法で臭みがなく、骨まで食べられるぬかだきです。\\n一つずつ真空パックにしているため、開封後そのまま食べるか、開封後温めてからお召し上がりください。\\n\\n無着色辛子明太子は切れ子であるため、そのまま召し上がっても美味しく、パスタや炒飯に混ぜることでも美味しくいただけます。\\nまた、無着色辛子明太子は製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法である、HACCP認定工場となった、北洋海産株式会社で仕入れております。\\n\\n■主原料の産地\\nさば：ノルウェー産・【加工地】北九州市\\nいわし：国産・【加工地】北九州市\\n明太子：(米国又はロシア)\\n\\n■原材料\\nさば：さば(ノルウェー産)米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)\\nいわし：いわし(国産)、米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\n明太子：すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素\\n\\n■保存方法\\nぬかみそだき：冷凍もしくは冷蔵 解凍後、開封後はお早めにお食べください。\\n無着色明太子：冷凍 解凍後はお早めにお食べください。\\n\\n■備考(注意事項)\\nぬかみそだき：冷蔵で1か月。真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。温めて召し上がる際は、レンジで500W、30～40秒温めて召し上がりください。\\n明太子：冷凍にて1年間。解凍後すぐにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社橘屋(093-531-1027)

  容量：・ぬかみそだきさば:1切れ\\n・ぬかみそだきいわし:1尾\\n・明太子(切れ子):500g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：さば：さば、大豆、小麦 いわし：大豆、小麦 明太子：一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む,小麦,さば,ゼラチン,大豆

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  ぬかみそだき 辛口 さば ・ 辛口 いわし セット 【北九州名物】【郷土料理...

  

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  江戸時代より現在まで代々伝えられた、福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。\\n\\n創業1987年(昭和62年)の手作りの味\\n4～5時間じっくり炊き込み、骨まで柔らかいため、大人からお子さんまで安心して食べられます。\\n独自の製法で臭みがなく、骨まで食べられるぬかだきです。\\nお酒のおつまみにもちょうど良い、ピリッとくる辛さ。\\n一つずつ真空パックにしているため、開封後そのまま食べるか、開封後温めてからお召し上がりください。\\n\\n■主原料の産地\\nさば：ノルウェー産\\nいわし：国産\\n\\n■加工地\\n北九州市\\n\\n■原材料\\n辛口さば：さば(ノルウェー産)米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)、赤唐辛子/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\n辛口いわし：いわし(国産)、米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢(一部に大豆・小麦を含む)、赤唐辛子/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\n\\n■保存方法\\n冷蔵：開封後はお早めにお食べください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n冷蔵で1か月。真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。召し上がる際は、レンジで500W、30～40秒温めて召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社橘屋(093-531-1027)

  容量：ぬかみそだき辛口さば:5切れ\\nぬかみそだき辛口いわし:5尾

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：さば：さば、大豆、小麦 いわし：大豆、小麦,小麦,さば,大豆

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  ぬかみそだき 食べ比べ セット 【北九州名物】【郷土料理】 7種 詰合せ さ...

  

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  江戸時代より現在まで代々伝えられた、福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。\\n\\n創業1987年(昭和62年)の手作りの味\\n4～5時間じっくり炊き込み、骨まで柔らかいため、大人からお子さんまで安心して食べられます。\\n独自の製法で臭みがなく、骨まで食べられるぬかだきです。\\n一つずつ真空パックにしているため、開封後そのまま食べるか、開封後温めてからお召し上がりください。\\n\\n初めてぬかみそだきを食べられる方は、まずはぬかだき食べ比べセットをどうぞ。\\n\\n■主原料の産地\\nさば：ノルウェー産\\nいわし：国産\\n竹の子：中国産\\nこんにゃく：国産\\n手羽先：ブラジル産\\n\\n■加工地\\n北九州市\\n\\n■原材料\\nさば：さば（ノルウェー産）米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子（辛口さばのみ）/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\nいわし：いわし（国産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子（辛口いわしのみ）/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\n竹の子：竹の子（中国産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\nこんにゃく：こんにゃく（産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1\\n手羽先：手羽先（ブラジル産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1

