福岡県 筑後市 (ふくおかけん   ちくごし)

【2023年12月下旬~順次発送予定】農園直送 福岡県産 紅はるか 10kg 【訳あり】

今、人気の密芋タイプの紅はるか。ホクホクしっとり食感のサツマイモです。 サツマイモの栽培から貯蔵、箱詰めまで「wataro」が責任を持って行っております。 農園直送なので安心してお申し込みください。 湿度と温度を適切に管理した貯蔵庫で40日以上じっくり追熟させた『紅はるか』。 長期間寝かせて熟成させることで紅はるかのでんぷんが糖に変わりグッと甘味が増します。 長期保存を可能にするため土付きのまま発送いたします。 ご自宅で保管するほどさらに甘みは増していきます。室温10〜15度であれば1ヶ月程度貯蔵できます。 Sサイズ(100g前後)〜3Lサイズ(600g程度)のさまざまなサイズが入りますので訳あり品としておりますが、味や品質には問題ございません。 大きさは写真を参考にしてください。サイズの大小、形により味が変わることはございませんのでご安心ください。 ■産地 福岡県産 ■保存方法 10℃~15℃程度の場所で保存して下さい。 水で洗うと長期保存できなくなるため土付きのまま保存をお願いいたします。 ■注意事項 ※生ものですので到着後は早めにお召し上がりください。 ※サツマイモは洗って土を落とすと長期保存できなくなります。長期保存の場合は土がついた状態のまま保存をお願いします。 ※画像はイメージです。 ■返礼品提供事業者 wataro 関連キーワード: さつまいも サツマイモ 芋 いも イモ べにはるか 蜜芋 生芋 土付き 貯蔵野菜 おやつ デザート 国産 九州

9,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
10kg

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■工夫やこだわり

「wataro」のサツマイモは耕作放棄地(※農作物が1年以上作付けされず荒れ果てた田畑)を開墾し植え付けました。
農作物は同じ畑に毎年作り続けると土中のバランスが崩れ、いいものができなくなっていきます。そういう土地で育った野菜には農薬や化学肥料がたくさん必要になっていきます。

しかし、数年間作物を育ててこなかった耕作放棄地は土の中に微生物たちがたくさん存在しており、開墾するときに草や木を土に返しているためミネラルたっぷり栄養たっぷりの土となり美味しい野菜が育ちます。元気な土で育ったサツマイモは農薬も化学肥料も少なくて済みます。
ぜひ、耕作放棄地を開墾して育てたサツマイモ(紅はるか)をお召し上がりください。

■お礼の品に対する想い

農業従事者の高齢化や後継者不足のため、耕作の放棄された田畑が日本中に急激な勢いで増えております。
2015年の調査では42万3千ヘクタールもの田畑が耕作放棄地となっております。東京都の面積(2,194k㎡)の約2倍もの広さです。
私たちが暮らす福岡県筑後市も例に漏れず耕作放棄地面積は増えております。
数年間、耕作放棄地として作物を育てないとそこには木が生い茂り雑木林となってしまいます。
景観も悪くなりますが、畑として復活させるには大変な労力と時間が必要となります。

私たち「wataro」は福岡県筑後市にある耕作放棄地を開墾し、そこにサツマイモを植え、収穫しています。
今後も筑後市の耕作放棄地を見つけては開墾し、そこにサツマイモを植えていくつもりです。
「耕作放棄地で育った野菜は美味しい!」ということが伝わっていけば、耕作放棄地を耕す人も増えると思います。そうなれば耕作放棄地の解消にもつながっていくと信じています。
耕作放棄地を開墾して収穫までたどり着いたサツマイモの味を堪能していただければ嬉しいです。

関連のお礼の品

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