産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行い、独自の製法で丁寧に仕上げた「かねふく」の明太子の代表作。\\n\\nお酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風明太子の味。\\n\\nたらこが持つ本来の風味が活きる、毎日食べても飽きない美味しさです。\\n\\nその中でも特に贈答用に人気のある上質な原料を使用した1本物の辛子明太子をご用意しました。\\n\\n(筑豊魚市場)

容量：辛子明太子400g

配送：入金確認後 30日以内 ※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。 2024年12月27日～2025年1月17日まではお届けできません。

アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆

産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行い、独自の製法で丁寧に仕上げた「かねふく」の明太子の代表作。\\n\\nお酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風明太子の味。\\n\\nたらこが持つ本来の風味が活きる、毎日食べても飽きない美味しさです。\\n\\nその中でも特に贈答用に人気のある上質な原料を使用した1本物の辛子明太子をご用意しました。\\n\\n(筑豊魚市場)

容量：辛子明太子1kg　※チャック付き小分け袋2枚入り

配送：入金確認後 30日以内 ※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。 2024年12月27日～2025年1月17日まではお届けできません。

アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆

福岡が誇る、一流明太子ブランド「かねふく」より辛子明太子の一本物を大満足の1kgでお届け！\\n\\n産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行い、独自の製法で丁寧に仕上げた明太子。\\n\\n原料となる優れた卵の確保だけでなく、”粒立ち”と呼ばれる明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」の下ごしらえともいえる工程に注力し、長年の匠の技で最高の「粒立ち工程」にこだわっています。\\n\\nお酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風味。\\n\\nたらこが持つ本来の風味が活きる、毎日食べても飽きない美味しさで、厳選された原卵のプチプチの弾ける粒立ちは格別です。\\n\\n貴重な逸品を、ぜひご賞味ください。\\n\\n（筑豊魚市場）

容量：辛子明太子(一本物)1kg　※チャック付き小分け袋2枚入り\\n※原料事情により、本数にばらつきはありますが、内容量の1kgに変更はございません。

配送：入金確認後 30日以内 ※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。 2024年12月27日～2025年1月17日まではお届けできません。

アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆

明太子製造中に崩れたり切れたりした切子部分を使用していますが、味や品質は変わりません。\\n\\n厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子をブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。\\n\\n口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨み。そして数秒後にじわっとくる辛味。\\n\\nこの二つが奏でる「味のリズム」をお楽しみください。\\n\\n(吉浦コーポレーション)

容量：無着色切子辛子明太子(250g×4パック)

配送：決済から30日以内

アレルギー表示：ゼラチン,大豆

新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだしに、福岡の地酒「薫仙」、\\n数種類の唐辛子、大分の柚子胡椒などこだわり素材を使った当社独自の調味液にじっくりと漬けこみ熟成させました。\\n\\nぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子。明太子の皮が破れてしまった切子をお届けします。\\n(大佑プランニング)

容量：無着色辛子明太子180ｇ×４＝720ｇ

配送：決済から30日以内

アレルギー表示：小麦,かに

2012～2021年モンドセレクション金賞を10年連続で受賞した逸品のプチプチ感。\\n\\n新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだしに、福岡の地酒「薫仙」、数種類の唐辛子、大分の柚子胡椒などこだわり素材を使った当社独自の調味液にじっくりと漬けこみ熟成させました。\\n\\n\\nぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子。

容量：無着色辛子明太子220g\\n

アレルギー表示：小麦,かに

2012～2021年モンドセレクション金賞を10年連続で受賞した逸品のプチプチ感。\\n\\n新鮮なたらこを活かす調味液に工夫を重ね、かつお節・さば節のだしに、福岡の地酒「薫仙」、数種類の唐辛子、大分の柚子胡椒などこだわり素材を使った当社独自の調味液にじっくりと漬けこみ熟成させました。\\n\\nぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子。\\n明太子の皮が破れてしまった切子をお届けします。

容量：無着色辛子明太子540g

アレルギー表示：小麦,かに

「食の宝庫」と呼ばれる博多で創業38年。\\n\\n各通販サイトで部門１位を獲得してきた博多を代表する人気不動の磨き上げた逸品。\\n\\n国産牛の極上素材にこだわり抜いた「博多若杉」のもつ鍋を、ご自宅でお手軽に再現いただける「本格もつ鍋セット」です。\\n\\nプルプルふわふわの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、香り高い吟醸クラスの酒粕を使用する芳醇な醤油スープ。\\n\\nシメのちゃんぽん麺で味わうモチモチつるつるした食感と風味豊かなオリジナル特製麺とのハーモニー。\\n\\n国産牛小腸のとろける脂の甘みと口いっぱいに広がる旨味に加え、余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄！\\n\\nセットに付いている明太子は、博多若杉こだわりの新鮮で上質な原料を使用した無着色の辛子明太子を、贈答用の味と品質をそのままに「切れ子」タイプでお届け。\\n\\nご飯のお供としてだけでなく、「明太もつ鍋」としてトッピングするのもおすすめ。\\n\\nまた一味違ったもつ鍋を堪能できます。\\n\\nぜひ「博多若杉」の味わいを存分に、お鍋を囲んで心ゆくまでご堪能ください。\\n\\nご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも必ずお喜びいただける自信作です。\\n\\n(博多若杉)

