もつ鍋笑楽では『昔ながらの博多のもつ鍋』を彷彿させる味わいで、もつや野菜など素材本来の美味しさを最大限に引き出す『笑楽』の定番です。\\n\\n醤油は福岡県の老舗醤油蔵のものを使用。\\n九州らしいやや甘めで深い味わいの濃口醤油と、キレのある薄口醤油をブレンドし、昆布やかつお節など魚介の出汁加えて食べやすいバランスのとれた味に仕上げました。\\nシンプルながらつい飲み干してしまいたくなるような奥深さがあり、和牛の甘い脂が溶け出すことで、いっそう芳醇な味わいへと変化します。\\n\\n九州産の新鮮な和牛もつはプリプリとしたやわらかな食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みと旨み。\\nさらにハツやセンマイなどコリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。\\n上質な和牛もつならではの至福の味わいをぜひご賞味ください。\\n\\n【生産者様の声】\\n近年数多くのもつ鍋店が溢れているからこそ、誰もが笑顔になっていただける「本場博多のもつ鍋」を味わっていただきたい」そんな想いを胸に、「もつ鍋笑樂」のお店そのままの味をお届けすることを大切にしています。\\n和牛もつはすべて社長自ら熟練の目で上質の小腸だけを選別し、丁寧に処理してお届けしております。\\n厳選された和牛もつの鮮度抜群のプリプリの食感と濃厚な旨み、こだわり抜いた秘伝のスープがおりなす博多もつ鍋を多くの方に味わっていただきたいと思っております。

容量：・ちゃんぽん麺190g×2\\n・濃縮スープ130g×1\\n・牛もつ300g\\n・ごま10g×1\\n・唐辛子2g×1\\n・柚子胡椒8g×1\\n・にんにく10g×1

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：卵,小麦,大豆

福岡の甘くまろやかな2種類の味噌をブレンドし、さらに西京味噌を加えることでコクとやわらかな味わいをプラスしました。\\n2種類の味噌と西京味噌のバランスが絶妙で、和牛もつや野菜の甘みと旨みがいっそう引き立ちます。\\nさらに熟成濃口醤油と濃厚な鶏ガラスープを加えることで、ひと口で芳醇な旨みが広がる味わいに。\\n九州産の新鮮な和牛もつとみそ味のスープが、うまく調和されたおすすめのもつ鍋です。\\nすりごまや、福岡県産の柚子胡椒をお好みでご賞味ください。より一層美味しくいただけます。\\n\\n【生産者様の声】\\n近年数多くのもつ鍋店が溢れているからこそ、誰もが笑顔になっていただける「本場博多のもつ鍋」を味わっていただきたい」そんな想いを胸に、「もつ鍋笑樂」のお店そのままの味をお届けすることを大切にしています。\\n和牛もつはすべて社長自ら熟練の目で上質の小腸だけを選別し、丁寧に処理してお届けしております。\\n厳選された和牛もつの鮮度抜群のプリプリの食感と濃厚な旨み、こだわり抜いた秘伝のスープがおりなす博多もつ鍋を多くの方に味わっていただきたいと思っております。

容量：・ちゃんぽん麺190g×2\\n・濃縮スープ130g×1\\n・牛もつ300g\\n・ごま10g×1\\n・唐辛子2g×1\\n・柚子胡椒8g×1\\n・にんにく10g×1

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

福岡の甘くまろやかな2種類の味噌をブレンドし、さらに西京味噌を加えることでコクとやわらかな味わいをプラスしました。\\n2種類の味噌と西京味噌のバランスが絶妙で、和牛もつや野菜の甘みと旨みがいっそう引き立ちます。\\nさらに熟成濃口醤油と濃厚な鶏ガラスープを加えることで、ひと口で芳醇な旨みが広がる味わいに。\\n九州産の新鮮な和牛もつとみそ味のスープが、うまく調和されたおすすめのもつ鍋です。\\nすりごまや、福岡県産の柚子胡椒をお好みでご賞味ください。より一層美味しくいただけます。\\n\\n【生産者様の声】\\n近年数多くのもつ鍋店が溢れているからこそ、誰もが笑顔になっていただける「本場博多のもつ鍋」を味わっていただきたい」そんな想いを胸に、「もつ鍋笑樂」のお店そのままの味をお届けすることを大切にしています。\\n和牛もつはすべて社長自ら熟練の目で上質の小腸だけを選別し、丁寧に処理してお届けしております。\\n厳選された和牛もつの鮮度抜群のプリプリの食感と濃厚な旨み、こだわり抜いた秘伝のスープがおりなす博多もつ鍋を多くの方に味わっていただきたいと思っております。

