福岡県 糸島市 (ふくおかけん   いとしまし)

【極厚シャトーブリアン】約150g×8枚 A4ランク 博多和牛 ヒレ 肉 極厚 シャトーブリアン 糸島市 / 糸島ミートデリ工房 [ACA373]

【わずか600gしか取れない、幻の部位】 「シャトーブリアン」は、ヒレ肉の中心にあたる最も厚みがあり、肉質に優れた極上部位。 ヒレ肉自体が牛1頭からわずかしか取れない希少部位ですが、その中でもシャトーブリアンは、さらに限られたごく一部。 1頭からおよそ600g程度しか取れない、まさに「究極の希少肉」です。 【福岡が誇るブランド牛「博多和牛」】 博多和牛は、福岡県内で約50戸の登録農家のみが生産する、地元に根ざしたブランド牛。 県産の稲わらを主食に、こだわりの飼料で丁寧に育てられています。 その特徴は「やわらかくてジューシー」。豊かな旨みと上品な脂が、食べる人を魅了します。 【ステーキで味わう贅沢】 1枚150gの厚切りでお届けするシャトーブリアンは、食べごたえも十分。 焼くだけで特別感のある一皿に仕上がります。 外は香ばしく、中はやわらかくジューシーな焼き上がりを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【地元で愛される味をご家庭に】 これまで地元の方に長年愛されてきた糸島黒毛和牛を、全国の皆さまにもお届けします。 贈答用や特別な日のごちそうに、自信をもっておすすめできる逸品です。

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容量
150g×8枚 ステーキソース20g×8袋 黒胡椒2g×8袋付き 【原料原産地】 牛肉(福岡県産) 【加工地】 福岡県糸島市

究極の希少部位 ”シャトーブリアン”

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A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に特にオススメ!
適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク博多和牛の『シャトーブリアン』です。

シャトーブリアンとはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。
ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部で、
牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。

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福岡で育まれた博多和牛

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博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家が大切に育てた和牛です。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられ、「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。

厚切りステーキでどうぞ。

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1枚150gの厚さでカットした食べ応えのあるサイズでお届けします。
ぜひステーキにして博多和牛シャトーブリアンのおいしさをご堪能ください。

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私たちがお届けします!

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これまで地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を活かし、糸島市へご寄付いただいた方へ心を込めて発送いたします。

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【A4ランク】超希少!極厚シャトーブリアンはこちら!

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