容量：もつ鍋(国産牛小腸300g、濃縮醤油ｽｰﾌﾟ250g、ちゃんぽん麺150g×2、柚子胡椒1g×2、ごま10g、たかのつめ0.5g)、辛子明太子(切れ子)500g

配送：決済から30日以内で発送

アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆,ごま

「食の宝庫」と呼ばれる博多で創業38年。\\n\\n水炊きの本場、博多の味を堪能できるとあって、お取り寄せやギフトの品として人気の「博多若杉」の水炊き。\\n\\n鶏肉は新鮮かつジューシーな「もも肉」の骨付きブツ肉を使用し、つくねは「もも肉・むね肉」の黄金比率であわせ、山芋のモチモチ食感をプラスしたこだわりの味わい。\\n\\n濃度を抑えたスッキリとした仕上がりのスープはコラーゲンも豊富。\\n\\n食材をさらに美味しくするオリジナルのポン酢と一緒にご堪能ください。\\n\\nセットに付いている明太子は、博多若杉こだわりの新鮮で上質な原料を使用した無着色の辛子明太子を、贈答用の味と品質をそのままに「切れ子」タイプでお届け。\\n\\nご飯のお供としてだけでなく、料理のアレンジにも最適です。\\n\\nぜひ「博多若杉」の味わいを存分に、お鍋を囲んで心ゆくまでご堪能ください。\\n\\nご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも必ずお喜びいただける自信作です。\\n\\n(博多若杉)

容量：水炊き(鶏もも肉300g、つくね200g、ｽｰﾌﾟ600g×2、ﾎﾟﾝ酢200ml、柚子胡椒1g×2)、辛子明太子(切れ子)500g

配送：決済完了後30日以内

アレルギー表示：小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも

「食の宝庫」と呼ばれる博多で創業38年。\\n\\n水炊きの本場、博多の味を堪能できるとあって、お取り寄せやギフトの品として人気の「博多若杉」の水炊き。\\n\\n鶏肉は新鮮かつジューシーな「もも肉」の骨付きブツ肉を使用し、つくねは「もも肉・むね肉」の黄金比率であわせ、山芋のモチモチ食感をプラスしたこだわりの味わい。\\n\\n濃度を抑えたスッキリとした仕上がりのスープはコラーゲンも豊富。\\n\\n食材をさらに美味しくするオリジナルのポン酢と一緒にご堪能ください。\\n\\nセットに付いている明太子は、博多若杉こだわりの新鮮で上質な原料を使用した無着色の辛子明太子を、贈答用の味と品質をそのままに「切れ子」タイプでお届け。\\n\\nご飯のお供としてだけでなく、料理のアレンジにも最適です。\\n\\nぜひ「博多若杉」の味わいを存分に、お鍋を囲んで心ゆくまでご堪能ください。\\n\\nご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも必ずお喜びいただける自信作です。\\n\\n(博多若杉)

容量：水炊き(鶏もも肉300g×2、つくね200g×2、スープ600g×3、ポン酢200ml×2、柚子胡椒1g×4)、辛子明太子(切れ子)500g

配送：決済完了後30日以内

アレルギー表示：小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも

博多若杉こだわりの新鮮で上質な原料を使用した無着色の辛子明太子を、贈答用の味と品質をそのままに「切れ子」タイプでお届け。\\n\\nプチプチの厳選卵を使用し、素材に自信があるからこその上品な味付けに仕上げました。\\n\\nラップに小分けして冷凍保存すれば、必要な分だけを解凍いただくと、いつでも新鮮で粒子感ある辛子明太子をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n(博多若杉)

容量：辛子明太子(切れ子)500g×2

配送：決済後60日以内

アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆

博多若杉こだわりの新鮮で上質な原料を使用した無着色の辛子明太子を、贈答用の味と品質はそのままの「切れ子」タイプを大容量の1.5kgでお届け。\\n\\nプチプチの厳選卵を使用し、素材に自信があるからこその上品な味付けに仕上げました。\\n\\nラップに小分けして冷凍保存すれば、必要な分だけを解凍いただくと、いつでも新鮮で粒子感ある辛子明太子をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n(博多若杉)

