福岡県 うきは市 (ふくおかけん   うきはし)

P555-08 堀江銘茶園 上煎茶8袋セット

配送時期:通年 堀江銘茶園の特徴は、標高40mから600mの分散した茶園を持っていること。 それにより、標高が低いところでは早い品種、標高が高いところには遅い品種を栽培し、 常に適期でお茶摘みができるようにしています。 耳納連山に囲まれた茶畑で、代々100年受け継がれているお茶をお届けします。 うま味が強くスッキリとした味わいが特徴の上煎茶はオススメ! ご家庭用に最適です。 提供事業者:堀江銘茶園 商品内容:上煎茶100g×8袋 保存方法:高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

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容量
上煎茶(100g×8袋) 代々100年受け継がれているお茶をお届けします。うま味が強くスッキリとした味わいが特徴の上煎茶です。

7代にわたって受け継がれるお茶づくり

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当茶園のお茶は、耳納連山に囲まれた巨瀬川源流付近のうきは市浮羽町妹川を中心に、耳納連山の麓にある吉井町屋部、そして浮羽と八女市星野にまたがる合瀬耳納高原で栽培しています。

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茶畑のある浮羽山間部は日照時間が短く、気温が低く、霧が発生しやすい上に昼夜の温度差が大きいのが特徴です。そのため、新芽がゆっくりと生長し、うま味成分が長く保たれます。霧が多いこと、周囲の木々が茶園に影をつくること、さらに当園では全園被覆することでアミノ酸が多くなり、苦み・渋みが少なく、うま味・甘みの強い緑の濃いお茶が生産されます。

茶葉の栽培から袋詰めまで一貫した生産

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当園は生葉摘採から荒茶加工・仕上げ・袋詰めまで一貫生産をしています。さらに、緑茶(番茶を除く)は、二番茶を一切使用せずに一番茶のみを使用しております。

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堀江銘茶園をもっと知りたい方は「読むふるさとチョイス」をチェック

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