  容量：・ぬかみそだきさば、辛口さば：各1切れ\\n・ぬかみそだきいわし、辛口いわし：各1尾\\n・ぬかみそだき竹の子：1切れ\\n・ぬかみそだきこんにゃく：1個\\n・ぬかみそだき手羽先：1個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：さば：さば、大豆、小麦 いわし：大豆、小麦 竹の子：大豆、小麦 こんにゃく：大豆、小麦 手羽先：大豆、小麦、鶏肉,小麦,さば,鶏肉,大豆

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  ぬか炊きセット 【料亭金鍋】

  

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  九州小倉城城主小笠原家に代々伝わる\\nぬか炊きは、北九州市の郷土料理です。\\nいわし・さば・ちりめん・しいたけのぬか炊きは、たぐいまれなる珍味です。\\n\\n■主原料の産地\\nいわし:鳥取県・千葉県\\nさば:ノルウェー\\nちりめん:和歌山県・愛知県\\nしいたけ:大分県\\n\\n■製造地\\n福岡県 北九州市\\n\\n■原材料\\nいわし(国産)：糠・酒・砂糖・みりん・醤油・山椒・生姜・唐辛子・醸造酢・(原材料の一部に大豆､小麦を含む) \\nさば(ノルウェー)：糠・酒・砂糖・みりん・醤油・山椒・生姜・唐辛子・醸造酢・(原材料の一部に大豆､小麦、さばを含む)\\nちりめん(国産)：糠・山椒・唐辛子・生姜・酒・砂糖・醤油・みりん・醸造酢・(原材料の一部に大豆､小麦を含む)\\nしいたけ(国産)：山椒・唐辛子・生姜・ぬか・酒・醤油・みりん・酢・砂糖・(原材料の一部に大豆､小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n■注意事項\\n･画像はイメージです\\n･発送について\\n12月25日～1月7日は発送を休止します。\\n年明けは1月8日以降お申し込み順に順次発送いたします。あらかじめご了承ください｡\\n\\n■返礼品提供事業者\\n合名会社 金鍋料亭\\n\\n■関連キーワード\\nぬか炊き 郷土料理 いわし さば ちりめん しいたけ 珍味 福岡 北九州\\n\\n■類型への適合基準\\n材料を仕入れ、(1)ぬか床を炊き上げてぬかだきを製造、(2)梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち(1)～(2)の全工程(工程の100％)を市内で行っている。

  容量：・いわし:4尾\\n・さば:180g(4切れ)\\n・ちりめん:150g\\n・しいたけ:150g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  はかた一番どり 水炊き セット 和 (とりがらスープ・おろしポン酢付き)

  

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  福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。\\n福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。\\nお肉は骨を除いたもも肉を使用しているため、お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。\\n骨から丁寧に煮出した鶏屋三代自慢のスープがセットになっています。\\nおろしポン酢につけてお召し上がりください。\\n\\n■主原料の産地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n【モモ切身】\\n鶏肉（福岡県）\\n\\n【鶏団子】\\n鶏肉（福岡県）、鶏皮、やげん軟骨、やまいも、パン粉、本みりん、醤油、合成酒、玉ねぎ、塩コショウ、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む）\\n\\n【とりがらスープ】\\n鶏がらだし（鶏がら、玉葱 、米発酵調味料、葱）（国内製造）、食塩/ 調味料（アミノ酸等）、 （一部に鶏肉を含む）\\n\\n【おろしポン酢】大根（国産）、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンＢ1、（一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下）で保存\\n\\n■注意事項\\n※商品到着しましたら冷凍庫に保存してください。\\n※解凍後は冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n提供事業者：有限会社イマムラ（093-561-5514）

  容量：もも切身：300g×2\\n鶏団子：180g×2\\nとりがらスープ：200g×2\\nおろしポン酢：170ml

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：やまいも,乳成分,小麦,鶏肉,大豆

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  はかた一番どり 水炊き セット 彩 (とりがらスープ・おろしポン酢付き)

  