容量：辛子明太子(切れ子)500g×3

配送：決済後60日以内

アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆

大切な方への贈り物御挨拶の品としてお勧めの一品料亭にお越しになられた\\nお客様の声から生まれた「稚加榮の辛子明太子」。\\n博多を代表する料亭が誇りをもってお届けする明太子そこに妥協は一切ありません。\\n\\n料亭でお出しする料理と同じく素材や製法にたくさんのこだわりが込められています。\\n稚加榮の素材へのこだわりは辛子明太子の味と食感の決め手となる「たらこの粒」にあります。\\nまるく美しい形と弾力、一粒に感じる卵本来の美味しさを\\nそのままに厳選された粒揃いの新鮮なたらこが稚加榮の辛子明太子になります。\\n\\n「作るなら一番いいものを」という考えのもと納得いく味にたどりつくまで費やした時間、 手間ひまもすべてが採算度外視。\\n\\nただひたむきに素材から美味しさを追求する姿勢が稚加榮のこだわりの原点です。\\nまた盛りつけに通う心遣いも稚加榮ならでは。\\n料理を器に盛りつけるように真心こめて丁寧に一本ずつ並べます。\\n“商品を料理としてお出しすること”それが稚加榮が心がける「販売へのこだわり」です。\\n大切な人にお届けしたい。博多料亭「稚加榮の辛子明太子」\\n

容量：辛子明太子222g(化粧箱入)

配送：入金確認後、順次配送 ご不在によるお届け日（曜日指定）の調整等もできかねます。 通常時期は、決済から30日以内に順次お届けいたします。

アレルギー表示：卵,小麦,大豆

大切な方への贈り物御挨拶の品としてお勧めの一品料亭にお越しになられた\\nお客様の声から生まれた「稚加榮の辛子明太子」。\\n博多を代表する料亭が誇りをもってお届けする明太子そこに妥協は一切ありません。\\n\\n料亭でお出しする料理と同じく素材や製法にたくさんのこだわりが込められています。\\n稚加榮の素材へのこだわりは辛子明太子の味と食感の決め手となる「たらこの粒」にあります。\\nまるく美しい形と弾力、一粒に感じる卵本来の美味しさを\\nそのままに厳選された粒揃いの新鮮なたらこが稚加榮の辛子明太子になります。\\n\\n「作るなら一番いいものを」という考えのもと納得いく味にたどりつくまで費やした時間、 手間ひまもすべてが採算度外視。\\n\\nただひたむきに素材から美味しさを追求する姿勢が稚加榮のこだわりの原点です。\\nまた盛りつけに通う心遣いも稚加榮ならでは。\\n料理を器に盛りつけるように真心こめて丁寧に一本ずつ並べます。\\n“商品を料理としてお出しすること”それが稚加榮が心がける「販売へのこだわり」です。\\n大切な人にお届けしたい。博多料亭「稚加榮の辛子明太子」

容量：辛子明太子445g(化粧箱入)

配送：入金確認後、順次配送 また、ご不在によるお届け日（曜日指定）の調整等もできかねます。 通常時期は、決済から30日以内に順次お届けいたします。

アレルギー表示：小麦,大豆

博多織をあしらった九州らしいデザイン。「匠のたれ」がついた、九州限定の明太子です。\\n創業以来、大切に守り続ける「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て生まれた、やまやを代表する辛子明太子「美味」。質・量共に充実した、味わい豊かな商品です。\\n付属の「匠のたれ」で、辛さの調整も楽しめます。\\n\\n【一粒一粒に染み込む４つの美味しさ】\\n美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作り上げた匠のたれ。\\n後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。\\n（やまや）

容量：無着色・辛子明太子350g(博多織化粧箱入)\\n本数：6～8本

配送：決済から14日以内

アレルギー表示：小麦,大豆

博多織をあしらった九州らしいデザイン。「匠のたれ」がついた、九州限定の明太子です。\\n創業以来、大切に守り続ける「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て生まれた、やまやを代表する辛子明太子「美味」。質・量共に充実した、味わい豊かな商品です。\\n付属の「匠のたれ」で、辛さの調整も楽しめます。\\n\\n【一粒一粒に染み込む４つの美味しさ】\\n美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作り上げた匠のたれ。\\n後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。\\n\\n（やまや）

容量：無着色・辛子明太子550g(博多織化粧箱入)\\n本数：5～8本

配送：決済から14日以内

アレルギー表示：小麦,大豆

吟味した素材と匠の技が光る芳醇な味わいの明太子です。\\n\\nふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用しています。\\nやまやこだわりの漬け込みたれ「匠のたれ」にさらに純米大吟醸酒を加えることで、より芳醇で深みのある味わいが生まれます。\\n\\n高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。\\n\\n【一粒一粒に染み込む４つの美味しさ】\\n美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作り上げた匠のたれ。\\n後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。\\n(やまや)

