福岡県 岡垣町 (ふくおかけん   おかがきまち)

〈はかた地どり〉焼き鳥串セット【FYL】/博多大丸 おつまみ セット

皆様に人気の高い「はかた地どり」の焼き鳥串をセットにしました。はかた地どりの旨味を存分に味わっていただける、 おすすめの部位を厳選しております。熟練の職人が1本1本丁寧に手作業で串を刺してお届けいたします。 オーブン、フライパン等で焼いてお召し上がりください。 ■原材料 【焼鳥串】 〈鶏肉〉鶏もも、鶏手羽先、鶏かた肉、鶏皮、(福岡産はかた地どり) 〈つくね串〉鶏肉(九州産)、鶏軟骨、牛脂、玉葱、パン粉、かつお風味調味料、ネギ、食塩、砂糖、香辛料、醤油、揚げ油(大豆油)、/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉・牛肉・小麦・乳成分・大豆を含む) 【ゆずこしょう】唐辛子ペースト(国内製造)、柚子皮、食塩、米発酵調味料、ユズ果汁、唐辛子末/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料 【塩こしょう】食塩(国内製造)、コショウ末、ぶどう糖、砂糖、パン粉/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ■産地 福岡県(鶏肉) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) ■注意事項 商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 ■返礼品提供事業者 株式会社博多大丸

33,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・焼き鳥串5本【もも串35g×1、つくね串40g×1本、肩肉串35g×1、手羽串1本、皮串35g×1】×6セット ・ゆずこしょう5g×6、塩こしょう3g×6

関わっている人

福岡県内10か所の専用農場で大切に飼育されたはかた地どりです。

環境

自然豊かな福岡県の山間部や、田園地帯で綺麗な空気と綺麗な水を使って雛から飼育されています。

時期

福岡県は江戸時代の頃から養鶏が盛んで、鶏肉を使った食文化が脈々と受け継がれてきました。その福岡県の鶏を使った郷土料理をもっと美味しくするため、福岡県が1987年に開発した「はかた地どり」は全国でも有数の生産羽数を誇り、日本全国の消費者の皆様からその旨味が認められています。

お礼の品に対する想い

はかた地どりを使った福岡県の郷土料理を全国の皆様にもっと知っていただき、美味しく味わっていただけるように研究を重ねながら、1羽1羽大切に飼育しています。

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