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  福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。\\n福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。\\n骨から丁寧に煮出した鶏屋三代のこだわりのスープと自慢のおろしポン酢で召し上がりください。\\n\\n■主原料の産地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n【骨付きモモぶつ切り】\\n鶏肉（福岡県）\\n\\n【むね切り身】\\n鶏肉（福岡県）\\n\\n【鶏団子】\\n鶏肉（福岡県）、鶏皮、やげん軟骨、やまいも、パン粉、本みりん、醤油、合成酒、玉ねぎ、塩コショウ、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む）\\n\\n【とりがらスープ】\\n鶏がらだし（鶏がら、玉葱 、米発酵調味料、葱）（国内製造）、食塩 /調味料（アミノ酸等）、 （一部に鶏肉を含む）\\n\\n【おろしポン酢】\\n大根（国産）、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンＢ1、（一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下）で保存\\n\\n■注意事項\\n※商品到着しましたら冷凍庫に保存してください。\\n※解凍後は冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n提供事業者：有限会社イマムラ（093-561-5514）

  容量：骨付きモモぶつ切り：300g\\nむね切り身：300g\\n鶏団子：180g\\nとりがらスープ：200g\\nおろしポン酢：170ml

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：やまいも,乳成分,小麦,鶏肉,大豆

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  はかた一番どり 水炊き・もつ鍋 セット (とりがらスープ・おろしポン酢付き)

  

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  福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。福岡県の郷土料理である「水炊き」と博多の街の定番「もつ鍋」がご家庭でお楽しみいただけます。\\n水炊きは、鶏屋三代のこだわりのスープと特製おろしポン酢で召し上がりください。\\nもつ鍋は、筑前海料理長監修の特製和風だしで上品なもつ鍋に仕上げました。\\n〆は、ちゃんぽん麺にたっぷりのゴマをまぶして焼きちゃんぽんがおすすめ！\\n\\n■主原料の産地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n【もも切身】\\n鶏肉（福岡県）\\n\\n【鶏団子】\\n鶏肉（福岡県）、鶏皮、やげん軟骨、やまいも、パン粉、本みりん、醤油、合成酒、玉ねぎ、塩コショウ、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む）\\n\\n【とりがらスープ】\\n鶏がらだし（鶏がら、玉葱 、米発酵調味料、葱）（国内製造）、食塩 /調味料（アミノ酸等）、 （一部に鶏肉を含む）\\n\\n【おろしポン酢】大根（国産）、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンＢ1、（一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n【国産牛小腸】\\n牛小腸（国産）\\n\\n【和風だし】発酵調味料、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）\\n\\n【カット唐辛子】\\n唐辛子（中国産）\\n\\n【にんにくスライス】\\nにんにく（中国産）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下）で保存\\n\\n■注意事項\\n※商品到着しましたら冷凍庫に保存してください。\\n※解凍後は冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n提供事業者：有限会社イマムラ（093-561-5514）

  容量：【水炊き】\\nはかた一番どりもも切身：300g×2\\n鶏団子：180g\\nとりがらスープ：200g\\nおろしポン酢：295ml\\n\\n【もつ鍋】\\n牛小腸：200g×2\\n和風だし：100g\\nにんにくスライス：3g\\nカット唐辛子：1g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：やまいも,乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆

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  ふじた ぬかみそ炊き セット 3種 (いわし、さば、ちょびぬか) 食べ比べ 郷...

  

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  北九州に古くから伝わる郷土料理「ぬかみそ炊き」。\\n厳選された素材をぬか床で炊き込んだ味をご賞味ください。\\nまた、イワシのぬか炊きをフレーク状にして色々な料理のにあわせることで、一味違うぬか炊きを楽しめます。\\n\\n■主原料の産地\\n北九州市\\n\\n■原材料\\nいわし、さば\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n※本返礼品は北九州市内で製造しております。\\n提供事業者：（公財）北九州観光コンベンション協会（093-321-6399）

  容量：いわし2尾x1パック\\nさば2切x1パック\\nちょびぬか50g×2個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：さば

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  九州産 若鶏 2.0kg 使用 福岡 水炊き セット (7～8人前) 小分けスープ付き...