容量：無着色・辛子明太子200g(木箱入り)\\n本数：3～7本

配送：決済から14日以内

アレルギー表示：小麦,大豆

吟味した素材と匠の技が光る芳醇な味わいの明太子です。\\n\\nふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用しています。\\nやまやこだわりの漬け込みたれ「匠のたれ」にさらに純米大吟醸酒を加えることで、より芳醇で深みのある味わいが生まれます。\\n\\n高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。\\n\\n【一粒一粒に染み込む４つの美味しさ】\\n美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作り上げた匠のたれ。\\n後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。\\n\\n(やまや)

容量：無着色・辛子明太子360g(木箱入り)\\n本数：5～9本

配送：決済から14日以内

アレルギー表示：小麦,大豆

やまや創業者の誇りをかけた渾身の辛子明太子「山本秀波の明太子」。\\nやまや創業者が、技と辛子明太子への情熱のすべてを注ぎ、たどり着いた渾身の作。\\n\\n確かな目利きで選んだたらこを、オリジナルブレンドの唐辛子、柚子、羅臼昆布、大吟醸酒を使った「匠のたれ」で168時間じっくり熟成させました。\\n「匠のたれ」には水を一切使わず、江戸時代から続く福岡の名蔵元「喜多屋」の「大吟醸　極醸　喜多屋」を使用し、風味豊かに仕上げました。\\n大吟醸酒ならではの芳醇な香りと風味が際立つ明太子です。\\n\\n～「山本秀波の明太子」誕生までのストーリー～\\nやまや創業者が、息子の結婚式を機に、自分の辛子明太子半生のさまざまな想いを込め、「これ一度きり」というほどのこだわりを尽くした辛子明太子を作ることに…。\\nこれが「秀波」誕生のきっかけです。\\n「あの時のあの味が忘れられない」というお声をうけ、商品化したのが辛子明太子「秀波」。\\n現在は、創業者の技と情熱を受け継いだ２代目がその味を守り、一子相伝の明太子として皆さまのもとへお届けしています。\\n\\n※原料全体のわずか1000分の1程度しかない、納得のいく原料でしかお作りすることができない明太子です。\\nご提供できる数が限られておりますので、ご注文後、お時間をいただくことがございます。あらかじめご了承ください。\\n\\n「山中塗」の技を生かした近代漆器入。\\n柔らかな風合いの蚊帳生地布巾で丁寧にお包してお届けいたします。\\n\\n(やまや)

容量：辛子明太子　300g

配送：決済完了後14日以内での出荷 ※ご提供できる数が限られておりますので、ご注文後、お時間をいただくことがございます。あらかじめご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

やまや創業者の誇りをかけた渾身の辛子明太子「山本秀波の明太子」。\\nやまや創業者が、技と辛子明太子への情熱のすべてを注ぎ、たどり着いた渾身の作。\\n\\n確かな目利きで選んだたらこを、オリジナルブレンドの唐辛子、柚子、羅臼昆布、大吟醸酒を使った「匠のたれ」で168時間じっくり熟成させました。\\n「匠のたれ」には水を一切使わず、江戸時代から続く福岡の名蔵元「喜多屋」の「大吟醸　極醸　喜多屋」を使用し、風味豊かに仕上げました。\\n大吟醸酒ならではの芳醇な香りと風味が際立つ明太子です。\\n\\n～「山本秀波の明太子」誕生までのストーリー～\\nやまや創業者が、息子の結婚式を機に、自分の辛子明太子半生のさまざまな想いを込め、「これ一度きり」というほどのこだわりを尽くした辛子明太子を作ることに…。\\nこれが「秀波」誕生のきっかけです。\\n「あの時のあの味が忘れられない」というお声をうけ、商品化したのが辛子明太子「秀波」。\\n現在は、創業者の技と情熱を受け継いだ２代目がその味を守り、一子相伝の明太子として皆さまのもとへお届けしています。\\n\\n※原料全体のわずか1000分の1程度しかない、納得のいく原料でしかお作りすることができない明太子です。\\nご提供できる数が限られておりますので、ご注文後、お時間をいただくことがございます。あらかじめご了承ください。\\n\\n「山中塗」の技を生かした近代漆器入。\\n柔らかな風合いの蚊帳生地布巾で丁寧にお包してお届けいたします。\\n\\n(やまや)

容量：辛子明太子　300g

配送：決済完了後14日以内での出荷 ※ご提供できる数が限られておりますので、ご注文後、お時間をいただくことがございます。 あらかじめご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