福岡県 苅田町 (ふくおかけん   かんだまち)

【定期便:年6回】【やまや】博多もつ鍋やまや もつ鍋セット(味噌味)1-2人前とうちのめんたい300gの博多満喫セット 6回 もつ鍋 モツ鍋 セット ホルモン ちゃんぽん麺 鍋 明太子 めんたいこ 冷凍

行列ができる専門店の本格もつ鍋をご家庭で! ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけるもつ鍋セットです。 ぷるっぷるの国産牛もつを大ぶりにカットし、食べごたえ抜群のもつは、噛むほどにじゅわ~っとあふれる、甘くクリーミーな味わいがたまりません♪ 「こく味噌味」は、上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用した白味噌仕立て。 ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。 キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐などを入れるとより美味しくお召しあがりいただけます。 〆にはちゃんぽん麺を入れてお楽しみください♪ 旨みが溶け込んだスープを程よく吸った麺の美味しさは格別です! 「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれた人気のご家庭用辛子明太子は、プチプチの食感と168時間ゆっくり、じっくり熟成した、コク深くまろやかな旨みが特徴。 ご飯が止まらない美味しさです。 ※寄附確認後の翌月より、奇数月(計6回)にお届けいたします。 ■産地 牛小腸:国産 ■製造地 福岡 ■原材料名 ・辛子明太子 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醬油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) ・もつ鍋 【スープ(濃縮タイプ)】米みそ、みりん、たん白加水分解物、砂糖、にんにく、食塩、ポークエキス、だし(かつお節、昆布)、チキンエキスパウダー、醸造酢、ごま油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に卵・小麦を含む) 【にんにく(別添具材)】にんにく 【唐辛子(別添具材)】唐辛子 【牛もつ】牛小腸(国産) ■保存方法 【明太子】冷蔵庫で保存してください。 【もつ鍋】要冷凍(-18℃以下で保存してください。)

101,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回あたりの内容量 ■辛子明太子:約300g 【もつ鍋】 ■牛小腸(国産):約200g ■スープ(味噌味):約100g ■ちゃんぽん麺:約150g ■にんにく:約2.5g ■唐辛子:約0.5g ※寄附確認後の翌月より、奇数月(計6回)にお届けいたします。

■備考(注意事項)
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、商品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。
※1月入金の場合、3月より発送開始

■返礼品提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ

■関連キーワード
やまや もつ モツ 味噌 みそ 鰹だし 西京味噌 白味噌 切子 辛子 熟成 無着色 たれ スケトウダラ タラ 魚卵 魚介類 ご飯のお供 おつまみ 福岡県 苅田町

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため(告示第5条第8号ハに該当)

こだわりポイントをご紹介

・最もおいしい贅沢な国産牛小腸100%使用
『もつ』の中でも最もおいしいと言われる国産牛小腸を100%使用。
もつを大胆に大きくカットすることで、噛むほどに甘みと旨みが広がり、クリーミーな味わい。
適度な歯ごたえとぷるんとした食感もお楽しみいただけます。

・美味しさ引き立つ特製スープ
鰹だしをベースに上品な甘さの西京味噌を使用した白味噌仕立て。
にんにくとごま油を加え、まろやかでコク深い味わいのスープです。

わたしたちが作っています

創業以来「妥協をゆるさない味へのこだわり」の精神で歩んできました。
辛子明太子は当時から素材を精選しこだわりの製法で漬け込んできました。
気づけば辛子明太子だけでなく、もつ鍋も、だしも、…と広がってきました。
私たちの技術と想いでおいしい文化をもっと広げたいと取り組んできたからです。
これからも世界に誇る九州のおいしい食文化を最前線で伝えるべく、やまやの価値を融合させ、味にこだわり続けます。

わたしたちの想い

本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたいとの想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。

「お客様のことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くのお客様に、私たちが提案する”ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。

やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の⾷卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。

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