  

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  福岡県の郷土料理である水炊きセットです。\\n\\n・鶏肉は、九州産の若鶏を存分にお届け。\\n・スープは、北九州市で明治15年創業の蒲鉾でお馴染みの「山吹」が製造するストレート出汁。独自の加熱加圧製法により加熱することでトロっとした旨味のある濃厚な水炊きスープです。\\n\\nあとはお好みの具材を入れるだけで簡単に水炊きが召し上がれます。\\n\\nスープは2パックに分けてお届けしますので、一度に使用するのもよし、分けて使用することもできます。\\n\\n■主原料の産地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n若鳥モモ（九州産）\\n\\n【出汁】\\nとりがらスープ（国内製造）、チキンエキス、食塩、チキン調味料エキス、米発酵調味料、チキンオイル/調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管\\n\\n■注意事項\\n※解凍後、冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください\\n\\n提供事業者：株式会社山吹（093-521-2051）\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n福岡県認地域資源：水炊き

  容量：九州産若鶏（モモブツ切）：500g×2\\nモモ切身：250g×4\\n特製水炊きスープ(ストレート)：700cc×2袋\\n計3.4kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  小倉名物 さばのぬか床煮 520g (260g×2) さば 鯖 サバ 郷土料理 福岡 和食...

  

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  江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。\\n当店は何十年と使っているぬか床を使った「無添加・手作り」の味です。おかずや晩酌のあてに最高です。温めてお召し上がり下さい。\\n\\n■主原料の産地\\nノルウエー産\\n\\n■製造\\n北九州市\\n\\n■原材料\\nさば・ぬか・醤油・水飴・味醂・しょうが・清酒・酢・砂糖・塩・赤唐辛子・注双糖・山椒・昆布・紀州梅・うるめぶし・ゆず(原材料の一部に大豆を含む)\\n\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n•冷暗所に保存して下さい\\n•開封後は冷蔵庫にて保存して2〜3日以内にお召し上がり下さい。\\n\\n※本返礼品は、北九州市で製造しております。\\n提供事業者：八雲亭(電話：093−522−1001)

  容量：(260g×2)\\n合計520g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  業界初！百年床のぬか炊き缶3缶セット サバ缶 おつまみ ギフト お土産

  

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  「北九州の台所・旦過市場」から、北九州の家庭の味をお届け。\\n\\n「ぬか炊き」とは。。\\n醤油・砂糖・みりんでじっくり炊きこんだ青魚に、100年以上愛情込めて守り続けた「百年床」のぬか床を加えて炊き上げた、北九州の郷土料理です。\\n甘辛い味付けにぬか床と山椒の爽やかな酸味と香りが加わり、ご飯のお供にもお酒の肴にもピッタリの逸品です。\\n\\n専門店初ぬか炊きの缶詰！\\n北九州の郷土料理、ぬか炊きサバの缶詰、本味／辛口／梅肉（各195g）の3缶セットです。\\n1缶でたっぷり2~3人でお召し上がりいただける量です。\\n大切な方へのお礼やお土産にぜひご利用ください。\\n\\n１． ぬか炊き専門店初。ぬか炊きの缶詰\\n常温での長期保存の方法として、缶詰での販売は業界初となります。常温での保存が少なくとも1年間は可能となります\\n\\n２． お土産や贈答品に最適なデザイン\\n地元の方からも「北九州のお土産」と言えるものがなかなか思いつかないとの声をよくお聞きします。北九州の名物と言われるぬか炊きを、大事な方への贈り物や、お土産に使いたくなるようなデザインを目指しました。専用の化粧箱に入れてお届けします。\\n\\n３． こだわりの食材\\n缶詰化にあたり、当店の味を再現するために調味料も普段当店が使っているものをそのまま使い、ぬか床も当店の百年床を使用しました。サバも当店で使用しているものと同じノルウェー産の脂ののったものを丁寧に手詰め作業で缶詰にしました。\\n\\n※賞味期限：製造日より常温で約2年、開封後はお早めにお召し上がりください\\n※本味、辛口、梅肉の3缶セットとなります。専用の化粧箱に入れてお届けします。\\n※調理済なので封を開ければそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n※本返礼品は、北九州市内で製造しております。\\n提供事業者：有限会社宇佐美（093-521-7216）