容量：・ちゃんぽん麺190g×2\\n・濃縮スープ130g×2\\n・牛もつ600g\\n・ごま10g×1\\n・唐辛子2g×1\\n・柚子胡椒8g×1\\n・にんにく10g×1

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

2～3人前のパックが4パック入ったとても便利で使いやすい品にしました。\\nオープン当初からの不動の1番人気。トメ子ばあちゃんから引き継いだこだわりの小腸の処理技術・スープ。\\n今までもお持ち帰りはありましたが、トメ子ばあちゃんのもつ鍋を全国の方に食べて頂きたくて開発した品です。\\n\\n5種類以上から厳選された西京味噌と福岡のこだわりの赤味噌をあっさりとした昆布出汁と\\n国産牛のとろけるモツの脂がなせる極上のスープをお楽しみください。\\n\\n【生産者様の声】\\n2～3人前に小分けしており、ご家庭でも使いやすいパックにしております。\\n「今回は3人で食べるので1パックだけ使おう」「次回は5人で食べるので2パック使おう」といった食べ方も自由自在です。\\nモツも国産牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。\\nトメ子ばあちゃんこだわりのもつ鍋をお楽しみください。\\n\\n目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の国産牛の小腸を仕入れております。\\n下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。\\n\\n【訳ありの理由】\\n形や大きさが不揃いの小腸ですが職人がなるべく揃えてカットしています。\\n味や品質に問題なくご家庭では十分にお楽しみいただける品になっています。\\nご了承くださいますようお願いいたします。\\n\\n【注意事項】\\n・美味しい食べ方の説明書を同封しております。おすすめの食べ方などもご参考に楽しい食卓の一助になれば幸いです。\\n・賞味期限は冷凍60日、冷蔵2日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

容量：・モツ入り濃縮味噌スープ450g（モツ250g、スープ200g）×4\\n・薬味（にんにく、唐辛子）各4袋

申込：通年

配送：入金確認後、1ヶ月程度で発送します。

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

2～3人前のパックが4パック入ったとても便利で使いやすい品にしました。\\n辛党に人気の逸品。豆板醤・甜麵醬・コチュジャンなどコクと旨味・辛味の絶妙なバランスを「もつ鍋職人」が作りあげた、\\n辛味の本場韓国でも大人気の「赤辛もつ鍋」福岡県の赤味噌と特製辛味噌とあっさりとした昆布出汁と\\n国産牛のとろけるモツの脂がなせる極上のスープをお楽しみください。\\n\\n【生産者様の声】\\n2～3人前に小分けしており、ご家庭でも使いやすいパックにしております。\\n「今回は3人で食べるので1パックだけ使おう」「次回は5人で食べるので2パック使おう」といった食べ方も自由自在です。\\nモツも国産牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。\\nトメ子ばあちゃんこだわりのもつ鍋をお楽しみください。\\n\\n目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の国産牛の小腸を仕入れております。\\n下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。\\n\\n【訳ありの理由】\\n形や大きさが不揃いの小腸ですが職人がなるべく揃えてカットしています。\\n味や品質に問題なくご家庭では十分にお楽しみいただける品になっています。\\nご了承くださいますようお願いいたします。\\n\\n【注意事項】\\n・美味しい食べ方の説明書を同封しております。おすすめの食べ方などもご参考に楽しい食卓の一助になれば幸いです。\\n・賞味期限は冷凍60日、冷蔵2日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

