佐賀県 - (さがけん   さがけん)

佐賀牛ヒレステーキ 約1000g(5枚)(A13007-01)

やわらかい!分厚い!美味しい!一度は食べたい佐賀牛ヒレステーキ♪

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  • ギフト包装
  • のし
容量
約200g×5枚 約1kg

※お申し込み前にご確認ください
※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。
※写真は一番見映えのいいものを使用しておりますので、5枚のお肉が写真の様な形状、厚みで揃っているわけではありませんことを御了承ください。(形状が大きいほど薄くなり、小さくなるほど厚くなります)
※シャトーブリアンとして扱われる部位は含まれません。

柔らかい!分厚い!美味しい!佐賀牛ヒレ肉

~極上のヒレステーキ~
「佐賀牛」は国産黒毛和牛の中でも肉質5等級および4等級、BMS №7以上の品質のものだけで選ばれたお肉です。
中でもヒレは、牛1頭からわずか3%程度しかとれないとても希少な部位です。
肉質は非常に柔らかで、赤身と旨味の中に脂の甘みが感じられるクセのないサッパリした味、肉の繊維が細やかなので舌触りもなめらかです。

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