  容量：・サバのぬか炊き缶/本味・辛口・梅肉（各195g）

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  樋口の 鯖のぬかみそ炊き 4個 合計800g

  

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  ‘‘ぬか炊き‘‘とは江戸時代から伝わる北九州市・小倉を代表する昔ながらの郷土料理です。\\n各家庭に独自のレシピがあり、代々受け継がれています。\\n\\n『グリーンオニオン』でも母の代より受け継いだ秘伝のぬか床を使用しております。\\n時代を超えて引き継がれた鯖のぬか炊きは、酒の肴・ご飯のお供に相性抜群。\\n\\nまた、たくさんの種類の酵素を含み、ビタミンやミネラルなど栄養バランスに優れ、発酵熟成で乳酸菌を多く含んでおり、健康や美容に良いとされています。\\n\\n※本返礼品は、原材料の仕入れから、当店秘伝のぬか床を使用した製造、商品の梱包までを行っています。\\n提供事業者：グリーンオニオン(093-521-8817)\\n\\n■製造地\\n北九州市\\n\\n■原材料\\n鯖(ノルウェー産)、糠床、砂糖、昆布、酒、醤油、味醂、唐辛子、生姜、山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n到着後、要冷蔵\\n\\n■関連キーワード\\n鯖 さば サバ 魚 魚介類 ぬか ぬかだき おかず 惣菜 郷土料理 ご飯のおとも 冷凍 九州 福岡県 北九州市 小倉

  容量：4個\\n合計800g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、40営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  百年床のぬか炊き 3種詰合せ(サバ･イワシ･スペアリブ)【旦過市場】宇佐美...

  

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  「北九州の台所・旦過市場」から、北九州の家庭の味をお届け。\\n\\n醤油・砂糖・みりんでじっくり炊きこんだ青魚に、100年以上愛情込めて守り続けた「百年床」のぬか床を加えて炊き上げた、北九州の郷土料理”ぬか炊き”です。\\n甘辛い味付けにぬか床と山椒の爽やかな酸味と香りが加わり、ご飯のお供にもお酒の肴にもピッタリの逸品です。\\n定番のサバ・イワシに加え、当店オリジナル商品のスペアリブのぬか炊きも加えてお届けします。\\n\\n百年の伝統の味、ぜひご賞味ください。\\n\\n■原材料\\n【サバのぬか炊き】\\nさば（ノルウェー産）、熟成ぬか（米糠、食塩、唐辛子、昆布）、醤油、醗酵調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む）\\n\\n【イワシのぬか炊き】\\nいわし（国産）、熟成ぬか（米糠、食塩、唐辛子、昆布）、醤油、醗酵調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む）\\n\\n【スペアリブのぬか炊き】\\n豚肉（カナダ産）、熟成ぬか（米糠、食塩、唐辛子、昆布）、醤油、醗酵調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む）\\n\\n■備考\\n･サバ2切、イワシ2尾、スペアリブ2本の真空パックとなります\\n･調理済なので封を開ければそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。\\n（スペアリブはレンジ、湯せん等で温めてお召し上がりください）\\n※本返礼品は、北九州市内で製造しております。\\n\\n提供事業者：有限会社宇佐美（093-521-7216）

  容量：百年床のぬか炊き 3種詰合せ\\n・サバのぬか炊き（2切）\\n・イワシのぬか炊き（2尾）\\n・スペアリブのぬか炊き（2本）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  鯖 の ぬかだき ディップ 計450g (150g×3個) 発酵 調味料

  

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  母から子へ受け継がれる”ぬか床”を発酵調味料として使う、北九州小倉の郷土料理「ぬかだき」。\\n新鮮なサバを使い、オリーブオイル仕立ての贅沢なディップにしました。\\nお酒のおつまみや、ご飯のお供にどうぞ！\\n\\n※本返礼品は、北九州市内で製造しています。\\n提供事業者：Gill＆co.（093-967-1003）

  容量：内容量150g×3個\\n\\n1つあたりの瓶サイズ\\n胴径60mm\\n全長81mm

  配送：準備ができ次第、順次発送

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