容量：・モツ入り濃縮赤辛スープ450g（モツ250g、スープ200g）×4\\n・薬味（にんにく、唐辛子）各4袋

申込：通年

配送：入金確認後、1ヶ月程度で発送します。

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

2～3人前のパックが4パック入ったとても便利で使いやすい品にしました。\\n5社以上の醸造所から厳選された福岡のコクのある濃口醤油と少し甘めの刺身醤油を使用した、\\n昭和初期から福岡県民に親しまれている定番の「醤油もつ鍋」に\\nあっさりとした昆布出汁と国産牛のとろけるモツの脂がなせる極上のスープをお楽しみください。\\n福岡県民は最後は「醤油もつ鍋」に帰ってきます。\\n\\n【生産者様の声】\\n2～3人前に小分けしており、ご家庭でも使いやすいパックにしております。\\n「今回は3人で食べるので1パックだけ使おう」「次回は5人で食べるので2パック使おう」といった食べ方も自由自在です。\\nモツも国産牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。\\nトメ子ばあちゃんこだわりのもつ鍋をお楽しみください。\\n\\n目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の国産牛の小腸を仕入れております。\\n下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。\\n\\n【訳ありの理由】\\n形や大きさが不揃いの小腸ですが職人がなるべく揃えてカットしています。\\n味や品質に問題なくご家庭では十分にお楽しみいただける品になっています。\\nご了承くださいますようお願いいたします。\\n\\n【注意事項】\\n・美味しい食べ方の説明書を同封しております。おすすめの食べ方などもご参考に楽しい食卓の一助になれば幸いです。\\n・賞味期限は冷凍60日、冷蔵2日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

容量：・モツ入り濃縮醤油スープ450g（モツ250g、スープ200g）×4\\n・薬味（にんにく、唐辛子）各4袋

申込：通年

配送：入金確認後、1ヶ月程度で発送します。

アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

完全無添加にこだわり抜いた、本場・博多の「名店」の味をご家庭で。\\n\\n【1回目】国産 ・ 完全無添加　もつ鍋 セット（約2人前）　しょうゆ味\\n・無添加醤油をベースに、大量の昆布と、かつお・さば・うるめなど数種類のけずり節を足し、ほどよい甘さと塩加減のもつ鍋王道の味。\\n\\n【2回目】国産 ・ 完全無添加　もつ鍋 セット（約2人前）　だし塩味\\n・大量の昆布と、かつお・さば・うるめなど数種類のけずり節を足した極上のだしを最大限味わって頂くために、ヒマラヤピンクソルトを使った本物のだしを楽しみたい方へ特におすすめの逸品です。\\n\\n【3回目】国産 ・ 完全無添加　もつ鍋 セット（約2人前）　旨辛みそ味\\n・大量の昆布と、かつお・さば・うるめなど数種類のけずり節を足し、程よい辛さの特製辛ダレを入れた、濃厚で旨辛な後を引く美味しさです。\\n\\n【4回目】国産 ・ 完全無添加　もつ鍋 セット（約2人前）　白みそ味\\n・無添加みそをベースに、大量の昆布と、かつお・さば・うるめなど数種類のけずり節を足し、みそ特有の濃厚さと上品な味を兼ねそろえた逸品です。\\n\\n【注意事項】\\n※出荷時点の在庫状況により、お届けする商品の順番が変わる場合がございますので、ご了承ください。

容量：1回目：【しょうゆ味】\\n・だし汁800ml・調合醤油100g\\n・特製にんにく15g・牛もつ（九州産牛小腸） 200g\\n・うどん麺250g・ゴマ 5g・唐辛子 0.5g\\n\\n2回目：【だし塩味】\\n・だし汁800ml・特製にんにく15g\\n・牛もつ（九州産牛小腸） 200g・うどん麺250g・ゴマ 5g\\n・塩　3.6g・唐辛子 0.5g\\n\\n3回目：【旨辛みそ味】\\n・だし汁800ml・調合味噌129g\\n・辛だれ56ｇ・牛もつ（九州産牛小腸） 200g・うどん麺250g\\n・ゴマ 5g・塩　3.6g・唐辛子 0.5g\\n\\n4回目：【白みそ味】\\n・だし汁800ml・調合味噌129g・特製にんにく15g・牛もつ（九州産牛小腸） 200g・うどん麺250g\\n・ゴマ 5g・塩　3.6g・唐辛子 0.5g

配送：ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。 ※出荷時点の在庫状況により、お届けする商品の順番が変わる場合がございますので、ご了承ください。 ※人気のお礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。

