福岡県 苅田町 (ふくおかけん   かんだまち)

【本場博多のもつ鍋をご家庭で】博多もつ鍋やまや もつ鍋セット あごだし醤油味(1-2人前)もつ鍋 モツ鍋 セット 冷凍

ぷるっぷるの国産牛もつがたっぷり約200g! 大ぶりにカットし食べごたえ抜群のもつは、噛むほどにじゅわ~っとあふれる、甘くクリーミーな味わいがたまりません♪ 本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースに、ほんのり甘口に仕上げた「あごだし醤油味」は、もつの旨みが引き立つすっきりとしたスープ。 お好みの具材、キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐などを入れるとより美味しくお召しあがりいただけます。 うれしいちゃんぽん麺付き! 〆はちゃんぽん麺を入れてお楽しみください♪旨みが溶け込んだスープを程よく吸った、麺の美味しさは格別です! ■産地 牛小腸:国産 ■製造地 福岡県 ■原材料名 【スープ】しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、清酒、焼きあごだし、ポークエキス、調製ラード、煮干しだし、チキンエキス、かつおぶしエキス、和風だし、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、加工デンプン、乳酸Ca、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に卵・小麦を含む) 【にんにく(別添具材)】にんにく 【唐辛子(別添具材)】唐辛子 【牛もつ】牛小腸(国産) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください。) ■返礼品提供事業者 株式会社やまやコミュニケーションズ ■関連キーワード あごだし しょうゆ 醤油 国産牛 ホルモン ちゃんぽん麺 鍋 福岡県 苅田町 ■地場産品に該当する理由 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため(告示第5条第8号ハに該当)

13,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■牛小腸(国産):約200g ■スープ(あごだし醤油味):約100g ■ちゃんぽん麺:約150g ■にんにく:約2.5g ■唐辛子:約0.5g

こだわりポイントをご紹介

・最もおいしい贅沢な国産牛小腸100%使用
『もつ』の中でも最もおいしいと言われる国産牛小腸を100%使用。
もつを大胆に大きくカットすることで、噛むほどに甘みと旨みが広がり、クリーミーな味わい。
適度な歯ごたえとぷるんとした食感もお楽しみいただけます。

・美味しさ引き立つ特製スープ
スープのベースには、国産の焼きあごだしを使用。
焼きあごだしがスープ全体のバランスを絶妙に引き立て、深みのある味に仕上げています。
醤油は本醸造醤油を使用。
すっきりとした甘口に仕上げました。

わたしたちが作っています

創業以来「妥協をゆるさない味へのこだわり」の精神で歩んできました。
辛子明太子は当時から素材を精選しこだわりの製法で漬け込んできました。
気づけば辛子明太子だけでなく、もつ鍋も、だしも、…と広がってきました。
私たちの技術と想いでおいしい文化をもっと広げたいと取り組んできたからです。
これからも世界に誇る九州のおいしい食文化を最前線で伝えるべく、やまやの価値を融合させ、味にこだわり続けます。

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