アレルギー表示：小麦,そば,牛肉,大豆,ごま

ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけるもつ鍋セットです。\\n本場博多のもつ鍋が味わえる店として、大人気の「博多もつ鍋やまや」。\\n使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わい。\\nお好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。\\n「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げました。\\n\\n【生産者の声】「博多もつ鍋やまや」は、厳選した素材選びはもちろん、本場博多の味を生かした独自のスープ作りを追求し、今では全国各地に40店舗以上を展開しております。\\nこだわりのオリジナルスープと、国産牛もつのぷりぷりとした食感は、もつ鍋にうるさい博多っ子も「うまい」とうなるほどです。\\nお取り寄せ用のもつ鍋は、そんな「博多もつ鍋やまや」で味わっていただける味をご家庭で再現できることを目的に作られました。\\nお店でしか食べられなかった味を、ご家庭皆様でお楽しみ下さい。\\n\\n通常のセットは、ちゃんぽん麺と薬味をセットに含みますが、本特産品は牛もつとスープのみとなります。\\n材料を準備する手間はありますが、 お好みの具材と合わせて、やまや自慢の牛もつとスープをご堪能いただけるセットとなりますので 、ぜひご検討ください！\\n\\n【牛もつ】牛小腸\\n【スープ（濃縮タイプ）】しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、だし（焼きあご、煮干し）、ポークエキス、調製ラード、チキンエキス、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）\\n\\n【注意事項】\\n※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。\\n※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。

容量：・牛小腸（国産）250g×4\\n・スープ（あごだし醤油味）200g×2

申込：通年

配送：入金確認後、2週間程度で発送

アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,大豆

女性に人気の塩味。\\n福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。\\n天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。\\n塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩ともつ鍋職人の丁寧な仕事が作り上げる至極の一品です。\\n福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g\\n・濃縮塩スープ200cc\\n・自家製出汁パック15g\\n・薬味（炒りごま16g、フライドガーリック4g、輪切り唐辛子2g）\\n・ちゃんぽん麺150g×2

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,ごま

女性に人気の塩味。\\n福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。\\n塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩ともつ鍋職人の丁寧な仕事が作り上げる至極の一品です。\\n赤辛味は辛党に人気の逸品。豆板醤・甜麵醬・コチュジャンなどコクと旨味・辛味の絶妙なバランスを「もつ鍋職人」が作りあげた、辛味の本場韓国でも大人気の「赤辛もつ鍋」福岡県の赤味噌と特製辛味噌を当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n辛味の中に強く残る旨味にこだわり、韓国のお客様にも大人気です。福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g×2\\n・濃縮塩スープ200cc\\n・濃縮赤辛スープ200cc\\n・自家製出汁パック15g×2\\n・薬味（炒りごま32ｇ、フライドガーリック8ｇ、輪切り唐辛子4ｇ）\\n・ちゃんぽん麺150g×4

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

当店オープン当初からの不動の1番人気。\\nこの「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。\\n5種類以上から厳選された西京味噌と福岡のこだわりの赤味噌をあご出汁で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。\\nあご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。\\nモツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。\\n福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、 県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g×2\\n・濃縮白味噌スープ200cc×2\\n・自家製出汁パック15g×2\\n・薬味（炒りごま32g・フライドガーリック8g・輪切り唐辛子4g）\\n・ちゃんぽん麺150g×4

申込：300

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

白味噌味は当店オープン当初からの不動の1番人気。\\nこの「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。\\n3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。\\n5種類以上から厳選された西京味噌と福岡のこだわりの赤味噌をあご出汁で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n女性に人気の塩味。福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。\\n天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。\\n塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩ともつ鍋職人の丁寧な仕事が作り上げる至極の一品です。\\n福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g×2\\n・濃縮白味噌スープ200cc\\n・濃縮塩スープ200cc\\n・自家製出汁パック15g×2\\n・薬味（炒りごま32g、フライドガーリック8g、輪切り唐辛子4ｇ）\\n・ちゃんぽん麺150g×4

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

白味噌味は当店オープン当初からの不動の1番人気。\\nこの「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。\\n3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。\\n\\n5種類以上から厳選された西京味噌と福岡のこだわりの赤味噌をあご出汁で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n\\n醤油味は5社以上の醸造所から厳選された福岡のコクのある濃口醬油と少し甘めの刺身醤油を使用した、 昭和初期から福岡県民に親しまれている定番の「醤油もつ鍋」に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n\\n福岡県民は最後は「醤油もつ鍋」に帰ってきます。\\n福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g×2\\n・濃縮白味噌スープ200cc\\n・濃縮醤油スープ200cc\\n・自家製出汁パック15g×2\\n・薬味（炒りごま32g、フライドガーリック8g、輪切り唐辛子4g）\\n・ちゃんぽん麺150g×4

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

辛党に人気の逸品。\\n豆板醤・甜麵醬・コチュジャンなどコクと旨味・辛味の絶妙なバランスを「もつ鍋職人」が作りあげた、辛味の本場韓国でも大人気の「赤辛もつ鍋」福岡県の赤味噌と特製辛味噌を当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n旨辛い料理の本場、韓国の方に喜んで頂けるように開発しました。\\n辛味の中に強く残る旨味にこだわり、韓国のお客様にも大人気です。\\n目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。\\n下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。\\n\\n【生産者様の声】 福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g\\n・濃縮赤辛スープ200cc\\n・自家製出汁パック15g\\n・薬味（炒りごま16g、フライドガーリック4g、輪切り唐辛子2g）\\n・ちゃんぽん麺150g×2

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

5社以上の醸造所から厳選された福岡のコクのある濃口醬油と少し甘めの刺身醤油を使用した、 昭和初期から福岡県民に親しまれている定番の「醤油もつ鍋」に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n福岡県民は最後は「醤油もつ鍋」に帰ってきます。\\n福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、 県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、 やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、 より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g\\n・濃縮醤油スープ200cc\\n・自家製出汁パック15g\\n・薬味(炒りごま16g、フライドガーリック4g、輪切り唐辛子2g）\\n・ちゃんぽん麺150g×2

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,大豆,ごま

5社以上の醸造所から厳選された福岡のコクのある濃口醬油と少し甘めの刺身醤油を使用した、昭和初期から福岡県民に親しまれている定番の「醤油もつ鍋」に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n福岡県民は最後は「醤油もつ鍋」に帰ってきます。\\n福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g×2\\n・濃縮醤油スープ200cc×2\\n・自家製出汁パック15g×2\\n・薬味(炒りごま32g、フライドガーリック8g、輪切り唐辛子4g）\\n・ちゃんぽん麺150g×4

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日程度で出荷

アレルギー表示：小麦,さば,豚肉,大豆,ごま

醤油味は5社以上の醸造所から厳選された福岡のコクのある濃口醬油と少し甘めの刺身醤油を使用した、昭和初期から福岡県民に親しまれている定番の「醤油もつ鍋」に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n福岡県民は最後は「醤油もつ鍋」に帰ってきます。\\n赤辛味は辛党に人気の逸品。\\n豆板醤・甜麵醬・コチュジャンなどコクと旨味・辛味の絶妙なバランスを「もつ鍋職人」が作りあげた、辛味の本場韓国でも大人気の「赤辛もつ鍋」福岡県の赤味噌と特製辛味噌を当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。\\n旨辛い料理の本場、韓国の方に喜んで頂けるように開発しました。\\n辛味の中に強く残る旨味にこだわり、韓国のお客様にも大人気です。\\n福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。\\n\\n【生産者様の声】\\n福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。\\nさらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。\\n寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。\\n皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

容量：・黒毛和牛モツ300g×2\\n・濃縮醤油スープ200cc\\n・濃縮赤辛スープ200cc\\n・自家製出汁パック15g×2\\n・薬味（炒りごま32ｇ、フライドガーリック8ｇ、輪切り唐辛子4ｇ）\\n・ちゃんぽん麺150g×4

申込：通年

配送：入金を確認後、原則として30日以内に発送

アレルギー表示：小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま

【うなぎの蒲焼】\\n特大サイズの鰻(中国産)を、地元の醤油を使用した特製ダレで味付けしています。\\nこだわりのたれが肉厚でふっくらとした鰻の美味しさを引き立てます。\\n近年では、中国産の鰻も品質が向上しておりまして、国産の鰻に比べても、大きさ、味ともに遜色ない一品となっております。\\n是非一度ご賞味ください。\\n\\n【ねぎ塩牛タン】\\n薄切りでも、厚切りでもなく、ちょうど食べやすい厚さ（約3mm）でカットし、こだわりの特製塩だれに漬け込みました。\\n天日塩から造られたまろやかな塩をベースに粗挽きこしょう、ごま油等で仕上げた特製塩ダレです。\\nほどよい食感と塩だれの旨味をお楽しみください。\\n\\n【原材料】\\n【うなぎ蒲焼き】\\nうなぎ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化糖液、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）調味料（アミノ酸等）着色料（カラメル、アナトー）（一部に小麦・大豆を含む）\\n【ねぎ塩牛タン】\\n牛タン（USA・メキシコ・ニカラグア・ポーランドなど。）、塩だれ（水あめ（国内製造）、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、酸味料、増粘剤（キタサンガム）、ビタミンB1、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む）

容量：うなぎの蒲焼　約300g×1尾\\nねぎ塩牛タン　250g×1

申込：通年

配送：入金確認後、1ヶ月程度で発送します。

アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

いつものもつ鍋に飽きた方へ。一味違う九州の『もつ鍋』をお楽しみください。\\n甘辛い味噌だれとぷりぷりのもマル腸で作る『もう一つのもつ鍋』です。\\n九州では、「トンちゃん焼き」や「チリトリ鍋」と呼ばれている『もつ鍋』です。\\nぷりぷりの新鮮なマル腸に、キャベツや玉葱、ニラ等お好みのお野菜をたっぷりと。\\n九州独特の甘めの味噌ダレで豪快にグツグツと煮込みます。\\nそこに今回は、びっしりとサシが入った国産牛のリブロースを乗せることで、美味しさとボリューム満点に。\\nごはんのおかずにも、お酒のあてにもピッタリの『もつ鍋　てっちゃん風』です。\\n激辛のから味噌もお付けしておりますので、お好みでご利用ください！\\n\\n【保存方法】\\n要冷凍（-18℃以下で保存してください）\\n\\n【原材料】\\n丸　腸：牛大腸（国産）\\nリブロース：牛リブロース切り落とし（国産）\\nソース：調味液（醤油、砂糖、発酵調味料、その他）（国内製造）、砂糖、おろしにんにく、食用ごま油／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘革）、香料、V.B1、酒精、酸味料、増粘多糖類\\n辛味ソース：コチュジャン（国内製造）、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、砂糖、食用ごま油、ねぎ、ラー油、七味唐辛子／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、カラメル色素

容量：・国産マル腸350g\\n・国産牛リブロース140g\\n・ソース160g\\n・辛みソース40g

申込：通年

配送：ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。 ただし、人気のお礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。

アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご

九州産和牛マル腸のもつ鍋に手作りの炊き餃子がついた、ぶどうの樹こだわりの『もつ鍋炊き餃子』です。\\n\\n【九州産和牛マル腸】\\n職人たちが確かな目で選んだ九州産の和牛ホルモンです。\\n直接足を運んで、目で見て、納得できる「もつ」だけを厳選致しました。\\nなかでも特にこだわりのマル腸！冷凍する前に軽くボイルする事で、余分な脂を落とし、旨味を閉じこめました。\\nプリップリッで柔らかな食感とホルモン本来の濃厚な旨味を御堪能いただけます。\\n\\n【食べ応えたっぷりの炊き餃子】\\nスープの旨味をたっぷり吸った炊き餃子が楽しめる、新しい博多もつ鍋。\\nぶどうの樹のもつ鍋の一番の特徴です。餃子なら規格外のお野菜も具材として色々入れられるのではと開発を重ねました。\\n独自のレシピで作られたモチモチプリプリ食感が魅力の皮には、タピオカ粉を練りこみました。\\n肉だねも鹿児島県産『茶美豚（ちゃーみーとん）』を使用。お肉と野菜の配合を何度も試作を繰り返し、ふわふわの食感を追求しました。\\n食べ応えを出すために肉だねの量は通常の1.5倍。スープでしっかりと炊くことでもつ鍋の旨味たっぷりの炊き餃子に仕上がります。　　\\n\\n【化学調味料・保存料無添加の自然だし】\\n鹿児島県産の鰹節、北海道産の昆布を使用した、化学調味料・保存料不使用のオリジナル自然だしを使用。\\nぶどうの樹のレストランでも人気のお出汁は、もつはもちろん、お野菜本来の自然な美味しさをしっかりと引き出します。\\nお野菜たっぷりのもつ鍋をお楽しみください。\\n\\n【原材料】\\nもつ煮：牛もつ（国産：小腸・大腸）、醤油、発酵調味料、焼きあご入りだし\\n水餃子：豚肉（九州産）、餃子皮、キャベツ、エソすり身、とろろ、醤油、生姜、ごま油、合成酒、中華だし、ニンニク、食塩、発酵調味料、砂糖、野菜だし／トレハロース、加工澱粉、調味料（アミノ酸）\\nスープ：発酵調味料（国内製造）、醤油、焼きあご入りだし\\n香辛料：オリジナルポン酢（醤油（国内製造）、だいだい果汁、発酵調味料、その他）、フライドガーリック、柚子胡椒、いりごま、唐辛子

容量：もつ煮200g・水餃子8個・あごだしスープ180g・香辛料（オリジナルポン酢50g、フライドガーリック4g、柚子こしょう8g、いりゴマ4g、唐辛子1g）

申込：通年

配送：ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。 ただし、人気のお礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。

アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,やまいも